Чаму гэты РД - аматар перыядычнага галадання
Задаволены
Як зарэгістраваны дыетолаг, я наладжваю планы харчавання і раю кліентам па ўсім свеце з нашых офісаў Foodtrainers. Кожны дзень некалькі такіх кліентаў звяртаюцца з пытаннем аб розных модных дыетах і тэндэнцыях у ежы. Некаторыя з іх дурныя і іх лёгка адхіліць (гледзячы на вас, сок ачышчае). Іншыя "новыя" (але часта вельмі старыя) і патэнцыйна карысныя. Перыядычнае галаданне адносіцца да гэтай катэгорыі.
Паміж нашым офісам і Instagram я штодня чую пытанні аб перарывістым галаданні (КАЛІ). Многія прыхільнікі IF кажуць, што гэта можа зрабіць вас зграбней, мацней і хутчэй, адначасова павялічваючы энергію і дапамагаючы лепш спаць. Добра, з такімі перавагамі, ці ўсе мы павінны пасціць?
Калі вы чуеце слова галаданне, вы можаце падумаць, што гэта рэлігійны пост або галадоўкі, накшталт таго, што рабіў Гандзі. Але галаданне таксама стагоддзямі выкарыстоўвалася як механізм лячэння.
Гэта таму, што страваванне адымае шмат фізічнай энергіі. Ідэя заключаецца ў тым, што, зрабіўшы перапынак у ежы, ваша цела можа засяродзіцца на іншых працэсах, такіх як рэгуляванне гармонаў, зніжэнне стрэсу і памяншэнне запалення. Нягледзячы на тое, што галаданне становіцца ўсё больш папулярным (яго звычайна рэкамендуюць у рамках кето-дыеты), гэта насамрэч канцэпцыя старой школы, якая адыходзіць ад аюрведычнай медыцыны, у якой па гэтай прычыне варта пазбягаць перакусаў. (Больш падрабязна: Усё, што вам трэба ведаць аб перыядычным галаданні)
Даследаванні пераваг яшчэ вельмі новыя, але анекдатычныя дадзеныя выглядаюць дастаткова важкімі. Мы нават выкарыстоўваем IF у нашым офісе ў рамках тыднёвай праграмы скіду "Foodtrainers Squeeze", і сотні ўдзельнікаў паведамляюць аб фантастычным паляпшэнні іх энергіі, вагі і сну. Ёсць некалькі тыпаў перарывістага галадання, ад уступнага ўзроўню да поўнамаштабнага галадання (якое я не рэкамендую, калі яго не кантралюе лекар). Я таксама не рэкамендую ІФ падчас цяжарнасці або тым, у каго ў анамнезе ёсць парушэнні ў харчаванні/абмежаванні.
Уводны/сярэдні ўзровень IF - гэта тое, што я часцей за ўсё выкарыстоўваю з кліентамі, называецца 16: 8. Гэта значыць мець 16-гадзіннае акно без ежы, потым васьмігадзіннае акно звычайнага харчавання. Так што калі сняданак у 10 гадзін раніцы, вячэраць трэба да 18 гадзін. У Foodtrainers мы правялі праз гэта сотні кліентаў, і мы лічым, што аптымальны час прыёму ежы - сняданак у 10 раніцы (не прапускайце сняданак!!! Гэта не пра пропуск ежы), 14:00. абед, 18:00 вячэру. Тады, як мы гаворым у Foodtrainers, кухня зачынена! (Калі вы галодныя раніцай, паспрабуйце гэтыя лёгкія сняданкі, якія можна прыгатаваць за 5 хвілін.)
Вядома, гэта не заўсёды магчыма, калі ў вас ёсць сапраўднае жыццё, вы любіце мець зносіны і не прыносіце вячэру на працу. Таму я б прапанаваў паспрабаваць гэта два-тры дні на тыдзень, каб пачаць, у тыя дні, калі вы цалкам кантралюеце сваю ежу, і паглядзіце, як вы сябе адчуваеце. Гэта не тое, каб працаваць 24/7/365.
Як заўсёды, якасць вашай дыеты па-ранейшаму з'яўляецца ключавым: тоны гародніны, нятлустыя бялкі, такія як дзікая рыба, арганічнае курынае мяса, яйкі, вырашчаныя на пашы, і добрыя тлушчы, такія як аліўкавы алей, какосавае алей, арэхі, семечкі і авакада, ідэальна падыходзяць. Мэта складаецца ў тым, каб мець сытную, цвёрдую ежу, не марыць сябе голадам.
Што тычыцца вадкасці, то калі яна знаходзіцца па-за межамі васьмігадзіннага акна прыёму ежы, вы хочаце, каб гэта напоі ў асноўным без калорый. Вось здзелка аб тым, што можна піць падчас перарывістага галадання:
- Вада важная і бясплатная. Піце як мага больш (~ 80 да 90 унцый для большасці людзей).
- Чай - твой сябар. Я люблю чай з рассыпістымі лістамі.
- Ніякіх газаваных напояў (нават дыетычных) або фруктовых сокаў.
- Ваша ранішняя кава ў парадку. У куленепрабівальных/палео/кето-супольнасцях існуе правіла, што ваша цела застаецца ў стане галадання, пакуль вы спажываеце менш за 50 калорый тлушчу (падумайце какосавае масла ў каве, кроплі суцэльнага какосавага малака, несалодка/хатняе міндальнае малако , ці нават усплёск тоўстых вяршкоў). Алілуя, багі кавы!
- Алкаголь - гэта не. Алкаголь не толькі каларыйны і, хутчэй за ўсё, мае месца за межамі васьмігадзіннага рэжыму прыёму ежы, ён яшчэ і таксічны злучэнне і пераносіць ваш арганізм праз стрэс, каб яго метабалізаваць і ад яго пазбавіцца. Таму адмоўцеся ад алкаголю і прытрымвайцеся вады, гарбаты і газаванай вады ў ДНЕ.