Ці можна ёсць садавіну на дыеце з нізкім утрыманнем вугляводаў? Гэта залежыць

Задаволены

• Садавіна і нізкім утрыманнем вугляводаў - дылема
• Растрачвайце бюджэт на вугляводы
• А як наконт фруктозы?
• Садавіна наогул здаровы
• Садавіна з нізкім утрыманнем вугляводаў
• Як парэзаць: кавун
• Ніжняя лінія

Большасць людзей сыходзяцца ў меркаванні, што садавіна выдатна ўпісваюцца ў звычайны лад жыцця.

Аднак людзі, якія пакутуюць нізкім утрыманнем вугляводаў, імкнуцца пазбягаць садавіны. Ёсць нават малавуглядаў, якія ідуць да крайнасці і кажуць, што садавіна проста нездаровыя.

Між тым большасць спецыялістаў па ахове здароўя і ладу жыцця раяць людзям есці садавіну кожны дзень.

У выніку пытанне, ці прымальныя садавіна на дыетах з нізкім утрыманнем вугляводаў, здаецца, паўстае ўвесь час. Гэты артыкул уважліва вывучае доказы.

Садавіна і нізкім утрыманнем вугляводаў - дылема

Асноўная мэта дыеты з нізкім утрыманнем вугляводаў - абмежаванне вугляводаў.

Гэта прадугледжвае абмежаванне прадуктаў, якія ўтрымліваюць найбольш вугляводаў, уключаючы цукеркі, салодкія газаваныя напоі і карняплоды, такія як бульба, а таксама збожжавыя прадукты, як макароны і хлеб.

Але садавіна, нягледзячы на ​​арэол здароўя, таксама маюць досыць багаты вугляводамі, у першую чаргу простымі цукрамі, глюкозай і фруктозай.

Вось чыстая вугляводы (агульная колькасць вугляводаў - абалоніна) налічвае некалькі садавіны:

Вінаград (1 шклянка / 151г)	26 грамаў
Банан (1 сярэдні)	24 грама
Груша (1 сярэдні)	22 грама
Apple (1 сярэдні)	21 грам
Ананас (1 шклянка / 165 г)	20 грамаў
Чарніцы (1 шклянка / 148 г)	17 грамаў
Апельсіны (1 сярэдні)	12 грамаў
Ківі (1 сярэдні)	9 грамаў
Клубніцы (1 шклянка / 144 г)	8 грамаў
Цытрына (1 садавіна)	6 грамаў

Садавіна ў вугляводах значна вышэй, чым у гароднінах з нізкім утрыманнем вугляводаў, але ў вугляводах ніжэй, чым у прадуктах, такіх як хлеб ці макароны.

Рэзюмэ Плён, як правіла, з высокім утрыманнем вугляводаў. Па гэтай прычыне вам неабходна памяршыць спажыванне садавіны на дыеце з нізкім утрыманнем вугляводаў.

Растрачвайце бюджэт на вугляводы

Важна памятаць, што не ўсе дыеты з нізкім утрыманнем вугляводаў аднолькавыя. Няма дакладнага вызначэння, што менавіта ўяўляе сабой дыету з нізкім утрыманнем вугляводаў.

Ці можа адзін чалавек уключыць садавіну ў свой рацыён, залежыць ад шмат чаго.

Сюды ўваходзяць іх бягучыя мэты, узровень актыўнасці, бягучае здароўе абмену рэчываў і асабістыя перавагі.

Чалавек, які імкнецца з'есці не больш за 100-150 грамаў вугляводаў у дзень, можа лёгка змясціць у некалькі кавалачкаў садавіны ў дзень, не пераходзячы іх абмежаванне.

Тым не менш, чалавек, які знаходзіцца на вельмі нізкім утрыманні вугляводаў, мае кетогенную дыету з менш чым 50 грамамі ў дзень, на самай справе не так шмат месца.

Замест таго, каб расходаваць ўвесь бюджэт вугляводаў на 1 ці 2 часткі садавіны, лепш было б выдаткаваць на ўжыванне шмат гародніны з нізкім утрыманнем вугляводаў, якія значна больш пажыўныя, каларыйныя.

Рэзюмэ Хоць некаторы спажыванне садавіны выдатна падыходзіць для большасці дыетаў з нізкім утрыманнем вугляводаў, магчыма, вам прыйдзецца пазбягаць садавіны, калі вы спрабуеце дасягнуць кетозу.

А як наконт фруктозы?

Садавіна на смак салодкія, бо ўтрымліваюць сумесь фруктозы і глюкозы.

Шмат гаварылі пра шкоднае ўздзеянне сталовага цукру і кукурузнага сіропу з высокім утрыманнем фруктозы, галоўным чынам таму, што яны ўтрымліваюць так шмат фруктозы.

Даследаванні паказваюць, што залішняе спажыванне фруктозы звязана з рознага роду праблемамі са здароўем, у тым ліку з атлусценнем, дыябетам 2 тыпу і метабалічным сіндромам (1).

Аднак роля фруктозы па-ранейшаму застаецца супярэчлівай, і ніякія важкія доказы не даказваюць яе шкоднасці ў звычайных колькасцях (2).

Вельмі важна ўсведамляць, што фруктоза можа наносіць шкоду толькі ў пэўным стылі жыцця. Для людзей, якія бяздзейнічаюць і ядуць заходнюю дыету з высокім утрыманнем вугляводаў, спажыванне шмат фруктозы можа нанесці шкоду.

Але людзі, здаровыя, хударлявыя і актыўныя, могуць дазволіць сабе з'есці фруктозу. Замест таго, каб ператварыцца ў тлушч, ён пойдзе да папаўнення запасаў глікагену ў печані.

Калі вы ўжо ўжываеце здаровую дыету на аснове рэальнага харчавання з вялікай колькасцю бялку і тлушчу, невялікая колькасць фруктозы з садавіны не прынясе шкоды.

Садавіна таксама ўтрымліваюць абалоніну, шмат вады і значную ўстойлівасць да жавання. Практычна нельга пераядаць фруктозу, ядучы садавіну.

Магчымае шкоднае ўздзеянне фруктозы распаўсюджваецца на фруктозу з даданнем цукроў, а не з рэальных прадуктаў, такіх як садавіна.

Аднак фруктовы сок - зусім іншая гісторыя. У ёй практычна няма абалоніны, няма жавальнай устойлівасці, і яна можа ўтрымліваць амаль столькі ж цукру, што і безалкагольны напой. З садавінай усё ў парадку, фруктовым сокам няма.

Рэзюмэ Садавіна ўтрымліваюць сумесь фруктозы і глюкозы. Празмернае спажыванне фруктозы лічыцца нездаровым, але гэта датычыцца толькі дабаўленага цукру ў апрацаванай ежы.

Садавіна наогул здаровы

Лепшы спосаб увайсці ў пажыўны кетоз і выпрабаваць усе перавагі метабалізму ў дыетах з нізкім утрыманнем вугляводаў - зніжэнне вугляводаў, як правіла, ніжэй за 50 грам у дзень. Сюды ўваходзіць садавіна.

Ёсць шмат прычын, калі людзі прымаюць такую ​​дыету. Некаторыя робяць гэта па стане здароўя, напрыклад, атлусценні, дыябеце або эпілепсіі. Іншыя проста адчуваюць сябе лепш за ўсё есці такім чынам.

Няма прычын перашкаджаць гэтым людзям пазбягаць садавіны. Ён не ўтрымлівае неабходных пажыўных рэчываў, якія нельга атрымаць з гародніны.

У той час як некаторыя з нізкім утрыманнем вугляводаў могуць лепш абмяжоўваць садавіну, тое ж самае не можа тычыцца і іншых.

Свежыя садавіна - гэта здаровая, неапрацаваная ежа, багатая абалонінай, антыаксідантамі, вітамінамі і мінераламі.

Садавіна, безумоўна, значна больш карысныя для здароўя, чым апрацаваная нездаровая ежа, якую людзі ўносяць кожны дзень у сваё цела.

Рэзюмэ Штодзённае спажыванне садавіны звычайна рэкамендуецца ў рамках здаровага харчавання. Тым не менш, для тых, хто выконвае дыету з нізкім утрыманнем вугляводаў, умераная важнасць.

Садавіна з нізкім утрыманнем вугляводаў

Не ўсе садавіна з высокім утрыманнем цукру і вугляводаў.

Некаторыя нават лічацца гароднінай з-за недахопу прысмакі.

Вось некалькі прыкладаў садавіны з нізкім утрыманнем вугляводаў:

• Памідоры: 3,2 г на 100 г (1 памідор)
• Кавун: 7,6 г на 100 г (трэць кліна)
• Клубніцы: 7,7 г на 100 г (дзве траціны шклянкі)
• Канталупа: 8,2 г на 100 г (два маленькія кліны)
• Авакада: 8,5 г на 100 г (палова авакада)
• Персікі: 9,5 г на 100 г (адзін вялікі персік)

Акрамя таго, ягады звычайна лічацца прымальнымі на рацыёне з нізкім утрыманнем вугляводаў, пакуль іх ядуць умерана.

Рэзюмэ Некаторыя садавіна адносна мала вугляводаў і выдатна падыходзяць людзям, якія пакутуюць нізкім утрыманнем вугляводаў. Сюды ўваходзяць памідоры, кавун, авакада і розныя ягады.

Як парэзаць: кавун

Ніжняя лінія

Людзі, якія пакутуюць нізкім утрыманнем вугляводаў або кетогенных дыет, могуць пазбегнуць большасці садавіны, бо гэта можа прадухіліць кетоз.

Некалькі выключэнняў з нізкім утрыманнем вугляводаў ўключаюць авакада, памідоры і некаторыя ягады.

Для тых, хто не выконвае дыету з нізкім утрыманнем вугляводаў, садавіна - гэта здаровая ежа, якая, безумоўна, можа быць часткай здаровай дыеты на аснове рэальнага харчавання.