3 рыбы, якіх варта пазбягаць кожнай цяжарнай жанчыне (і якую з іх можна ёсць)
Задаволены
- Ці можна цяжарнай жанчыне ёсць сырую рыбу?
- Рыба, найбольш прыдатная для цяжарнасці
- Рэцэпт рыбы на грылі
Празмернае ўжыванне рыбы падчас цяжарнасці можа нанесці шкоду вашаму здароўю з-за высокай канцэнтрацыі ртуці ў вашым мясе. Ртуць, якая трапляе маці праз кармленне, праходзіць праз плацэнту да дзіцяці, і гэта можа пагоршыць неўралагічнае развіццё дзіцяці, таму жанчынам асабліва рэкамендуецца пазбягаць пераядання рыбы, напрыклад:
- Тунец;
- Сабака;
- Меч.
Гэтыя 3 не рэкамендуюцца, паколькі гэта рыба, якая, як правіла, мае шмат ртуці ў мясе. Аднак цяжарным жанчынам не забаронена ўжываць рыбу, але неабходна быць асцярожным пры ўжыванні ў вялікіх колькасцях.
Ужыванне рыбы можа нават дапамагчы здаровай цяжарнасці, бо большасць з іх утрымлівае амега-3, ёд, фосфар і вавёркі, пры гэтым ужыванне рыбы рэкамендуецца 2-3 разы на тыдзень, але пазбягайце ў асноўным тлустай рыбы, якая есць іншую меншую рыбу ў якасці крыніцы харчавання.
Ці можна цяжарнай жанчыне ёсць сырую рыбу?
Варта пазбягаць сырой рыбы падчас цяжарнасці, а таксама морапрадуктаў, бо гэтыя прадукты могуць утрымліваць бактэрыі і вірусы і, такім чынам, лягчэй выклікаць харчовыя атручванні. Такім чынам, рэкамендуецца ўжываць рыбу і морапрадукты падчас цяжарнасці толькі ў вараным выглядзе, паколькі пры варэнні памяншаецца верагоднасць ап'янення.
Калі цяжарная жанчына любіць сушы або рэдкія рыбныя стравы, ідэальна пачакаць трохі, пакуль дзіця не народзіцца, а да гэтага часу аддаваць перавагу добра зробленай рыбе.
Рыба, найбольш прыдатная для цяжарнасці
Некаторыя рыбы, найбольш прыдатныя для ўжывання падчас цяжарнасці:
- Ласось;
- Сардзіна;
- Падэшва;
- Селядзец;
- Хек.
Гэтую рыбу трэба ёсць 2-3 разы на тыдзень, пажадана на грылі альбо смажанай. Яны з'яўляюцца выдатнымі крыніцамі фосфару, бялку і амега-3, які з'яўляецца добрым тыпам тлушчу для арганізма і дапамагае ў працэсе неўралагічнага развіцця дзіцяці. Паглядзіце, у чым карысць амега-3.
Рэцэпт рыбы на грылі
Рыба, прыгатаваная на грылі, з'яўляецца выдатным варыянтам на абед ці вячэру і можа суправаджацца крыніцай вугляводаў, напрыклад, карычневым рысам, і салатай з гароднінай.
Інгрэдыенты
- 1 порцыя падэшвы
- Аліўкавы алей
- Цытрынавы
- Соль па гусце
Рэжым падрыхтоўкі
Варта пакласці на патэльню кропельку алею і пачакаць, пакуль яна сагрэецца, перад тым, як размясціць рыбу, ужо запраўленую лімонам і невялікай колькасцю солі. Пачакайце каля 5 хвілін і перавярніце рыбу на грыль з іншага боку. Пасля грылю з абодвух бакоў яго можна ёсць.