Карысць граната для здароўя, якую вы павінны ведаць

Задаволены

• Агляд для

Трэба прызнаць, што гранаты - гэта крыху нетрадыцыйны фрукт - вы не можаце проста пажаваць іх выпадкова, вяртаючыся з трэнажорнай залы. Але незалежна ад таго, ці бярэце вы сок або насенне (або арылі, якія выскокваюць з шалупіны садавіны), вы атрымліваеце поўную колькасць вітамінаў, такіх як B, C і K, і антыаксідантаў, так што, безумоўна, варта адкрыць адзін . Круглы год, але асабліва ў сезон прастуды і грыпу, нам трэба трохі рацыёну ў рацыёне, каб надаць здароўю і нават энергіі крыху ўздыму, і вось чаму.

1. Можа знізіць рызыку раку.

"Гранат змяшчае шмат пажыўных рэчываў у насенні. У яго ёсць унікальнае расліннае злучэнне, якое называецца" Пунікалагін ", якое мы называем" хіміёабаронным ", бо можа дапамагчы знізіць канцэрагенныя рэчывы ад звязвання з клеткамі", - кажа Эшлі Коф, дырэктар і генеральны дырэктар праграмы лепшага харчавання. "У больш агульным плане можна з упэўненасцю сказаць, што гэта можа дапамагчы знізіць рызыку развіцця некаторых відаў раку", - тлумачыць яна. Антыаксіданты - гэта тое, што можа абараніць вас ад пашкоджання свабоднымі радыкаламі або рэшткаў адходаў працэсаў акіслення арганізма - папаўнення новых клетак. (Даведайцеся больш пра антыаксіданты і садавіну, гародніну і збожжа, у якіх яны знаходзяцца).

2. Дае здароўю сэрца імпульс.

Антыаксіданты, у прыватнасці злучэнне раслін Punicalagin, зноў наносяць удар, калі гаворка ідзе пра прафілактыку сардэчна-сасудзiстых захворванняў, кажа Стэфані Мідлберг, доктар медыцынскіх навук, дыетолаг і аздараўленчы трэнер з Нью-Ёрка.

Дадатковы бонус для здароўя сэрца, які зыходзіць ад антіоксідантной актыўнасці ў гранатах, - гэта патэнцыйная прадухіленне застывання дрэннага халестэрыну ў крыві, дадае Коф. Акрамя граната, варта паглядзець яшчэ ачышчальныя артэрыі прадукты, такія як хурма і авакада.

3. Абалоніна, каб трымаць вас больш сытым.

У той час як у соку помпоў на самай справе больш антыаксідантаў, чым у асобных насення (лупіна больш канцэнтраваная, чым насенне), "ужыванне цэлых пладоў прыносіць карысць абалоніне, вітамінам і мінералам. З улікам фактару храбусцення быць нашмат больш сытным у выглядзе суцэльных садавіны ў параўнанні з сокам", - кажа Мідлберг.

Абалоніна ў насенні, нават калі вы кідаеце іх у аўсяную кашу або ў салату, з'яўляецца тым, што насычае голад - гэта прыкладна 4 г клятчаткі на 3/4 шклянкі аріл, лічыць Коф. "Чатыры грама-добрая крыніца клятчаткі і цудоўны спосаб дасягнуць штодзённай рэкамендацыі 25-30 г",-кажа яна.

4. Падтрымлівайце сваю імунную сістэму

Ён зноў вяртаецца да свабодных радыкалаў - антыаксіданты дапамагаюць імуннай сістэме рэгуляваць сябе і змагацца са шкоднымі свабоднымі радыкаламі. Акрамя таго, вітаміны B, C і K таксама прысутнічаюць і працуюць у тандэме з іншымі антыаксідантнымі расліннымі злучэннямі, каб падтрымліваць ваша агульнае здароўе, кажа Коф.

5. Ваша памяць застаецца вострай

Гэта адна з пераваг, якія да гэтага часу вывучаюцца, але, згодна з Акадэміяй харчавання і дыетологіі, багатыя антыаксідантамі прадукты могуць узмацняць працу мозгу, калі вы захоўваеце іх у сваім рацыёне на працягу ўсяго дарослага жыцця-яны заахвочваюць прыток крыві да мозгу, што ў канчатковым рахунку дапамагае захаваць рэзкасць функцый мозгу. (Вось яшчэ 7 прадуктаў для мозгу, якія вы павінны з'есці рэгулярна).

6. Дастаўляйце ў трэнажорнай зале (і аднаўляйцеся)

Адна з пераваг гранатаў, пра якія вы, магчыма, і не думалі, - гэта энергія падчас трэніроўкі, а таксама ваш актыўны перыяд аднаўлення. «Гранаты ўтрымліваюць нітраты, якія ператвараюцца ў нітрыты і могуць дапамагчы падтрымаць крывацёк (пашырэнне сасудаў, пашырэнне крывяносных сасудаў)», — тлумачыць Мідлберг. "Гэта пашырэнне сасудаў па сутнасці дапамагае вашаму арганізму дастаўляць больш кіслароду да мышачнай тканіны, паляпшаючы вашыя спартыўныя здольнасці ў цэлым і здольнасць аднаўляцца пасля трэніровак". Тым большая прычына, каб з'есці некалькі гранатавых зярнятак перад трэнажорнай залай або пасля, калі на тое пайшло (дадайце іх да ранішняга тоста з авакада - проста даверцеся нам, і азнаёмцеся з іншымі ідэямі гранатавай ежы, ухваленымі дыетолагамі, ніжэй).

Як уключыць гранат у свой рацыён

1. Упрыгожце сельцэру. Дадайце ў каханую газаваную ваду крыху гранатавага соку і злёгку лайма, каб пацягваць на працягу дня, адзін з напояў Мідлберга.

2. Ўзбіце парфе з помпам. Кофф прапануе раніцай змяшаць міндальнае малако, парашок расліннага шакаладу, міндальнае масла і гранатавыя збожжа для бялковага парфе.

3. Пасыпце святочны салата. Насенне граната і некаторыя драбкі фета - ідэальнае дадатак да восеньскага салаты з смажанага гарбуза, кажа Мідлберг.

4. Стварыце больш хрумсткую абгортку. На патэльні з какосавым алеем раскрошыце трохі зеляніны, як вонкавы бок абгорткі, а затым нафаршыруйце кіноай або чорным рысам і насеннем помпон, кажа Кофф.

5. Атрымаць рыс. Рыс з каляровай капусты-гэта лютасць-калі робіце яго ў стылі табуле, дадайце гранат у рысавую сумесь з мяты, памідораў пятрушкі, цыбулі, зялёнага лука, цытрынавага і аліўкавага алею або змяшайце і спалучайце з помпой і гароднінай, мяркуе Мідлберг.

Паглядзіце яшчэ больш карысныя рэцэпты граната тут.

Агляд для