Гранола тлусцее ці худнее?

Задаволены

• Як выбраць лепшую гранолу для пахудання
• Рэкамендуемая колькасць
• Рэцэпт гранолы
• Харчовая інфармацыя пра мюслі

Гранола можа быць саюзнікам у дыетах для пахудання, бо яна багатая клятчаткай і суцэльным збожжам, якія дапамагаюць насыціць і палепшыць абмен рэчываў. Каб схуднець, варта ўжываць толькі каля 2 сталовых лыжак гранолы ў дзень, аддаючы перавагу лёгкім і насычаным варыянтам каштанаў, арэхаў або міндаля, якія прыносяць у ежу добрыя тлушчы.

Аднак пры звышмерным ужыванні гранола таксама можа набраць вагу, бо яна багатая калорыямі, і ў многіх версіях прадукту ў яе складзе шмат цукру, мёду і мальтодекстрина, інгрэдыентаў, якія спрыяюць павелічэнню вагі.

Як выбраць лепшую гранолу для пахудання

Каб выбраць лепшую гранолу, якая дапаможа схуднець, варта паглядзець спіс інгрэдыентаў прадукту на этыкетцы і аддаць перавагу тым, якія ўтрымліваюць радзей цукар у спісе. Іншы савет - аддаваць перавагу граноле, у якім ёсць такія насенне, як Чыа, ільняное насенне, кунжут і насенне сланечніка ці гарбуза, а таксама каштанам, арэхам ці міндалем, паколькі яны з'яўляюцца інгрэдыентамі, багатымі добрымі тлушчамі і даюць большую насычанасць.

Акрамя таго, гранола павінна складацца ў асноўным з суцэльных збожжавых, найбольш ужывальнымі з'яўляюцца авёс, ячмень, клятчатка і зародкі пшаніцы, а таксама рысавыя і кукурузныя шматкі. Суцэльнае збожжа забяспечвае абалоніну, вітаміны і мінералы для ежы, акрамя таго, дапамагае кантраляваць вагу.

Рэкамендуемая колькасць

Паколькі гранола багатая вугляводамі, тлушчамі, сухафруктамі і цукрамі, у выніку мёд мае высокую каларыйнасць. Каб не набіраць вагу, рэкамендуецца ўжываць каля 2-3 сталовых лыжак у дзень, пажадана ў сумесі з простым ёгуртам ці малаком.

Гэтая сумесь гранолы з малаком або натуральным ёгуртам павялічвае колькасць бялку ў ежы, што прыносіць больш сытасці і дапамагае пры пахуданні. Аднак важна памятаць, што ў выпадку дыябету мюслі, якія выкарыстоўваюць падсалодвальнікі, павінны аддаваць перавагу цукру.

Рэцэпт гранолы

Можна прыгатаваць гранолу дома з інгрэдыентамі на ваш выбар, як паказана ў наступных прыкладах:

Інгрэдыенты

• 1 сталовая лыжка рысавых шматкоў;
• 1 сталовая лыжка аўсяных шматкоў;
• 1 сталовая лыжка пшанічных вотруб'я;
• 1 сталовая лыжка разынак;
• 1 сталовая лыжка нарэзанага кубікамі абязводжанага яблыка;
• 1 сталовая лыжка кунжуту;
• 1 сталовая лыжка цёртага какосавага арэха;
• 3 арэха;
• 2 бразільскія арэхі;
• 2 сталовыя лыжкі ільнянога насення;
• 1 гарбатная лыжка мёду.

Інгрэдыенты для гранолы святло

• 1 сталовая лыжка рысавых шматкоў;
• 1 сталовая лыжка аўсяных шматкоў;
• 1 сталовая лыжка пшанічных вотруб'я;
• 1 сталовая лыжка кунжуту;
• 3 грэцкіх арэха або 2 бразільскіх арэха;
• 2 сталовыя лыжкі ільнянога насення.

Рэжым падрыхтоўкі

Змяшайце інгрэдыенты з першага спісу і зрабіце гранолу святло, змяшайце інгрэдыенты з другога спісу. Вы можаце дадаць мюслі ў ёгурт, каровіна малако ці раслінны, каб добра паснедаць.

Каб хатняя гранола была больш дзён, вы можаце павялічыць колькасць інгрэдыентаў і захоўваць сумесь у закрытай ёмістасці з вечкам, і ў гранолы будзе тэрмін прыдатнасці каля тыдня.

Харчовая інфармацыя пра мюслі

У наступнай табліцы прыведзена інфармацыя аб пажыўнасці 100 г традыцыйнай гранолы.

Гранола таксама можа выкарыстоўвацца ў дыетах для набору вагі або павелічэння мышачнай масы, і ў гэтых выпадках яе трэба ўжываць у большай колькасці. Паглядзіце ўсе перавагі гранолы.