Выпіце, таму што пахкае віно можа стрымліваць хваробу Альцгеймера і прыдуркаватасць

Задаволены

• Агляд для

Мы ўсе чулі пра карысць ужывання віна для здароўя: яно дапамагае схуднець, зніжае стрэс і нават можа спыніць рост клетак рака малочнай залозы. Але ці ведаеце вы, што і проста пахкае віно мае свае перавагі?

Аматары віна могуць пацвердзіць гэта, але пах віна з'яўляецца неад'емнай часткай працэсу дэгустацыі, І ён таксама можа тварыць цуды для вашага мозгу. Новае даследаванне, апублікаванае ў Межы ў неўралогіі чалавека паказвае, што "знаўцы віна і, такім чынам, нюху"-майстры-сомелье АКА-радзей хварэюць хваробай Альцгеймера і дэменцыяй у параўнанні з людзьмі іншых прафесій. (Ага, магчыма, прыйшоў час усім нам кінуць працу.)

Даследчыкі з Цэнтра здароўя мозгу Лу Рува клінікі Кліўленда ў Лас-Вегасе абследавалі групу з 13 сомелье і 13 экспертаў, якія не маюць віна (яна ж людзі з менш крутой працай. Жартую!). Яны выявілі, што спецыялісты па віне мелі «павялічаны аб'ём» у пэўных частках іх мозгу, што азначае: некаторыя ўчасткі іх мозгу былі тоўшчы, асабліва тыя, якія звязаны з пахам і памяццю.

Яны даследуюць: "Былі рэгіянальныя адрозненні актывацыі на значнай тэрыторыі, якая ўключае правыя нюхальныя вобласці і вобласці памяці, з падвышанай актывацыяй спецыяльна для сомелье падчас нюхальнай задачы".

"Гэта асабліва важна, улічваючы рэгіёны, якія першымі пакутуюць ад многіх нейрадэгенератыўных захворванняў", - сказалі даследчыкі. "У цэлым, гэтыя адрозненні сведчаць аб тым, што спецыялізаваны вопыт і навучанне могуць прывесці да паляпшэння працы мозгу і да сталага ўзросту".

Цяпер гэта тое, на што мы ўсе маглі б падняць келіхі. Але па -сапраўднаму, у наступны раз, калі вы наліце ​​сабе цудоўны келіх віна, пераканайцеся, што вы панюхаеце, перш чым пацягваць.

Агляд для