Гэтыя фінікі з кешью без выпечкі зроблены толькі з 3 інгрэдыентаў

Задаволены

• Фінікавыя батончыкі з кешью без выпечкі з шакаладнай кропкай
• Агляд для

Прапусціце крамы, набытыя ў краме, і зрабіце ўласныя энергетычныя батончыкі з трох інгрэдыентаў. Я таксама не думаў, што гэта магчыма - спецыяльна для падрыхтоўкі карысных, смачных батончыкаў - але гэты рэцэпт з'яўляецца доказам таго, што вы можаце зрабіць гэта лёгка і даволі хутка.

У маёй апошняй кулінарнай кнізе, Лепшая кулінарная кніга з 3-х інгрэдыентаў (Купіць, $22, amazon.com), ёсць 100 рэцэптаў з выкарыстаннем толькі трох інгрэдыентаў, уключаючы сняданак, супы, салаты, абеды, вячэры, гарніры, закускі і салодкія прысмакі.У дадатак да трох інгрэдыентаў, неабходных у кожным рэцэпце, вам спатрэбяцца толькі тры кладоўкі: соль, чорны перац і аліўкавы алей.

Вядома, закускі і салодкія пачастункі - мой любімы раздзел кулінарнай кнігі. Часта людзі купляюць гэтыя прадукты, але вы можаце лёгка зрабіць іх толькі з некалькімі прадметамі. Абмежаванне інгрэдыентаў дазваляе зняць грошы з вашага рахунку за прадуктовы прадукт і зэканоміць час, так як падрыхтоўкі не патрабуецца. Акрамя таго, вы можаце гарантаваць, што няма дзіўных інгрэдыентаў напаўняльніка або падлых дабавак. Вось дзе прыходзіць гэты рэцэпт фінікавых батончыкаў з кешью з шакаладнай дожджыцай.

Гэтыя энергетычныя батончыкі зроблены з кешью, фінікаў і горкага шакаладнага шакаладу, і кожны з інгрэдыентаў гуляе важную ролю:

• Сырыя кешью: Гэтыя несалёныя арэхі забяспечваюць у асноўным карысныя для сэрца ненасычаныя тлушчы. Яны таксама з'яўляюцца выдатным крыніцай магнію і медзі, а таксама добрай крыніцай вітаміна Да, жалеза, фосфару, марганцу і цынку на ўнцыю. Падсмажванне кешью дадае водар і дапамагае дадаць сухі інгрэдыент, які выдатна дапаўняе вільготныя фінікі.
• Фінікі без костачак: Адзін фінік без костачак змяшчае 66 калорый, 18 г вугляводаў, 16 г натуральнага цукру і 2 г клятчаткі. Ён таксама змяшчае невялікую колькасць вітамінаў групы В, кальцыя, магнію і калія, а таксама некалькі фітахімічных рэчываў (раслінныя злучэнні, якія дапамагаюць прадухіліць і змагацца з хваробамі), у тым ліку антоціаны, кароціноіды і поліфенолы. Фінікі дапамагаюць злучыць батончыкі і дадаюць натуральнай прысмакі. (Па тэме: 10 натуральна салодкіх рэцэптаў фінікаў на дэсерт)
• Горкі шакалад: Выкарыстоўваецца ўсяго дзве унцыі шакаладу, што не так шмат, калі ўлічыць, што рэцэпт дае восем порцый. Невялікай колькасці шакаладу дастаткова, каб зрабіць іх густам, як пачастунак. Калі вы выкарыстоўваеце не менш за 60 працэнтаў чорнага шакаладу, вы таксама атрымаеце тэабрамін, антыаксідант, які, як было паказана, дапамагае паменшыць запаленне і знізіць артэрыяльны ціск. (Больш падрабязна тут: Перавагі малака супраць горкага шакаладу)

Мала таго, што для гэтых батончыкаў патрабуецца ўсяго тры інгрэдыента, але і іх не трэба запякаць, што яшчэ больш палягчае падрыхтоўку. Гатовы паспрабаваць? Поўнае раскрыццё інфармацыі: Пасля таго, як вы зробіце гэтыя самаробныя энергетычныя батончыкі без выпечкі, вам ніколі больш не захочацца купляць гатовыя батончыкі. (Таксама паспрабуйце прыгатаваць гэтыя іншыя рэцэпты з 3 інгрэдыентаў для салодкай і салёнай шакаладнай кары, міндальнага аўсяных энергетычных укусаў і міні-чарнічных кексаў.)

Фінікавыя батончыкі з кешью без выпечкі з шакаладнай кропкай

Робіць: 8 бараў

Інгрэдыенты

• 1 шклянка сырых кешью, буйна нарэзаных
• 1 1/2 шклянкі фінікаў без костачак
• 2 унцыі не менш за 60% горкага шакаладу
• 1/8 чайнай лыжкі солі

Напрамкі:

1. У невялікай патэльні на сярэднім і павольным агні падсмажце кешью да лёгкага падрумянення, 3-4 хвіліны. Зніміце з агню і дайце астыць не менш за 10 хвілін.
2. Дадайце астылыя кешью, фінікі і соль у блендер або кухонны камбайн. Зрэзаць драўлянай лыжкай па баках, пакуль цеста не стане аднастайнай.
3. Засцеліце 8-цалевую квадратную шкляную форму для выпечкі пергаментнай паперай. Выкладзеце цеста ў падрыхтаваную форму для выпечкі (або падзяліце паміж двума стравамі, калі яна выкарыстоўваецца) і чыстымі пальцамі прасуньце яе ў форму для выпечкі і разраўнуйце верх. Накрыйце вечкам і пастаўце ў халадзільнік да застывання, прынамсі 15 хвілін і да 24 гадзін.
4. Змесціце шакалад у ёмістасць для мікрахвалевай печы і награвайце на высокай тэмпературы, памешваючы кожныя 20 секунд, пакуль не растане, каля 1 хвіліны.
5. Дастаньце форму для выпечкі з халадзільніка і лыжкай пасыпце шакалад па плітках. Зноў пастаўце форму для запякання ў халадзільнік для застывання шакаладу, прынамсі на 2 гадзіны.
6. Асцярожна выдаліце ​​брускі, выцягнуўшы пергаментную паперу і пакладзеце на апрацоўчую дошку. З дапамогай вострага нажа або рэзкі для піцы разрэжце на восем роўных брускоў і падавайце на стол. Захоўвайце рэшткі ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да 5 дзён.

Аўтарскае права Тобі Амідор, лепшая кулінарная кніга з 3 інгрэдыентаў: 100 хуткіх і простых рэцэптаў для ўсіх. Роберт Роўз Кнігі, кастрычнік 2020 г. Фота прадастаўлена Эшлі Лімай. Усе правы ахоўваюцца.

Агляд для