Як кето -дыета за 17 дзён змяніла цела Джэн Уайдэрстрэм
Задаволены
Увесь гэты эксперымент па кето -дыеце пачаўся як жарт. Я фітнес-прафесіянал, я напісаў цэлую кнігу (Дыета для вашага тыпу асобы) пра здаровае харчаванне, і ў мяне ёсць дакладнае разуменне і сістэма перакананняў адносна таго, як, на мой погляд, людзі павінны харчавацца, і як, на мой погляд, яны могуць дасягнуць поспеху - няхай гэта будзе страта вагі, павелічэнне сілы і гэтак далей. І аснова гэтага зразумелая: адзін памер робіць не падыходзіць усім.
Але мой прыяцель, паўэрліфтэр Марк Бэл, увесь час спрабаваў пераканаць мяне прытрымлівацца кето -дыеты. Я хацеў даць яму сярэдні палец і сказаць: "што заўгодна, Марк!" Але, як фітнес-прафесіянал, я адчуваў, што маё асабістае сведчанне было важным: я не мог разумна гаварыць аб гэтай дыеце (у падтрымку або супраць яе), не паспрабаваўшы яе сам. Такім чынам, я вырашыў паспрабаваць кето-дыету. У прынцыпе, гэта было сур'ёзнае рашэнне.
Потым адбылося нешта вельмі нечаканае: я пайшоў рабіць здымак "Дзень 1", і мая неадкладная рэакцыя была: "Што ?! Гэта не я". За апошнія паўгода ў маім жыцці было шмат стрэсу: пераезд, новая праца, растанне, праблемы са здароўем. У мяне шмат чаго адбывалася, і я не думаю, што ўсведамляў, наколькі я падсвядома звяртаўся да вельмі шкодных звычак, каб справіцца: больш піць, есці камфортную ежу. Чатыры ночы на тыдзень я рабіў пацешныя стравы з макароны, а не маленькую порцыю. Я загружаў талерку, ставіў паўтор Офіс каб я адчуваў сябе лепш, і-давайце проста назавём гэта як ёсць-ядуць мае пачуцці. Што яшчэ горш, у мяне быў напружаны графік і я ўсё радзей трэніраваўся ў спартзале.
Так што я ўбачыў тыя фотаздымкі раней, і гэта быў штуршок па зубах. Маўляў, "Пачакайце, гэта так не маё цела. "Я размясціў здымак, і ён стаў вірусным.
Некаторыя людзі былі міласэрнымі і казалі: "О Джэн, ты ўсё яшчэ выглядаеш прыгожа" і "Я б забіў, каб выглядаць так". Але я палічыў важным падзяліцца тым, што менавіта з гэтага пачынаецца прыбаўка ў вазе. Вы ў добрым месцы, і раптам вы набралі некалькі фунтаў. У маім выпадку мой вага на самай справе не быў такім высокім, але я губляў мышцы і набіраў гэты ўздуты, расцягнуты жывот, і я гэтага не разумеў. Гэты расцягнуты жывот і страта мышачнай масы ператвараюцца ў мяккі жывоцік, а потым прыносяць 10 кілаграмаў, а потым гэта ад 15 да 20 фунтаў. Перш чым вы гэта зразумееце, вы на 50 фунтаў цяжэй і задаецеся пытаннем: "як я сюды трапіў?" і вярнуцца назад вельмі цяжка. (І, дарэчы, як толькі вы набярэце 50 кілаграмаў, гэта вельмі лёгка ператворыцца ў 150 чалавек. Вось як слізкі схіл становіцца.) Я не думаю, што я тоўсты,-але ведаю сваё цела і ведаю, што нешта не так.
Пасля таго, як я ўбачыў гэтыя фатаграфіі, я вырашыў сур'ёзна паставіцца да кето. Так, я хацеў зразумець кето -дыету, але я таксама вельмі хацеў разабрацца ў сваім жыцці.
Пачатак кето -дыеты
Першай раніцай я прачнуўся і пайшоў працаваць у Daily Blast Live, і ў горадзе былі адны з лепшых булачак з карыцай. Гэта адна з маіх любімых страў калі-небудзь.
Я мог бы проста сказаць: "Я пачну апоўдні!" але я гэтага не зрабіў. У тую раніцу я прачнуўся і ўзяў на сябе абавязак: я збіраўся заставацца на кето-дыеце 17 дзён, пакуль не скончыцца выклік Shape Goal-Crushing Challenge.
У той першы дзень я ўжо адчуваў сябе лепш, таму што псіхічна я ведаў, што раблю нешта, каб даглядаць за сваім целам. У мяне была новая мэта ў мой час, і гэта прымушала мяне адчуваць сябе вельмі звязаным з лепшай Джэн. Мая працоўная этыка, увесь мой светапогляд змяніўся. Такім чынам, нягледзячы на тое, што фізічна першы дзень прынёс некаторыя галаўныя болі, аслабленасць і праблемы з страваваннем, я ўжо адчуваў сябе лепш.
На 4-ы дзень маё страваванне наладзілася, і галаўныя болі зніклі. У мяне была стабільная энергія, я выдатна спаў, маё цела адчувала сябе чыстым, як свісток. Я ніколі не адчуваў аварыі або цягі. У астатнім кето -выкліку я быў у захапленні ад таго, каб прытрымлівацца яго і творча падыходзіць да кето -страў. Я зрабіў свой уласны мясны соус, каб пакласці на кабачкі для спагецці, я ўзбіў сапраўды цікавае агародніннае курынае рагу з касцяным булёнам. Мне спадабалася, як кето прымушае мяне думаць нестандартна з ежай. Не кажучы ўжо пра тое, што я еў толькі бялок, карысныя тлушчы і гародніну-і адчуваў сябе вельмі, вельмі добра.
Прызнанне: Я атрымаў першы дзень на рынку зялёны вінаград, і я еў іх сем -восем кожны дзень як невялікі пачастунак. Не, яны не зусім кето, але гэта быў натуральны цукар, і я ведаў, што мне трэба крыху, таму што гэта тое, што трымала мяне ў курсе ў астатні час. І я павінен вам сказаць-вінаград ніколі не быў такім добрым.
Аднойчы ўвечары я выйшаў і папіў марціні (у прынцыпе, гэта бліжэй за ўсё да кето -кактэйлю). Калі я вярнуўся дадому, я вісеў са сваім сабакам Хэнкам і ўспомніў, што ў мяне ў халадзільніку ляжыць смажаная каляровая капуста. Звычайна пасля начнога адпачынку я адпраўляўся ў сваю любімую піцу ў квартале ад мяне. Замест гэтага я нагрэў каляровую капусту, і гэта было так што добра. Я прачнуўся, адчуваючы сябе выдатна, супраць надзьмутага.
Галоўнай закускай сталі гародніна. Гэта так лёгка перабраць з карыснымі тлушчамі (я знайшоў, што ўвесь час цягнуся да арэхаў і авакада). Замест гэтага я пайшоў да трэйдара Джо і назапасіў усе іх загадзя нарэзаныя гародніна: моркву, гарошак, джыкама, дзіцячыя шынкі, салера, чырвоны перац. Прыйшлося перайсці на большы кашалёк, каб несці ўсе закускі.
Я таксама пачаў піць чорную каву або піць гэтую кето -каву з бялком, калагенам і какава -алеем, і гэта лепш, чым Starbucks. (Азнаёмцеся з рэцэптам кето-каты Джэна з гэтымі іншымі кето-напоямі з нізкім утрыманнем вугляводаў.)
Мае кето на вынас
Я быў узрушаны тым, як хутка маё цела адрэагавала за гэтыя 17 дзён. Я не магу дакладна сказаць вам, што я быў у кетогенезе, таму не магу аддаць належнае кето, таму што я не думаю, што я на самой справе дасягнуў гэтага пункту. Дасягненне кетогенеза займае шмат часу. (Вось навука, якая стаіць за кето-дыетай і як яна дапамагае вам спальваць тлушч.) Я сапраўды думаю, што выключыў шмат херні са свайго харчавання і ўзнагародзіў сваё цела гароднінай, якасным мясам і якаснымі тлушчамі.
Я таксама не думаю, што зразумеў, наколькі мне патрэбныя межы. Дысцыпліна - адна з самых цяжкіх частак пераходу на кето, але яна таксама была адной з найвялікшых каштоўнасцяў дыеты. Пытанняў няма. Я ведаў, што дазволена, і мне падабалася гэтая выразная мяжа. Я быў вельмі ўдзячны, што ведаў, дзе я стаю з ежай і палівам.
Мой графік трэніровак таксама стаў больш паслядоўным; Я таксама пачаў займацца ёгай і кожны дзень займацца адной часткай цела падчас цяжкай атлетыкі. Я перайшоў ад трэніровак адзін ці два разы на тыдзень да чатырох цвёрдых трэніровак кожны тыдзень.
Я абавязкова буду захоўваць агароднінныя закускі і максімальна пазбягаць дадання цукру. Я гляджу на ежу. Я раней, не задумваючыся, заказваў на індывідуальны абед індычку з дадатковым маянэзам. Я падумаў: «Я ў форме, я спраўлюся». І, шчыра кажучы, мы ўсе так думаем... а потым купляем большыя штаны і больш свабодную кашулю, і мы не разумеем, што проста не звяртаем увагі на сваё цела.
Пры гэтым, калі я паеду ў Чыкага, я з'еду кавалак піцы. Я абмяжу даданне цукру ў ўнікальных выпадках. Я, напэўна, дадам трохі крухмалу пасля трэніровак, але акрамя гэтага я сапраўды шмат пераняў з кето-дыеты.
Выпрабаванне кето -дыеты дазволіла мне надаць большую ўвагу таму, што я ем і як сябе адчуваю. І гэта таксама падштурхнула мяне быць больш творчым на кухні. Прыемна даставаць карысныя інгрэдыенты з халадзільніка і больш упэўнена рабіць розныя прадукты. Цяпер я рады паспрабаваць новыя рэчы.
Няма канец каб быць у форме або быць здаровым. Гэта прылівы і адлівы.Я ведаю, што гэта не апошні раз, калі мне будзе цяжка. Тое, як я перажыў гэты вопыт, з'яўляецца сведчаннем таго, што якія б цяжкасці ні прыйшлі, я перажыву гэта.
Ці варта паспрабаваць Кето?
Гэта выдатны інструмент для неадкладнага кіравання вагой, і, як я ўжо казаў, дапаможа вам скараціць вялікую колькасць B.S. са свайго рацыёну. (Проста прачытайце, што адбылося, калі Форма рэдактар пайшоў кето.)
Але я буду трымацца таго, што сказаў у пачатку: Адзін памер не падыходзіць усім. Вы павінны рабіць тое, што працуе ваш цела. Я сапраўды не люблю адстойваць праграмы харчавання, якія не з'яўляюцца ўстойлівымі для вашага жыцця. Некаторыя людзі могуць жыць у такой крайнасці, але я не створаны для гэтага, таму вырашыў не рабіць гэтага. Калі вы адчуваеце, што зможаце, зрабіце гэта і паслухайце, як рэагуе ваша цела. Вы павінны рабіць тое, што працуе ваш цела і ваш тып асобы. (Таксама азнаёмцеся з гэтым планам кето -ежы для пачаткоўцаў, каб даведацца, ці падыходзіць вам гэта.)