Кармленне дзіцяці мясам: што вы павінны ведаць

Задаволены

• Калі вы павінны пачаць карміць дзіця мясам?
• Ці гатовы мой дзіця?
• Якое мяса лепш для дзіцяці?
• Прыемна ведаць:
• Рабіце і не трэба:
• Як вы павінны ўвесці мяса дзіцяці?
• Дзіцячае харчаванне разрэзанае
• Хатняе дзіцячае харчаванне
• Адлучэнне дзяцей пад кіраўніцтвам дзіцяці
• Бяспека перш за ўсё!
• Прыемна ведаць:
• Ці трэба даваць дзіцяці мяса?
• Забірай

Адказваючы за харчовыя патрэбы вашага дзіцяці можа здацца вялікім, таму што выбар бясконцы: ад утрымання і падрыхтоўкі харчавання, да колеру, густу і тэкстуры.

Калі вы пачнеце, прапаноўваючы дзіцяці яблычнае пюрэ ці крупы, ці вы можаце пачаць з мясам? Што за савок у мясе?

Калі вы павінны пачаць карміць дзіця мясам?

Для большасці немаўлятаў грудное малако або сумесь дадуць вашаму дзіцяці ўсе пажыўныя рэчывы, вітаміны і мінералы, неабходныя ім за першыя 6 месяцаў жыцця.

Калі вы выключна ці галоўным чынам корміце грудзьмі, ваш лекар можа прапанаваць дабаўкі да жалеза і вітаміна D. Па дадзеных Амерыканскай акадэміі педыятрыі (AAP), вы хочаце ўвесці дабаўкі з вітамінам D прыблізна ад нараджэння і жалеза прыблізна праз 4 месяцы . (Формулы звычайна ўжо ўзмацняюцца гэтымі.)

Пасля таго, як вы патрапілі на 6-месячную мяжу, вы можаце пачаць прапаноўваць дзіцяці цвёрдую ежу. Традыцыйна бацькі прапануюць сваім дзецям кашы, гародніна, садавіна, а потым мяса.

Але гэта правільны падыход? Можа, і не.

Вось чаму: з 4 да 6 месяцаў запасы жалеза, з якім нарадзіўся ваш дзіця, пачынаюць высільвацца. Жалеза неабходна для адукацыі гемаглабіну і транспарціроўкі кіслароду.

Вы можаце падтрымліваць гэтыя ўзроўні жалеза высокімі, пазнаёміўшы дзіцяці з прадуктамі, багатымі жалезам. Жалеза выпускаецца ў двух формах: жалезнае і негемовое.

• Heme жалеза. Вы знойдзеце яго ў чырвоным мясе, морапрадуктах і птушцы. Жалеза Heme даволі лёгка засвойвае ваша цела.
• Негемовое жалеза. Вы знойдзеце яго ў дзіцячых кашах, узбагачаных жалезам, тофу, фасолі, сачавіцы і зялёных, ліставых гародніны.

Жалеза Heme з'яўляецца самым простым для засваення вашага цела. Менавіта таму вы можаце пачаць прапаноўваць дзіцяці мяса як адзін з першых прадуктаў. Акрамя нятлустага чырвонага мяса ёсць таксама цынк, вітамін В12, тлушчы і, вядома, шмат бялку.

Ці гатовы мой дзіця?

Вы ставіце! Калі ваш дзіця фізічна развіўся да таго, што зараз гатовы змагацца з тонкасцямі ўжывання цвёрдых рэчываў, то ён гатовы да ўжывання мяса.

Звярніце ўвагу, што рэфлекс цягі на іх мове згасае - яны языком не выштурхоўваюць ежу з рота. Яны навучыліся каардынаваць дыханне і глытанне. Яны могуць сядзець на высокім крэсле. У іх добры кантроль над галавой і шыяй.

Якое мяса лепш для дзіцяці?

Добра, так што вы прынялі рашэнне прапанаваць дзіцяці мяса. Зараз якое мяса лепш для дзіцяці?

Ялавічына, цяляціна, бараніна, бараніна, каза, свініна, курыца ці індычка? Мяса арганіка, напрыклад, сэрца, ныркі, печань? А што з мясам буйвалаў? Так, гэта таксама лічыцца крыніцай мяса.

Доўгім і кароткім з'яўляецца тое, што ўсе мясныя прадукты добрыя. Але ёсць на ўвазе некалькі рэчаў.

Прыемна ведаць:

• Печань з'яўляецца найважнейшай крыніцай жалеза. Самую вялікую колькасць дае печань свіная
• Выбірайце цёмнае мяса індычкі на белым. У цёмным мясе змяшчаецца 1,4 мг жалеза на 100 грам у параўнанні з 0,7 мг на 100 грамаў у белым мясе.
• Курыная печань мае амаль удвая большае колькасць жалеза, якое змяшчаецца ў печані ялавічыны.
• Лёгкі кансерваваны тунец у вадзе прапануе 1,67 мг жалеза на 100 грам.

Рабіце і не трэба:

• Пераканайцеся, што ваш дзіця есць толькі цалкам прыгатаванае мяса. Ніякіх "рэдкіх" або "сярэдняй рэдкасці" для маленькіх жывоцікаў.
• Трымайцеся далей ад гастраномаў, сала і хот-догаў. Па дадзеных аналізу 2008 года гэтыя мяса спакаваныя з кансервантамі і хімікатамі, у сярэднім хот-дог змяшчае ўсяго 5,7 працэнта мяса.
• Пазбягайце рыбы з высокім утрыманнем ртуці. Для дзяцей рыба, ухваленая FDA, - гэта лёгкі тунец. (Заўвага: FDA кажа, што порцыя для двухгадовага ўзросту - усяго 1 унцыя, таму малышам рэкамендуецца да 3 унцый тунца штотыдзень.)
• Не смажыце мяса для немаўлятаў.
• Не прагрэйце мяса некалькі разоў.

Як вы павінны ўвесці мяса дзіцяці?

Які лепшы спосаб падаць мяса дзіцяці? Кожны новы этап у жыцці - гэта крывая навучання, і мы дазволім вам пазнаёміцца ​​з тым, ці варта выбіраць дзіцячае харчаванне з выразамі або хатнюю ежу.

Дзіцячае харчаванне разрэзанае

Не сумнявайцеся: гэта ваш самы просты варыянт. Гербер і сліва арганіка - два папулярныя варыянты, якія вы знойдзеце ў мясцовым прадуктовым краме. Мяса можа выступаць у якасці самастойнага варыянту альбо ў складзе сумесі з гароднінай або садавінай. Пры першым увядзенні ежы варта ўжываць ежу з адным інгрэдыентам.

Памятаеце, што некаторыя маркі дзіцячага харчавання ўключаюць мяса толькі на 2-й ці 3-й стадыі харчавання. Калі вы хочаце ўвесці мяса раней, пакупкі старанна або зрабіць уласнае дзіцячае харчаванне.

Хатняе дзіцячае харчаванне

Гэта не так страшна, як здаецца, каб зрабіць уласную дзіцячую ежу. Пераканайцеся, што вы ўзброеныя апусканнем блендера, і вам усё будзе добра. Проста дзеля задавальнення, паглядзіце нашы смачныя рэцэпты альбо падумайце купіць кулінарную кнігу для дзіцячага харчавання. Ці крылаце яго самастойна.

• Супы: Стварыце суп з вашым выбарам мяса і сумессю салодкай бульбы, лука, морквы і гарбуза. Варым, а потым змешваем да аднароднай масы.
• Выпяканне або абсмажванне: Пры падрыхтоўцы ежы такім чынам захоўваецца большасць пажыўных рэчываў у ежы, змешваць ежу, запечаную або смажаную, трохі складаней. Вы можаце прарэдзіць сумесь, дадаўшы ваду, сумесь або грудное малако.
• Павольная пліта: Карыстанне павольнай плітой можа стаць самым простым спосабам падрыхтоўкі мяккіх і добра звараных страў. Спалучайце мяса, гародніна і садавіна па гусце.

Калі вам не падабаецца гатаваць асобнае страва, не адчайвайцеся: прыгатаванне ежы для дзіцяці можа быць такім жа простым, як зачэрпванне часткі ўласнай вячэры. У гэтым вельмі весела. Адкладзеце частку ежы і змяшайце або размяце.

Адлучэнне дзяцей пад кіраўніцтвам дзіцяці

Хочаце прапусціць пюрэ? Тады адлучэнне дзяцей пад кіраўніцтвам для вас. Усё больш і больш занятыя бацькі аддаюць перавагу сваім 6-месячным немаўлятам карміць сябе пальчыкамі.

Адлучэнне дзяцей пад кіраўніцтвам дзіцяці не толькі добра для бацькоў. Кормячы сябе, немаўляты практыкуюць каардынацыю рук і вачэй і дробную маторыку. Яны таксама вучацца самарэгулявацца - перастаюць есці, калі сытыя. Але не забудзьцеся праверыць мяса, якое вы прапануеце, каб выдаліць косці і скуру.

Добры выбар прадуктаў харчавання для адлучэння дзяцей:

• доўгія пальцы мяса
• шашлыкі і фрыкадэлькі ў форме палетка замест шарыка.
• барабанныя палачкі
• барановыя адбіўныя

Памятаеце, што важна ўважліва сачыць за тым, як ваш дзіця есць і пазбягайце прадуктаў з формай, памерам або тэкстурай, якія могуць выклікаць удушша. Абмяркуйце любыя пытанні ці праблемы са сваім педыятрам.

Бяспека перш за ўсё!

Незалежна ад таго, як вы прапануеце дзіцяці мяса, абавязкова рыхтуйце яго пры мінімальных тэмпературах:

• ялавічына, цяляціна і бараніна: 77 ° F
• свініна: 160 & кольца; F (71 і кольца; З)
• молаты мяса: 160 & кольца; F (71 & кольца; З)
• кавалачкі птушкі і молатая птушка: 165 & кольца; F (74 і кольца; З)
• цэлая птушка: 180 & кольца; F (82 & кольца; З)
• рыба з плаўнікамі: 145 & кольца; F (63 & кольца; З)

Прыемна ведаць:

• Для пачатку ваш дзіця не будзе есці больш лыжкі ці дзвюх. Таму смела замарожвайце порцыі ў латках з кубікамі лёду. Пераходзіце да большай порцыі, калі іх апетыт павялічваецца.
• Бульба не замярзае, таму не кідайце іх у сумесь, калі вы плануеце замарожваць іх.
• Не забудзьцеся прапанаваць маляню разнастайныя мясныя стравы, каб падвяргаць іх розным густам і тэкстурам.
• Што засталося? Не забудзьцеся астудзіць рэшткі на працягу 2 гадзін.

Ці трэба даваць дзіцяці мяса?

Не, вам не трэба даваць дзіцяці мяса. Амерыканская дыетычная асацыяцыя прызнае, што "добра спланаваныя вегетарыянскія дыеты падыходзяць людзям на ўсіх этапах жыццёвага цыкла, уключаючы цяжарнасць, лактацыю, немаўля, дзяцінства і юнацтва, а таксама для спартсменаў".

Калі вы не жадаеце даваць дзіцяці мяса, вы павінны прапанаваць ім шмат умацаваных жалезам дзіцячых каш, тофу, фасолі, сачавіцы і зялёных, лісцяных гародніны. Яны ўтрымліваюць негемовое жалеза.

Вашаму арганізму складаней засвойваць негемовое жалеза, але вы можаце павялічыць хуткасць паглынання арганізма, спалучаючы прадукты, якія ўтрымліваюць негемовое жалеза, з прадуктамі, якія змяшчаюць вітамін С. Падумайце, фасоля з памідорамі і крупамі падаецца з апельсінавым сокам.

Добрай практыкай з'яўляецца абмеркаванне вашых планаў з пастаўшчыком медыцынскай дапамогі дзіцяці і падумайце, ці можна выбраць аналіз крыві для дзіцяці, каб можна было праверыць узровень жалеза.

Забірай

Смачна есці! Цяпер вы знаходзіцеся на стадыі, калі вы і ваша дзіця можаце сесці за стол і разам атрымліваць асалоду ад ежай. Пройдзе няшмат часу, пакуль яны не збяруцца з вамі на кухні і дапамогуць вам прыгатаваць яе!