Чаму вы не можаце замяніць лекі ежай

Задаволены

• Прымаць лекі не слаба
• Ежа - гэта культура - гэта каханне, гэта радасць

Як мы бачым формы свету, якімі мы вырашылі стаць, - і абмен пераканаўчым вопытам можа ўсталяваць тое, як мы ставімся адзін да аднаго, да лепшага. Гэта магутная перспектыва.

"Няхай ежа - гэта ваша медыцына, і лекі - ваша ежа". Гэтая філасофія Гіпакрата настолькі папулярная, што з'яўляецца ў незлічоных Instagram-паведамленнях, твітах і ўводзінах у ежу.

Гэта пераканаўча; словы даюць людзям сэнс, што яны могуць вылечыць сябе. У гэтым ёсць пэўны аптымізм, моцнае пачуццё індывідуалізму. Калі вы хворыя, чаму б не змяніць свой рацыён, каб паправіцца?

Але чаму мы ўкладваем так шмат у гэтую цытату як лад жыцця (на самай справе гэта можа быць нават памылка, бо мы не можам знайсці гэта ні ў адным са сваіх твораў), калі людзі не бачаць сапраўднага пытання: ежа не лекі.

Уплыў гэтай ідэі вельмі прывязаны да "аздараўленчай культуры" альбо, у крайнім выпадку, артарэксіі, калі жаданне ёсць здаровую ежу ператвараецца ў дакучлівасць. Ідэя вылечваць тое, што пакутуе ад ежы, павабна, таму што медыцына часам можа быць страшнай. (Медыкамент не заўсёды прызначаны для лячэння прычыны, а хутчэй прызначаны, каб дапамагчы кіраваць сімптомамі, бо пэўныя станы хранічныя альбо маюць корань, які не ў нас пад кантролем.)

У нашу культуру ўзрастае недавер да сучаснай медыцыны, частка з якіх заснавана на праўдзе (цэны на лекі ў ЗША на 214 працэнта вышэй, чым у 19 індустрыяльных дзяржавах), а некаторыя ў страху (апытанні паказваюць на 31-працэнтны рост "клопатаў пра вакцыны ”З 2000 па 2009 год).

Але медыцына можа праца. Уключыўшы гэта ў нас, мы знаходзімся ў поўным кантролі над сваім здароўем з дапамогай дыеты і што мы не павінны давяраць лекам, якія могуць паставіць пад пагрозу карысць камбінаваных метадаў лячэння, каб адэкватна прадухіліць і кіраваць хваробай і дасягнуць нашага аптымальнага здароўя чалавека.

Так, лад жыцця можа прадухіліць або затрымаць шматлікія ўмовы, але ёсць толькі невялікая група умоў, якія мы ведаем, можна лячыць выключна з ежай ці спецыфічнымі пажыўнымі рэчывамі, такімі як:

• Целиакия патрабуе выключэння глютена. Безглютеновые дыеты сталі даволі папулярнымі ў апошні час, але менш за 1 працэнт насельніцтва ЗША мае гэты стан.
• Эпілепсія, якая не адказвае на лекі, можа палепшыцца пры дапамозе кетогенной дыеты ў дзяцей.
• Генетычныя адхіленні, звязаныя з метабалізмам некаторых пажыўных рэчываў, напрыклад, фенілкетонурыя, лечацца выключэннем або сур'ёзным абмежаваннем пажыўных рэчываў, як фенілаланін.
• IgE-апасродкаваныя харчовыя алергіі патрабуюць выключэння алергена.

Для ўсяго астатняга, харчаванне ў адзіночку можа дапамогу.

Калі мы пачуем параду, што ўжыванне ежы пэўным чынам дапаможа, прадухіліць або вылечыць стан, і гэта не працуе, мы можам адчуць віну і сорам. Вінаваты адчувае, што ён ляжыць на нас. Калі б мы зрабілі лепш, паспрабавалі б больш жорстка, магчыма, і гэтага б не адбылося.

Такое мысленне зводзіць прафілактыку і барацьбу з хваробамі да адной выключнай прычыны. Ён ігнаруе ўсё астатняе, хаця для здароўя шмат фактараў, у тым ліку тых, якія мы не можам кантраляваць. Ён стварае няспраўнасць, калі іх можа быць.

Прымаць лекі не слаба

Медыцына можа дапамагчы лячыць хваробу, калі гэта неабходна. Калі мы пастаянна бамбавалі паведамленнямі пра тое, што лепш есці ў чысціні, а прымаць лекі - гэта правал, мы сутыкаемся з стыгмай пры выбары, які сапраўды можа выратаваць і палепшыць наша жыццё.

Выбар прымаць лекі па любой прычыне - выбар. Гэта не трэба нікому апраўдвацца.

У нядаўнім паведамленні ў Instagram, хтосьці пракаментаваў меркаванне, што мой муж-дыябетык 1-га тыпу і яго сябар-дыябетык 1-га тыпу павінны паўстаць супраць росту коштаў на інсулін, лечачы сваё захворванне - аутоіммунное захворванне, якое з'яўляецца хранічным і невылечным - пры пэўнай дыеце замест інсуліну.

У гэтым выпадку ўцягнутыя людзі змаглі пасмяяцца з такой прапановы, як дэзінфармаваныя. Аднак некаторыя людзі могуць убачыць такую ​​прапанову і адчуць цікаўнасць ці ціск паспрабаваць. І гэта не толькі супраць таго, што нам сведчаць сведчанні. Паспрабаваць гэта надзвычай рызыкоўна і шкодна, нягледзячы на ​​добрыя намеры.

Хоць гэта праўда, што ежа можа паўплываць на наша здароўе, гэта не ўсё. На самай справе гэта значна больш, чым лекі і пажыўныя рэчывы. Гэта можа быць сістэмны ціск, пачынаючы з адрозненняў у класах

Ежа - гэта культура - гэта каханне, гэта радасць

Калі мы ператвараем ежу ў лекі і выхоўваем ментальны стан "ем, каб жыць", мы выдаляем усё астатняе з ежы. Калі мы робім выгляд, што ежа - гэта толькі пажыўныя рэчывы альбо сродак, каб вылечыць хваробу, мы выдаляем гісторыі, урачыстасці і ўспаміны.

Праводзіць час з сябрамі, любіць сябе і атрымліваць асалоду ад ежай, якую вы хочаце з людзьмі, якіх вы любіце, хутчэй за ўсё, гэта прывядзе да доўгага жыцця, чым любая дзівосная дыета або аздараўленчы трэнд.

Стварэнне культуры вакол патэнцыйнай памылкі проста служыць для таго, каб пасароміць усіх нас і можа прымусіць людзей пазбегнуць лекаў ад лечанай хваробы. Гэта несправядлівасць усяго, што нам дала ежа - і ўсё яшчэ мае патэнцыял.

Amee Severson - зарэгістраваны дыетолаг, у якім праца накіравана на пазітыўнасць цела, прыняцце тлушчу і інтуітыўнае харчаванне праз аб'ектыў сацыяльнай справядлівасці. Як уладальнік харчавання і аздараўлення Prosper, Amee стварае прастору для кіравання неўпарадкаваным харчаваннем з пункту гледжання нейтральнай вагі. Даведайцеся больш і даведайцеся пра паслугі на яе сайце, prospernutritionandwellness.com.