Ці ёсць у мяне алергія на ківі?

Задаволены

• Сімптомы
• Фактары рызыкі
• Ўскладненні
• Ці можа маё дзіця ёсць ківі?
• Якія прадукты можна ёсць?
• Звяртаюся па дапамогу
• Перспектыва

Агляд

Ківі, які таксама называюць кітайскім агрэстам, з'яўляецца здаровым і маляўнічым дадаткам да вашага штодзённага рацыёну. Гэта значыць, калі ў вас няма алергіі на ківі.

Ужо больш за 30 гадоў ківі як вядома, выклікае алергічную рэакцыю ў некаторых людзей. Хтосьці рэагуе на садавіну сам па сабе, а ў іншых ёсць алергія на ежу, пылок ці латекс, якія ўзаемна рэагуюць на ківі.

Сімптомы

Сімптомы могуць лакалізавацца ў роце ці на іншых участках, якія датычацца ківі. Сімптомы таксама могуць быць больш сур'ёзнымі і закрануць усё ваша цела.

Сярод лёгкіх сімптомаў:

• сверб у роце, вуснах і мове пасля ўжывання садавіны
• скурныя высыпанні

У больш цяжкіх выпадках сімптомы могуць быць сур'ёзнымі і стаць небяспечнымі для жыцця. Неадкладна патэлефануйце ў мясцовую экстраную службу, калі ў вас ёсць якія-небудзь з гэтых сімптомаў пасля ўжывання ківі:

• цяжкасці з дыханнем альбо сімптомы астмы
• ацёк паражніны рота і горла
• здранцвенне вуснаў і горла
• моцныя болі ў жываце
• галавакружэнне і страта свядомасці
• ваніты, курчы ці дыярэя
• падзенне артэрыяльнага ціску, вядомае як анафілактіческій шок

У некаторых людзей могуць выяўляцца сімптомы так званага сіндрому алергіі на паражніну рота. Гэты сіндром выклікае ў рота і горла чалавека сверб і паколванне, як толькі яны ядуць невялікая колькасць ківі альбо іншай ежы, на якую ў іх алергія. Сіндром вуснай алергіі таксама можа выклікаць ацёкі і скурныя высыпанні.

Фактары рызыкі

Калі ў вас ці ў кагосьці з вашых знаёмых ёсць алергія на латекс, павялічваецца рызыка рэагаваць на такія садавіна, як ківі, бананы і авакада. Гэта таму, што алергічныя злучэнні, якія прысутнічаюць у латэксе, падобныя на злучэнні ў пэўнай пыльцы дрэў, садавіне, арэхах і гародніне.

Ўскладненні

Калі ў вас алергія на ківі, рызыка рэагаваць на іншыя прадукты вышэй. Гэта таму, што ў некаторых прадуктах харчавання ёсць некаторыя злучаюць алергію рэчывы. Самыя цяжкія рэакцыі, такія як дыхавіца, страта свядомасці альбо анафілактіческій шок, патрабуюць неадкладнай медыцынскай дапамогі, нават калі вы прымаеце анцігістамінные прэпараты альбо карыстаецеся EpiPen.

Ці можа маё дзіця ёсць ківі?

Дзяцей трэба павольна знаёміць з новай ежай. Праз некалькі дзён пасля ўвядзення новых прадуктаў можна назіраць магчымыя пабочныя рэакцыі. Ківі - вядомая алергенная ежа. Пагаворыце са сваім лекарам, перш чым уводзіць яго немаўлятам, асабліва калі ў вас ёсць сямейная гісторыя харчовай алергіі.Дзеці больш адчувальныя, чым дарослыя, але добрая навіна заключаецца ў тым, што іх адчувальнасць да ежы можа пагаршацца па меры росту.

Якія прадукты можна ёсць?

Першапачаткова ваша рэакцыя на ківі можа быць мяккай, але з кожным смакам садавіны яна можа ўзмацняцца.

Калі вы рэагуеце на сыры ківі, пазбягайце сырых садавіны. Яго прыгатаванне можа інактываваць алергічны бялок, што робіць яго больш бяспечным для ўжывання. Але калі ў вас алергія моцная, вам лепш трымацца далей ад усяго гэтага.

Існуе шэсць розных гатункаў ківі, і ў вас можа быць розная рэакцыя ў залежнасці ад таго, якому тыпу ківі вы схільныя. Некаторыя ківі ярка-зялёныя, а іншыя залацістыя. Можа быць лёгка прыняць ківі за іншы фрукт у салаце ці ў пустыні. Калі ў вас алергія, пераканайцеся, што вы знаёмыя са знешнім выглядам розных гатункаў, каб вы маглі распазнаць яе ў ежы, якую вы ясце.

Вось некалькі парад, якія дапамогуць мінімізаваць рызыку алергічнай рэакцыі:

• З асцярожнасцю ўжывайце фруктовыя салаты, фруктовыя кактэйлі і фруктовае марожанае. Яны часта могуць быць забруджаныя ківі.
• Паведаміце сям'і, сябрам і гаспадару рэстарана пра харчовую алергію. Забруджванне ежы можа выклікаць сур'ёзную рэакцыю ў людзей з вялікай алергіяй, таму любы чалавек, які рыхтуе вашу ежу, павінен быць асцярожным, каб пазбегнуць выпадковага перакрыжаванага забруджвання.
• Чытайце этыкеткі, нават калі вы куплялі тавар раней. Рэцэпты мяняюцца, і новыя інгрэдыенты могуць быць самымі тымі, на якія ў вас алергія.
• Будзьце асцярожныя, ужываючы бананы, авакада і каштаны. Алергія на ківі павялічвае рызыку алергіі і на гэтыя прадукты.

Звяртаюся па дапамогу

Калі вы заўважылі сверб у роце пасля ўжывання сырога ківі, запішыцеся на прыём да ўрача. Калі ў вас алергія на пылок, асабліва калі ў вас алергія на пылок бярозы, лекар можа накіраваць вас на больш складаны набор тэстаў на харчовую алергію, уключаючы ківі.

Лекар можа парэкамендаваць трымаць пад рукой некаторыя антыгістамінныя лекі. Калі ваша алергія моцная, лекар парэкамендуе ўвесь час насіць з сабой Эпі-ручку.

Перспектыва

Некаторыя людзі могуць рэагаваць на такія садавіна, як ківі, калі ў іх алергія на пылок альбо латекс. У іншых можа быць алергія на ківі сама па сабе. У абодвух выпадках сімптомы могуць быць альбо слабымі, альбо цяжкімі.

Паколькі алергія на ківі можа выклікаць алергію на іншыя садавіна, арэхі і гародніна, кантралюйце свае рэакцыі пасля ўжывання розных прадуктаў, каб вы ведалі, чаго пазбягаць.

Жыццё з харчовай алергіяй азначае, што вам давядзецца:

• Чытайце этыкеткі.
• Спытаеце пра тое, як рыхтавалася ежа.
• Будзьце гатовыя сказаць адмоўна, калі сумняваецеся ў інгрэдыентах.

Магчыма, вы захочаце мець пры сабе ежу з харчовай алергіяй, калі будзеце харчавацца па-за домам. Гэтая карта можа быць выкарыстана для лёгкага паведамлення вашага сервера і персаналу кухні аб вашай алергіі. Навучанне іншых людзей аб харчовай алергіі зробіць усё больш дасведчаным і, спадзяюся, зменшыць верагоднасць эпізодаў алергіі.