Прыгатуйце здаровую вячэру ў адзін момант

Задаволены

• Агляд для

Калі гаворка ідзе пра тое, каб паставіць на стол пажыўную, смачную ежу, 90 працэнтаў працы-гэта толькі паступленне прадуктаў у дом, а для занятых жанчын гэта можа стаць сапраўднай праблемай. Але ёсць рашэнне: запусціце адзін вялікі супермаркет і загрузіце здаровыя інгрэдыенты, якія можна схаваць у кладоўцы або маразільнай камеры. Калі вы робіце працу загадзя, прыгатаванне вячэры становіцца менш клопатам і больш расслабляльным спосабам завяршыць дзень. Маючы пад рукой гэтыя асноўныя прадукты, самая вялікая дылема на вячэру - знайсці каго памыць посуд!

1. Тунец, спакаваны ў ваду

У балончыку або ў пакеце гэта універсальны крыніца бялку з нізкім утрыманнем тлушчу. Выкладзеце яго на макароны і змяшайце з аліўкамі, пятрушкай, каперсамі і аліўкавым алеем, каб зрабіць просты сытны вячэру. Або для здаровага павароту салаты з тунцом дадайце трохі аліўкавага алею і цытрынавага соку, здробненага яблыка Грэнні Сміт і дробкі парашка кары.

2. Кансерваваная фасолю

Трымайце пад рукой асартымент арганічных гатункаў з нізкім утрыманнем натрыю - чорны, пінта, нут, ныркі і марскі. Зліце і прамыйце, а потым дадайце ў суп, макароны, зялёны салата, карычневы рыс, кіноа або кускус. Вы таксама можаце прыгатаваць хуткі салата з фасолі, злучыўшы адну банку фасолі з нарэзаным перцам (любым), салерай і трохі італьянскага запраўкі.

3. Запакаваныя арганічныя супы

На смак яны свежыя - амаль такія ж добрыя, як хатнія - і, відавочна, іх у мільён разоў лягчэй прыгатаваць. Дадайце ў суп банку асушанай і прамытай фасолі, і вы атрымаеце хуткую лёгкую ежу. Для больш смачнай стравы таксама кіньце замарожаную гародніну.

4. Кус-кус з суцэльнай пшаніцы

Што не любіць макароны, якія трэба проста размокнуць, а не тушыць на пліце? Проста дадайце 1 1? 2 шклянкі кіпеню ў 1 шклянку кускус ў місцы, а потым накрыйце талеркай на 30 хвілін. Ператварыце яго ў асноўнае страва, спалучаючы з фасоллю, гароднінай і падсмажанымі арэхамі. (Вы можаце прыгатаваць гэта загадзя-ён будзе захоўвацца ў халадзільніку да трох дзён у герметычным кантэйнеры; разагрэць у мікрахвалевай печы.)

5. Замарожаны шпінат

Размарозіць у сетцы пад цёплай праточнай вадой. Адцісніце ваду і зрабіце пюрэ з шпіната з невялікай колькасцю курынага або агародніннага булёна, каб прыгатаваць хуткі суп, або дадайце яго да рысу з абсмажанай цыбуляй і крышаным сырам фета. Для звышлёгкага гарніру ў мікрахвалевай печы ў 1-кілаграмовым пакеце на 60 секунд дадайце 1-4 чайнай лыжкі свежага часныку, кропельку аліўкавага алею і дробку солі і молатага перцу. Зверху дадайце падсмажаных кедравых арэхаў і вуаля!-вітаміна А амаль за суткі ўсяго за дзве хвіліны.

Агляд для