Як "Чароўная чацвёрка" можа дапамагчы вам схуднець, кіраваць цягай і адчуваць сябе выдатна - на думку дыетолага знакамітасці
Што тычыцца харчавання і пахудання, то там шмат шуму. Уся інфармацыя можа быць зусім непераборлівай або заблытанай для многіх людзей, менавіта таму я вырашыў стварыць простую філасофію, якая магла б таксама працаваць як інструмент для маіх кліентаў.
Fab Four - гэта тое, што я стварыў, каб дапамагчы сваім кліентам запомніць чатыры рэчы, якія яны павінны быць уключаны ў кожны прыём ежы, каб гарантаваць, што яны атрымліваюць карысныя пажыўныя рэчывы і правільны баланс прадуктаў, каб кіраваць голадам і трымаць гарманальны фон.
Такім чынам, што менавіта з'яўляецца Fab Four? Гэта комба бялок, тлушчы, абалоніна, і зеляніна.
Вам патрэбен бялок, які дапаможа вам адчуваць сябе паўнавартасным, а таксама нарошчваць і падтрымліваць мышцы. Тлушч можа дапамагчы прагнаць цягу, так як запавольвае пераварванне ежы і прымушае вас адчуваць сябе задаволенымі.
Абалоніна дапаможа захаваць вас паўнавартасна, не павышаючы ўзровень цукру ў крыві. Акрамя таго, ён сілкуе здаровыя прабіётыкі кішачніка бактэрыямі і детоксифицирует вашу стрававальную сістэму. А зеляніна забяспечвае найважнейшыя пажыўныя рэчывы і мікраэлементы, неабходныя, каб дапамагчы вашаму арганізму змагацца з запаленнем і заставацца добра.
Вось як гэта выглядае ў смузи:
- бялковы парашок, такі як гарохавы бялок або калагенавы бялок (бялок)
- алей авакада або міндаля (тлушч)
- насенне лёну або насення Чыа (абалоніна)
- шпінат ці капуста (зеляніна)
Вы таксама можаце дадаць міндальнае малако, лёд або абодва, у залежнасці ад таго, як вам падабаецца кансістэнцыя.
Падчас ежы вы хочаце напоўніць талерку ліставай зелянінай, як капуста ці рукола, дадаць некаторыя багатыя абалонінай гародніна, такія як агурок ці каляровая капуста, бялок, як курыца ці рыба, а таксама ад 1 да 2 сталовых лыжак тлушчу, як запраўка для Primal Kitchen, аліўкавага алею або паловы авакада.
У прынцыпе, вы хочаце ўключыць Fab Four у кожны прыём ежы і смузи, бо гэтая спецыфічная камбінацыя прадуктаў можа дапамагчы:
- адключыце гармоны голаду (а гэта значыць, што вы даўно адчуваеце сябе задаволенымі)
- спальваць тлушч больш эфектыўна
- рэгулюйце ўзровень цукру ў крыві на працягу чатырох-шасці гадзін
Fab Four - гэта не дыетычны план. Гэта форма лёгкай структуры, якая дапаможа вам дасягнуць сваіх мэтаў у галіне харчавання і атрымаць тое, што вам трэба, каб адчуваць сябе спакойна, поўна і задаволена, незалежна ад таго, які лад жыцця вы абралі. Калі вы адчуваеце сябе поўным і задаволеным, нам значна прасцей заставацца на шляху і засяроджвацца на працягу дня.
Я кажу пра тое, як Fab Four працуе з маімі кліентамі на цукар у крыві. Перакананне ў тым, што ўзровень цукру ў крыві застаецца нават без рэзкіх паніжэнняў і скокаў, вельмі важна для падтрымання ўзроўню энергіі, устойлівага пахудання і стрымлівання цягі.
Вы можаце выявіць узровень цукру ў крыві, як крывая. Вы хочаце, каб гэтая крывая заставалася роўнай і роўнай, цячэ блізка да сярэдняй лініі, без драматычных максімумаў і мінімумаў.
Спосаб кіравання цукрам у крыві - пераканацца, што вы атрымліваеце правільную камбінацыю пажыўных рэчываў (бялку, тлушчу, клятчаткі і зеляніны) і пазбягайце лішняга цукру і простых вугляводаў.
Іншая праблема са здароўем, звязаная з узроўнем цукру ў крыві, - гэта інсуліновая рэзістэнтнасць, якая ўзнікае, калі ваша цела не ў стане эфектыўна выкарыстоўваць цукар у крыві для энергіі.
Гэта прымушае ваш арганізм стаць менш адчувальным да інсуліну. Калі гэта адбудзецца, вашы клеткі супрацьстаяць рэакцыі на інсулін, гэта значыць, што ўзровень цукру ў крыві высокі, нават калі інсулін павінен яго збіць.
Шмат маіх кліентаў, якія змагаюцца схуднець, кажуць мне, што яны не разумеюць, чаму яны не могуць схуднець, нават калі ядуць цалкам чыстую дыету.
Шмат разоў, як толькі я пытаюся ў іх, што ядуць, яны кажуць, што пачынаюць свой дзень з льстец, загружаны больш чым 2 шклянкамі замарожаных садавіны; ўжыванне ў ежу "чыстых" прыродных падсалодвальнікаў, такіх як кляновы сіроп, мёд або агава; альбо піць фруктовы і вегетарыянскі сок, у якім няма абалоніны і бялку (што трэба, каб цукар у крыві не падкраўся).
Каб было ясна: я не кажу, што садавіна дрэнная альбо праблема. Проста важна разумець, што ваш арганізм адначасова можа справіцца толькі з такой колькасцю фруктозы (тып цукру ў садавіне і падсалодвальнікаў).
З 15 грамаў вугляводаў, якія паступаюць з садавіны, гэта выдатная колькасць для перакусу. Гэта роўна прыблізна 1 шклянкі ягад альбо дыні альбо маленькаму фрукту.
Садавіна ўпакаваны поўнай абалонінай, вадой, вітамінамі і мінераламі. Гэта здаровы і пажыўны спосаб утаймаваць салодкі зуб. Карысна спарваць садавіну з бялком ці здаровым тлушчам, каб паменшыць уплыў на цукар у крыві. Гэта дапамагае захаваць цела паўнавартасна і можа стрымліваць пераяданне.
Нешта іншае, што ўваходзіць у філасофію Fab Four, усведамляе перакусы. Шмат часу мы перакусваем па звычцы ці нудзе ці таму, што думаем, што нам трэба есці кожныя дзве гадзіны, каб працягваць абмен рэчываў.
Але на самай справе ўсё наадварот. Калі вы ясьце збалансаваную ежу з дастатковай колькасцю пажыўных рэчываў, вам не прыйдзецца перакусіць, каб перайсці да наступнай ежы. У ідэале, вы можаце з'есці Fab Чатыры прыёму ежы, а затым не есці зноў на працягу чатырох-шасці гадзін.
Калі вы сапраўды галадалі да гэтага часу, магчыма, у вас няма правільнага балансу пажыўных рэчываў. А можа, вы абязводжаны і не піце дастатковай колькасці вады. На самай справе лепш, каб ваш метабалізм не перакусіў занадта хутка, асабліва калі вы яшчэ не біялагічна галодныя. Вашаму арганізму неабходна прамежак часу пасля ежы, каб пераварваць і спальваць тлушч.
Ключ да пахудання, пакуль застаецца задаволены, - паспрабаваць прытрымлівацца лёгкай структуры (напрыклад, маё кіраўніцтва Fab Four) і пазбягаць абмежавальных планаў дыетоксы або дыетокс.
Калі вы будзеце прытрымлівацца лёгкай структуры і разбірацца ў навуцы, якая залежыць ад таго, як тое, што вы ясьце, уплывае на арганізм, гармоны і абмен рэчываў, тады вам будзе лягчэй зрабіць разумнейшы выбар, які дапаможа вам дасягнуць вашых мэтаў.
Кэлі Левэк - знакаміты дыетолаг, велнес-эксперт і аўтар бэстсэлераў у Лос-Анджэлесе. Перш чым пачаць кансультацыйны бізнес, Будзь добры Кэлі, яна працавала ў галіне медыцыны для кампаній Fortune 500, такіх як J&J, Stryker і Hologic, у рэшце рэшт пераходзіла ў персаналізаваную медыцыну, прапаноўваючы онколагам генаванне генаў пухлін і малекулярнае падтыпванне. Яна атрымала ступень бакалаўра ад UCLA і скончыла паслявузаўскае клінічнае адукацыю ў UCLA і UC Berkeley. У спіс кліентаў Кэлі - Джэсіка Альба, Чэлсі Хендлер, Кейт Уолш і Эмі Росум. Кіруючыся практычным і аптымістычным падыходам, Келі дапамагае людзям палепшыць здароўе, дасягнуць пастаўленых мэт і выпрацаваць устойлівыя звычкі весці здаровую і збалансаваную жыццё. Выконвайце за ёй далейInstagram.