4 харчовыя замены з пажыўнымі рэчывамі, калі вы будзеце есці

Задаволены

• Ешце больш гародніны, мяняючы чыпсы на сырнікі
• Павялічце спажыванне калію, змяняючы булачкі і сэндвіч-хлеб на салатнае абкручванне
• Атрымайце дозу вітаміна А, замяняючы звычайную бульбу фры на запечаную салодкую бульбу
• Дадайце больш суцэльнага збожжа, памяняўшы белы рыс кіноа або карычневым рысам
• Калі вы ясьце па-за домам, можна задаволіць свае харчовыя патрэбы

Разгледзьце гэтыя чатыры смачныя замены ежы ў наступны раз, калі вы выйдзеце.

Ежа можа быць цяжкай для людзей, якія імкнуцца задаволіць свае штодзённыя харчовыя патрэбы. Гэтыя патрэбы могуць ўключаць у сябе макраэлементы (вугляводы, бялок і тлушч), мікраэлементы (вітаміны і мінералы) або і тое, і іншае.

Вопыт не павінен быць напружаным. У многіх закусачных часта ёсць некалькі варыянтаў з вялікай колькасцю пажыўных рэчываў - вам проста трэба ведаць, на што звярнуць увагу.

Асабіста я, выходзячы паесці, заўсёды імкнуся выбраць ежу, якая ўключае нейкі сыры зялёны салата, тону гатаванай гародніны і карысную крыніцу бялку. Такім чынам, я атрымліваю добры баланс макраэлементаў і як мага больш мікраэлементаў.

Незалежна ад таго, накіроўваецеся вы ў рэстаран, кінатэатр ці нават у спартыўную гульню, калі вы хочаце зрабіць свае стравы максімальна насычанымі пажыўнымі рэчывамі, мы ахапілі вас гэтымі чатырма простымі заменамі меню.

Ешце больш гародніны, мяняючы чыпсы на сырнікі

У мексіканскім рэстаране няма нічога лепш, чым масіўная чаша гуакамоле. Звычайна да гэтага дадаецца гара свежаспечаных і салёных чыпсаў з аладкай. Ням!

Хоць яны і вельмі смачныя, аладкі могуць даволі хутка насыціць вас, не прыдаючы вялікай пажыўнасці вашаму рацыёну. Выдатны спосаб супрацьстаяць гэтаму - папрасіць крудытэ або сырыя гародніна альбо ў якасці дадатку да чыпсаў, альбо ў якасці замены.

Сырая гародніна ўтрымлівае шмат клятчаткі, ферментаў і антыаксідантаў, што робіць іх цудоўным пераходам да наступнага выхаду. Яны таксама могуць дапамагчы стрымаць пераяданне ў спалучэнні з чыпсамі і гуаком. Гародніна выдатна спалучаецца з іншымі відамі дэп, напрыклад, хумусам, цацыкі, баба-гануш і сальсай.

Павялічце спажыванне калію, змяняючы булачкі і сэндвіч-хлеб на салатнае абкручванне

Салатавыя абкручванні - выдатная альтэрнатыва хлебу і булачкам для бутэрбродаў, тако і гамбургераў.

Салата поўны клятчаткі і такіх пажыўных рэчываў, як калій, кальцый і фолат. І ў гэтыя гарачыя летнія месяцы салата таксама з'яўляецца выдатным варыянтам з-за высокага ўтрымання вады.

Мой улюбёны прыём - выкарыстанне кубкаў салатнага алею ў якасці булачак для гамбургераў і абалонак тако. Такім чынам, калі вы знаходзіцеся ў спартыўнай гульні ці ў рэстаране і хочаце прапусціць булачкі ці сэндвіч-хлеб, разгледзьце выбар салаты.

Атрымайце дозу вітаміна А, замяняючы звычайную бульбу фры на запечаную салодкую бульбу

Картопля фры вельмі смачная, у гэтым няма сумневаў. Але калі вы шукаеце нешта больш пажыўнае, цудоўная альтэрнатыва - запечаная салодкая бульба-фры.

Акрамя таго, што супер салодкі бульба цудоўны, ён выдатна падыходзіць, калі вы хочаце павялічыць спажыванне клятчаткі і вітаміна А.

Дадайце больш суцэльнага збожжа, памяняўшы белы рыс кіноа або карычневым рысам

Скажам шчыра - белы рыс з'яўляецца смачнай часткай шэрагу страў, ад сушы да бібімбапу. Калі вы хочаце павялічыць спажыванне клятчаткі, замена белага рысу на карычневы рыс ці квіноа - выдатны спосаб зрабіць гэта.

І ў карычневым рысе, і ў кіноа таксама шмат мікраэлементаў - ад марганца да калія, што робіць іх пажыўнай і сытнай альтэрнатывай, калі гэта тое, што вы шукаеце.

Калі вы ясьце па-за домам, можна задаволіць свае харчовыя патрэбы

Калі вы хочаце дасягнуць сваіх макрасаў альбо вы спадзяецеся атрымаць больш клятчаткі ў сваім рацыёне, гэта ўсё можна зрабіць нават падчас ежы па-за домам. А наяўнасць набору інструментаў розных прадуктаў замены ежы можа дапамагчы зрабіць гэты працэс менш напружаным.

У наступны раз, калі вы будзеце есці, скарыстайцеся гэтым кіраўніцтвам, каб выдаліць некаторыя здагадкі і даведацца, што абраць у меню.

Наталі - зарэгістраваны дыетолаг і дыетолаг функцыянальнай медыцыны, бакалаўр псіхалогіі з Універсітэта Корнела і ступень магістра клінічнага харчавання з Універсітэта Нью-Ёрка. Яна заснавальніца Nutrition by Nathalie LLC, прыватнай практыкі харчавання ў Нью-Ёрку, якая займаецца здароўем і аздараўленнем з выкарыстаннем інтэгратыўнага падыходу, і All Good Eats, брэндам для здароўя і аздараўлення ў сацыяльных сетках. Калі яна не працуе са сваімі кліентамі і не займаецца медыяпраектамі, вы можаце знайсці яе ў падарожжы са сваім мужам і іх міні-аўстралійцам Брэды.

Дадатковыя даследаванні, напісанне і рэдагаванне садзейнічала Сара Веніг.