Вінаградная мука таксама абараняе сэрца

Задаволены

• Харчовая інфармацыя
• Як гэта зрабіць у хатніх умовах
• Рэцэпт клёцак з вінаграднай мукі
• Рэцэпт печыва з вінаграднай мукі

Вінаградная мука вырабляецца з костачак і вінаградных скурак і прыносіць карысць, напрыклад, рэгулюе працу кішачніка дзякуючы ўтрыманню клятчаткі і прадухіляе хваробы сэрца, бо ў ім высокая канцэнтрацыя антыаксідантаў.

Гэтая мука простая ў выкарыстанні і можа выкарыстоўвацца ў салодкіх або пікантных стравах, а таксама можа быць выраблена ў хатніх умовах. Яго асноўныя перавагі для здароўя:

1. Прадухіліць хваробы сэрца, паколькі ён багаты антыаксідантамі, такімі як рэсвератрол;
2. Палепшыць працу кішачніка, таму што ўтрымлівае валакна;
3. Палепшыць кровазварот, паколькі памяншае запаленне і адукацыю атэрасклерозу ў сасудах;
4. Знізіць узровень халестэрыну, для ўтрымання флаваноідаў, якія з'яўляюцца магутнымі антыаксідантамі;
5. Паменшыць боль у суставах, дзякуючы высокаму ўтрыманню антыаксідантаў;
6. Барацьба з заўчасным старэннем, таму што антыаксіданты падтрымліваюць здароўе клетак скуры;
7. Прадухіліць варыкознае пашырэнне вен, шляхам актывізацыі кровазвароту;
8. Дапамагаюць кантраляваць узровень глюкозы ў крыві, за тое, што ён багаты валокнамі.

Вінаградная мука таксама можа быць у выглядзе капсул, і яе карысць атрымліваецца пры ўжыванні ад 1 да 2 сталовых лыжак гэтай мукі ў дзень. Паглядзіце, як прыгатаваць вінаградны сок для прафілактыкі інфаркту.

Харчовая інфармацыя

У наступнай табліцы прыведзена харчовая інфармацыя для 2 сталовых лыжак вінаграднай мукі:

Вінаградную муку можна дадаваць у вітаміны, фруктовыя салаты, пірожныя і сокі, як паказана ў наступных рэцэптах.

Як гэта зрабіць у хатніх умовах

Каб зрабіць муку дома, неабходна зняць з вінаграду скурку і костачкі, добра вымыць іх і раскласці так, каб яны не заставаліся адна на адной, каб палегчыць высыханне. Затым форму трэба паставіць у слабую духоўку прыблізна на 40 хвілін альбо пакуль шалупіна і насенне добра высахнуць.

Нарэшце, сухія насенне і шкарлупіну трэба ўзбіваць у блендеры да атрымання мукі, якую трэба трымаць у закрытай ёмістасці, пажадана ўнутры халадзільніка, каб павялічыць яе трываласць. Рэкамендуецца ўжываць хатнюю муку паміж 2 і 3 тыднямі пасля яе вырабу.

Рэцэпт клёцак з вінаграднай мукі

Інгрэдыенты:

• 1 шклянку мукі з суцэльнай пшаніцы
• 1 шклянка пракату аўса
• 1 шклянку вінаграднай мукі
• 1/2 шклянкі карычневага цукру
• 1 гарбатная лыжка разрыхляльніка
• 1/2 чайнай лыжкі харчовай соды
• 1/4 чайнай лыжкі солі
• 1 шклянку малака
• 1/2 шклянкі здробненага яблыка
• 1 сталовая лыжка какосавага алею
• 2 яйкі
• 1 гарбатная лыжка ванільнай эсэнцыі

Рэжым падрыхтоўкі:

У вялікай ёмістасці змяшайце муку, авёс, цукар, дрожджы, соду і соль.У іншай ёмістасці змяшайце малако, здробненае яблык, какосавае алей, яйкі і ваніль. Заліце ​​вадкую сумесь сухімі інгрэдыентамі і змяшайце да аднастайнасці. Змесціце цеста ў невялікія змазаныя тлушчам рондалі і паднясіце да разагрэтага тэлефона пры тэмпературы 180 ° С прыблізна на 15 хвілін альбо пакуль тэст калыпком не пакажа, што печыва прыгатавана.

Рэцэпт печыва з вінаграднай мукі

Інгрэдыенты:

4 сталовыя лыжкі какосавага алею або аліўкавага алею
2 яйкі
½ кубак карычневага цукру альбо какосавага гарбаты
1 шклянку гарбаты з вінаграднай мукі
1 шклянку мукі з суцэльнай пшаніцы
½ кубак гарбаты з разынкамі
1 гарбатная лыжка разрыхляльніка

Рэжым падрыхтоўкі:

Ўзбіце какосавае алей, цукар і яйкі. Дадайце муку і разынкі, добра змяшаўшы. Дадайце дрожджы і зноў змяшайце. У вялікую змазаную тлушчам форму выкладзеце цеста ў форме круглага печыва. Выпякайце ў разагрэтай духоўцы пры тэмпературы 180 ° C прыблізна 15 хвілін альбо да залацістага колеру.

Муку з маракуйі можна таксама выкарыстоўваць для пахудання і прафілактыкі хвароб, убачыць яе карысць і спосабы ўжывання.