6 хуткіх спосабаў зрабіць локшыну хуткага прыгатавання здаровай

Задаволены

• Эканомце час, не шкодзячы здароўю
• Абсмалены рамен з гароднінай
• Кімчы і тофу, зручныя для прабіётыкі
• Яйкі ўсмятку са смачнай брокалі
• Свініна чашу з яркім бок-чоем
• Спіралізаваная моркву і эдамаме, спакаваныя з бялком
• Багатыя жалезам вакаме і шпінат
• Заўсёды пераправярайце інгрэдыенты

Мы ўключаем прадукты, якія мы лічым карыснымі для нашых чытачоў. Калі вы купляеце па спасылках на гэтай старонцы, мы можам зарабіць невялікую камісію. Вось наш працэс.

Эканомце час, не шкодзячы здароўю

Зручны, хатні і хуткі: калі абмежаванні па часе атрымліваюць усё магчымае, імгненны рамен ідэальна падыходзіць ва ўсіх адносінах ... за выключэннем фактару здароўя. Большасць звышзручных гатункаў залішне апрацоўваецца, абсмажваецца на пальмавым алеі і ўтрымлівае пакеты водараў, напоўненыя натрыем і дадаткамі.

Але нават калі хуткі камфорт з'яўляецца галоўным прыярытэтам, усё роўна можна атрымаць порцыю паўнавартаснага харчавання. Для таго каб любы кучаравы локшынавы цэглу ператварыць у больш пажыўную ежу, трэба толькі два карысных інгрэдыента.

Падумайце пра наступныя рэцэпты, напрыклад, макароны з трох інгрэдыентаў, але з імгненным раменам.

І psst - у залежнасці ад таго, наколькі вы галодныя, вы можаце выкарыстоўваць палову локшыны і дадаць больш смачных начынняў для лепшага харчавання.

Абсмалены рамен з гароднінай

Часам танней купляць ежу ў маразільнай камеры, асабліва гародніна не ў сезон. Паколькі іх звычайна выбіраюць і замарожваюць на максімальнай свежасці, замарожаныя гародніна часта бываюць больш пажыўнымі, чым свежыя прадукты - якія, магчыма, сядзелі ў машынах для дастаўкі міль. Не бойцеся таксама назапасіцца замарожанымі морапрадуктамі. Часта гэта можа быць больш эканамічным варыянтам, асабліва калі ідзе продаж.

Падаваць: Выкіньце смакавы пакет і адварыце локшыну хуткага прыгатавання. Зліце і засыпце іх прыгатаванымі крэветкамі і смажанай гароднінай. Соевы соус і кунжутное алей таксама робяць выдатны густ.

Парада: Для некаторых суперпродуктов Палдо вырабляе зялёны чай і локшыну хларэлы. Хларэла - гэта тып зялёных водарасцяў, які можа дапоўніць смак крэветак. Шукайце крэветак, якія могуць пахваліцца ярлыкамі незалежных рэгулятарных груп, такіх як Савет па кіраванні аквакультурай, Савет па кіраванні марскімі водамі альбо Naturland, каб падтрымаць устойлівасць.

Кімчы і тофу, зручныя для прабіётыкі

Кімчы, ферментаваны карэйскі гарнір, дапамагае карміць карысныя бактэрыі ў кішачніку для лепшага стрававання. Звычайна яго вырабляюць з капустай, вітамінам С і каратынам, якія падвышаюць імунітэт. Вы можаце паспрабаваць гэты камбінаваны варыянт з чорнай локшынай Shin, вострай паўднёвакарэйскай фаварыткай. Памятайце, што гэтая локшына вельмі апрацавана.

Падаваць: Здрабніце тофу невялікімі кубікамі і змяшайце ў суп. Калі вы аддаеце перавагу крыху больш водару, раніцай замарынуйце кубікі тофу ў сумесі тамары, часныку і кунжутнага алею. Вы будзеце дзякаваць сябе пазней у тую ноч, калі вы будзеце ўводзіць іх у булён. Вы таксама можаце ўліць трохі соку кімчы ў прамень для дадатковага прыёму.

Парада: Пачакайце, пакуль локшына скончыцца рыхтавацца і трохі астыне, перш чым памешваць сок Кімчы або Кімчы. Прабіётычныя прадукты "жывыя", а кіпячы булён заб'е кішэчныя бактэрыі Кімчы.

Яйкі ўсмятку са смачнай брокалі

Аматары "рамена" ведаюць, што ўсё лепш, калі на ім ёсць яйка. Вы можаце прыгатаваць яго свежым альбо замаріновать яйкі ў тамары для атрымання больш запраўленай дадатку. У любым выпадку, вы атрымліваеце пажыўную сумесь вітамінаў групы В з яек, якія маюць вырашальнае значэнне для нервовай сістэмы. Адчуваеце стрэс? На самай справе вітамін С у брокалі, асабліва пры трывозе.

Падаваць: Давядзіце невялікі рондаль з вадой да кіпення і дадайце яйкі. Два яйкі вам трэба будзе адварыць пяць хвілін. Змешваючы яечны жаўток, таксама дадае цела булёну.

Парада: Вы можаце рыхтаваць яйкі ўсмятку не толькі для рамена, але і для перакусаў на працягу ўсяго тыдня. Яны добра захоўваюцца ў герметычным кантэйнеры два-чатыры дні. Каб атрымаць больш яек, паэксперыментуйце ў розны час, каб дасягнуць патрэбнага ўзроўню вадкасці ў жаўтках.

Свініна чашу з яркім бок-чоем

Зрабіце так, каб унутраная ежа Maven ззяла гонарам ад вашай свіной чашу. Гэта ўзбуджае сумную міску з локшынай хуткага прыгатавання, асабліва ў сумесі з яркім зялёным бок-чоем. Тушаны свіны жывот (звярніце ўвагу на мяса, выгадаванае на пашах) забяспечвае бялком і тлушчам, каб вы былі задаволеныя, у той час як ён можа прадухіліць рак, паменшыць запаленне і абараніць клеткі ад пашкоджанняў.

Падаваць: Прыгатуйце свініну раней часу, нарэжце тонкімі лустачкамі і замарозьце ў адны пласты, перш чым захоўваць у герметычным кантэйнеры, каб пазней увайсці ў булён. Калі да свінога або касцянога булёна не лёгка дабрацца, вы можаце паспрабаваць імгненныя версіі Nissin Demae або Marutai Kumamoto Tonkotsu, выкарыстоўваючы толькі пасыпку смакавых пакетаў. Перад падачай змяшайце нарэзаны бок-чой, каб ён трохі завянуў.

Парада: Нягледзячы на ​​тое, што падрыхтоўка ў асноўным практычная, патрабуецца шмат часу. Вы можаце зрабіць больш свініны і замарозіць яе для будучых страў. Таксама падумайце аб тым, каб папрасіць улюбёны рэстаран з рамен, ці можна купіць толькі булён, які можна ўзяць дадому.

Спіралізаваная моркву і эдамаме, спакаваныя з бялком

Вы ніколі не разумееце, колькі ежы ёсць, пакуль не выцягнеце спіралізатар. Раптам адна морква - гэта на самай справе гіганцкая чаша аранжавых кучараў. Хоць гэта аднолькавая колькасць ежы, яно дапамагае візуальна расцягнуць ежу, дазваляючы павольней харчавацца і лепш распазнаваць сігналы сытасці. Эдамаме пад лупай дадае яшчэ адзін колер колеру з дадатковым бялком.

Падаваць: У залежнасці ад шырыні маркоўнай локшыны рыхтуйце яе крыху даўжэй, чым рысавую, калі вы не аддаяце перавагу больш хрумсткай кансістэнцыі.

Парада: Калі ў вас няма спіралізатара, вы можаце нашаткаваць моркву на скрыначнай тарцы і размяшаць, пакуль локшына рыхтуецца.

Багатыя жалезам вакаме і шпінат

Гэта зялёны, багаты на жалеза суп міса. Мы ведаем пра карысць шпінату для здароўя, але ў марскіх водарасцяў ёсць і дзіўныя плюсы. Марскія водарасці - гэта неверагодна пажыўная ежа для здароўя шчытападобнай залозы і поўная крыніца бялку з незаменнымі амінакіслотамі, якія наш арганізм не выпрацоўвае. Разам гэтыя інгрэдыенты робяць міску, багатую мінераламі, умамі.

Падаваць: Пазбягайце пакета водараў з гэтым рэцэптам. Змяшайце 2 шклянкі гарачай вады з жменяй шпінату, 2 сталовымі лыжкамі пасты міса і 2 сталовымі лыжкамі вакаме, разнавіднасці марской капусты. Вы можаце дадаць кешью для дадатковай сметанковасці. Каб захаваць прабіётыкі пасты Міса, рыхтуйце локшыну асобна ў вадзе і дадавайце ў булён, калі будзе гатовая.

Парада: З моманту ядзернай катастрофы на Фукусіме ў 2011 годзе важна праверыць, ці была праверана марка марскіх водарасцяў, якую вы набываеце, на радыеактыўнасць. Марскія водарасці валодаюць дезінтоксікаціонной якасцю і чысцяць ваду гэтак жа, як расліны чысцяць глебу. Вам патрэбныя марскія водарасці, якія паступаюць з крыніц, не забруджаных забруджваннем і радыяцыяй. Злучаныя Штаты і Японія актыўна адсочваюць сітуацыю, каб не пагражаць здароўю насельніцтва.

Заўсёды пераправярайце інгрэдыенты

У залежнасці ад іх інгрэдыентаў марка локшыны будзе адрознівацца па харчаванні. Кіраўніцтва, якога я люблю прытрымлівацца для любой упакаванай ежы, - пераканацца, што я магу прамаўляць усе яе інгрэдыенты альбо патэнцыяльна мець магчымасць набыць іх паасобку. Ідэя заключаецца ў тым, што расфасаваны прадукт дастаткова карысны, каб вы маглі зрабіць сябе, калі б захацелі.

Каб зрабіць усё страва яшчэ больш карысным, памяняйце абсмаленую локшыну цэглай на карычневую рысавую вермішэль. Ён рыхтуецца гэтак жа хутка, даючы вам такую ​​ж кансістэнцыю, як і пшанічная локшына. Акрамя таго, захоўванне ў вашай кладоўцы розных відаў булёна, спецый і вадкіх прыпраў, такіх як тамары і Шрырача, азначае, што вы можаце кінуць пакет супу MSG.

Ці проста зрабіце партыю наварыстага касцянога булёна, які вы можаце замарозіць і выняць, калі ўзнікне неабходнасць у камфортнай ежы.

Крыстэн Чыкаліні - гэта цэласны дыетолаг, заснаваны ў Бостане Кухня добрай ведзьмы. Як дыпламаваны эксперт па кулінарным харчаванні, яна сканцэнтравана на выхаванні дыеты і навучанні занятых жанчын, як уключыць больш здаровыя звычкі ў сваё паўсядзённае жыццё з дапамогай трэнінгаў, планаў харчавання і заняткаў па кулінарыі. Калі яна не задумваецца над ежай, вы можаце знайсці яе ўніз галавой на занятках ёгай або на правым баку на рок-шоў. Ідзі за ёй далей Instagram.