5 Амаладжальных супаў Жанчыны ва ўсім свеце п'юць для пасляродавага аздараўлення

Задаволены

• 1. Умацаваны суп з багавіння
• Марскія водарасці таксама багатыя:
  
• 2. Суп з свінога воцату
• 3. Напоўнены травой таматавы суп
• 4. Кальдо дэ Пола, або курыны суп
• 5. Зялёны рыбны суп папаі
• Карысць папаі
  
• Стварыце ўласную традыцыю супу
• Касцяныя адвары, багатыя калагенам
• Агароднінныя супы, багатыя пажыўнымі рэчывамі
• Для пачатку Swick рэкамендуе:
  

Перш чым прывітаць новага дзіцяці ў свет, ёсць верагоднасць, што вы праводзілі апошнія 9 месяцаў, арыентуючыся на здаровую цяжарнасць - але як вы клапоціцеся пра сваё здароўе пасля нараджэння?

Незалежна ад таго, што вы даставілі вагінальна ці кесарава сячэнне, ваша цела мае патрэбу ў дадатковай падтрымцы па меры лячэння.

Па словах Рэйчэл Хай, DO, акушэра-гінеколага і ўрачы-гінеколага з Baylor Scott & White Health ў Цэнтральным Тэхасе, канкрэтныя пажыўныя рэчывы, такія як "жалеза, вітамін B-12, а таксама фолат або фалійная кіслата, могуць спрыяць замене клетак крыві, якія непазбежна былі. згублены падчас траўмы альбо такой падзеі, як роды ".

Адзін са спосабаў зрабіць гэта? Адвары.

У многіх культурах па ўсім свеце яны выкарыстоўваюць булёны і супы, каб дапамагчы пры лячэнні пасля родаў. Lizzy Swick, MS, RDN, зарэгістраваны дыетолаг у Монтклеры, штат Нью-Джэрсі, таксама адзначае, што супы і тушеные стравы - неверагодная, пажыўная ежа.

"Для выздараўлення жанчыны маюць патрэбу ў пажыўных рэчывах, якія лёгка засвойваюцца і засвойваюцца, каб дапамагчы збалансаваць гармоны і пабудаваць кроў", - кажа яна.

Замест таго, каб марнаваць дадатковую энергію на пераварванне сырой грубых кармоў, "ужыванне лячэбных супаў і рагу дазваляе вашаму арганізму выкарыстоўваць свае рэсурсы для лячэння і аднаўлення", кажа Свік.

Вось пяць супаў з усяго свету, якія, як вядома, спрыяюць працэсу гаення пасля прывітання вашага новага дзіцяці, а таксама яшчэ два самастойныя супы для здаровага харчавання.

1. Умацаваны суп з багавіння

У Карэі сем'і часта даюць суп з марскіх водарасцяў, альбо "miyeok guk", у перыяд послеродового спакою, вядомы як Саам-чыл-іл.

Гэты перыяд адпачынку прысвечаны таму, каб даць мамам магчымасць вылечыцца ад агульных стрэсавых сітуацый без пераважнай прысутнасці наведвальнікаў.

Традыцыя абвяшчае, што суп з марскіх водарасцяў таксама ўвільгатняе, што асабліва важна пры кармленні грудзьмі.

Таксама:

• з высокім утрыманнем кальцыя (што дапамагае прадухіліць страту касцяной тканіны, звычайна звязаную з цяжарнасцю і родамі)
• атрымаў ёд (які дапамагае ў развіцці мозгу дзіцяці)
• поўны абалоніны, каб дапамагчы прадухіліць завала
• спакаваны жалезам, каб прадухіліць анемію і спрыяць агульнаму самаадчуванню

"Марскія водарасці - гэта адна з лепшых прадуктаў, якія вы можаце з'есці, каб падтрымаць здаровыя залозы, такія як шчытападобная жалеза і наднырачнікі - абодва яны патрабуюць дадатковай увагі ў послеродовом перыядзе", - кажа Свік.

Марскія водарасці таксама багатыя:

• магнію
• цынк
• калій
• марганец
• медзь
• незаменныя тлустыя кіслоты амега-3 і 6
• вітаміны А, С, Е і У

Для смачнага гука "miyeok", які таксама спакаваны з вавёркамі, паспрабуйце гэты рэцэпт карэйскага Bapsang. Створаны карэйскай мамай, гэты рэцэпт абавязкова прымусіць вас адчуваць сябе суцяшанай і каханай.

Узровень марскіх водарасцяў і ёду На порцыю міек-гука можа ўтрымлівацца высокі ўзровень ёду, але ўсё залежыць ад таго, якую марскую капусту вы выкарыстоўваеце. Адзін ліст марскіх водарасцяў можа пакрыць ад 11 да 1989 працэнтаў ад вашай сутачнай кошту. Паколькі высокі ўзровень ёду можа быць небяспечным для дзіцяці, абавязкова праверце этыкетку харчавання перад купляй.

2. Суп з свінога воцату

Многія кітайцы клянуцца, ўжываючы рэцэпт свінога воцату для пасляродавага лячэння.

Суп звычайна робяць, каб дапамагчы маме з грудным малаком, але яго часта прыносяць члены сям'і, каб проста адзначыць прыход новага дзіцяці. Вараныя яйкі таксама звычайна ўключаюцца для дадатковага бялку.

"Адэкватнае спажыванне бялку мае важнае значэнне для гаення тканін пасля траўмаў, а таксама пасля родаў", - кажа Хай. "Забеспячэнне прадуктаў харчавання змяшчае дастатковую колькасць бялку (у адпаведнасці з рэкамендаваным узроўнем штодзённага ўзроўню) можа дапамагчы вам вылечыць, калі ў вас ёсць разрывы похвы або разрэз з разрэзу C".

Паспрабуйце рэцэпт мамы Тонга суп для свінога воцату. Гэта выраб з імбіра, свіных лап і падсалоджанага рысавага воцату. Мама Тонг рэкамендуе пазбягаць яго падчас цяжарнасці і абмяжоўваць порцыі, калі вы адсочваеце сваю вагу.

3. Напоўнены травой таматавы суп

Гэты суцяшальны класік можа быць больш, чым проста амерыканскі любімы дзяцінства.

Дадаючы свежую зеляніну і водары, вы можаце ператварыць сярэдні таматавы суп у суцяшальную міску, якая дапамагае вашаму арганізму справіцца з акісляльным стрэсам і запаленнем.

"Травы і спецыі - гэта сапраўды натуральная медыцына, і адзін з самых простых спосабаў павысіць шчыльнасць пажыўных рэчываў у нашым рацыёне", - кажа Свік.

Яна рэкамендуе паспрабаваць гэта з супам:

• базілік, каб дапамагчы павысіць настрой (што асабліва важна для "блюзу чацвёртага трыместра" або послеродовой дэпрэсіі, якія могуць паўплываць на многіх маладых мам)
• пятрушка, так як гэта спрыяе детоксікаціі печані (і ўсім новым матулям патрэбен здаровы детоксікаціі, тым больш што іх арганізм усталёўвае новы гарманальны баланс)
• куркума, магутнае супрацьзапаленчае сродак, якое выдатна падыходзіць для лячэння пасляродавага перыяду
• часнык, за антыбактэрыйныя ўласцівасці

Па простым рэцэпцепаспрабуйце прыгатаваць суп з таматаў з базілікамі. Гэты пасляродавы рэцэпт распавядае пра камфорт, цяпло і здароўе.

4. Кальдо дэ Пола, або курыны суп

У мексіканскай культуры першыя 40 дзён пасля нараджэння дзіцяці называюць "куарэнтэнай", перыядам, у якім маці проста павінна адпачываць, карміць і атрымліваць асалоду ад новым дзіцем.

Прычына 40-дзённага перыяду заключаецца ў тым, што пасля нараджэння дзіцяці рэпрадуктыўныя органы маці спатрэбяцца 40 дзён.

Падчас куарэнтэны, морквы і курынага супу (любога выгляду) часта атрымліваюцца зацверджаныя прадукты выбару. Курыны суп выбіраецца таму, што ён не занадта пікантны і цяжкі для тых, хто спрабуе вылечыць.

Няма канкрэтнага курынага супу, звязанага з "cuarentena" мы рэкамендуем паспрабаваць caldo de pollo, традыцыйны хатні суп. Блог харчавання Муй Буэна называе гэта лекамі для душы. У ім ёсць моркву, памідоры, часнык, лайм і сафлор.

5. Зялёны рыбны суп папаі

Кітайская і в'етнамская традыцыя абвяшчае, што зялёная папая з'яўляецца пераможцам харчавання для кормячых мам.

У адным з даследаванняў 2001 года было зроблена выснова, што жанчыны, якія з'елі 650 грамаў працёртай папаі альбо 100 грам цёртай морквы, палепшылі харчаванне з вітамінам А і жалезам.

Паколькі грудное малако натуральна змяшчае мала жалеза, гэта павышэнне можа быць карысным як для дзіцяці, так і для груднога гадавання.

Папая таксама багаты крыніца неабходных вітамінаў і мінералаў, уключаючы:

• вітаміны А, С, Е і Да (для павышэння імунітэту)
• фолат
• магнію
• калій
• кальцый

Карысць папаі

• вітаміны могуць дапамагчы забяспечыць павышэнне імунітэту
• ўраўнаважвае ўзровень электралітаў
• рэгулюе артэрыяльны ціск
• павялічвае энергію
• падтрымлівае здароўе сэрца і працу цягліц

Паспрабуйце гэты рэцэпт рыбны суп з зялёнай папаі, каб атрымаць усе карысныя карысці гэтага суперфрукта ў спалучэнні з іншымі карыснымі і духмянымі інгрэдыентамі, уключаючы чырвоную хустачку, скальёны, часнык і імбір.

Папая і асцярожнасць пры цяжарнасці

Хоць саспелая або вараная папая ў большасці выпадкаў бяспечная, традыцыі і навука адзначаюць, што недаспелая або паўспелая папая падчас цяжарнасці можа быць небяспечнай.

Папая змяшчае маткавыя стымулюючыя ўласцівасці, і ў ходзе даследаванняў на жывёл даследчыкі вызначылі, што вялікія дозы могуць прывесці да некантралюемых сутычак і могуць мець вялікую рызыку, у залежнасці ад узроўню эстрагенаў. "Вялікая доза" для чалавека, які важыць 150 фунтаў, складзе каля 27,2 грама папаі.

Стварыце ўласную традыцыю супу

Шмат якія з пералічаных вышэй рэцэптаў супаў накіраваны на тое, каб мець ключавыя пажыўныя рэчывы для родаў.

Як кажа Свік, "У час хваробы ці стрэсу [некаторыя ключавыя амінакіслоты] можна лёгка вычарпаць, таму лепш атрымліваць іх з ежы. Спажыванне касцяных булёнаў пры ўжыванні ў ежу гаючых супаў і рагу - гэта выдатны спосаб павысіць устойлівасць да стрэсавых захворванняў. "

Калі вышэйпералічаныя рэцэпты вас не радуюць, вы таксама можаце зрабіць уласныя касцяныя булёны з багатымі калагенам і сытныя агароднінныя супы.

Вось асновы для закіпання ўласнага сытнага, здаровага супу.

Касцяныя адвары, багатыя калагенам

Вы можаце атрымаць тыя ж лячэбныя перавагі, калі прыгатаваць ежу з папярэдне падрыхтаванага касцявога адвара альбо зрабіць самастойна.

Для атрымання празрыстага лёгкага булёна выкарыстоўвайце курыную, ялавічную або рыбную косці ў якасці асновы. Таксама можна выкарыстоўваць свініну альбо бараніну, хоць яны могуць надаць больш густы і насычаны густ.

Касцяныя булёны могуць дапамагчы:

• падтрымліваць свячэнне пасля цяжарнасці моцным, дзякуючы спажыванню калагена
• узмацняючы сваё цела амінакіслотамі, асабліва калі вы мала спіце ці адчуваеце хранічны стрэс пасля родаў

Калі вы робіце ўласныя супы, Свік прапануе "шукаць дзікае або арганічнае, выгадаванае на пашу выгул, антыбіётыкі і мяса і косці без гармонаў".

Вось адзін пажыўны варыянт: Рэцэпт Ян-пажыўнай кухні для гаючага супу з баклажанаў. Натхнёны традыцыйнай кітайскай медыцынай, гэты карысны суп пакуецца імбірам, грыбамі, ягадамі годжы і карняплодамі.

Яшчэ адзін хуткі варыянт рэцэпту для занятых бацькоў гэта курыны і яечны "булён для нараджэння" Джэсікі Осцін, прыроджаная дула. З дапамогай куплянага ў краме курынага булёна гэты суп пакуе бялок і калаген у міску. Ужыванне гэтага раз у дзень можа дапамагчы вашаму арганізму ў аднаўленні тканін і падтрымцы суставаў у послеродовом перыядзе.

Агароднінныя супы, багатыя пажыўнымі рэчывамі

"Як і мяса, з любымі гароднінай, якую вы дадасце ў супы і тушеные мяса, вы будзеце пажынаць перавагі харчовых уласцівасцей агародніны, а таксама любыя страты пажыўных рэчываў, якія вы сутыкнецеся з парамі і спосабамі кіпячэння", - кажа Свік.

Агароднінны адвар таксама вядомы асабліва карысна для маладых мам, якія выздараўляюць з разрэзу, таму што спрыяе здароваму страваванню, што, у сваю чаргу, дазваляе арганізму засяродзіцца на лячэнні.

Для пачатку Swick рэкамендуе:

• карняплоды, такія як моркву, пастарнак і лук для здаровай крыніцы крухмалістых вугляводаў, вітамінаў А і С, харчовых валокнаў і мінералаў, такіх як калій, кальцый, жалеза, магній і цынк
• бэта-каратынам і багатымі антыаксідантамі кабачкі, як гарбуз і гарбуз з жалудамі
• цёмная ліставая зеляніна, як капуста, тварог, кресс-салата і капуста для здаровай дозы фолатаў, вітамінаў C і K, жалеза, магнію і кальцыя

"Усе гэтыя гародніна могуць дапамагчы падтрымаць здаровы зрок, змагацца з запаленнем і забяспечыць ваша цела багаццем мінеральных кафактараў".

Паспрабуйце гэты рэцэпт для агародніннага булёна альбо ў выглядзе агародніннага супу, альбо па глытку, як чай.

Калі падрыхтоўка парцыённага супу становіцца занадта працаёмкай, High рэкамендуе больш просты маршрут. "Абмяркуйце з лекарам магчымасць працягваць унутрычэраўны вітамін на працягу 1-2 месяцаў пасля родаў."

Эмілія Бентан - незалежная пісьменніца і рэдактар, якая працуе ў Х'юстане, штат Тэхас. Яна таксама дзевяціразовы марафон, заўзяты пекар і часты падарожнік.