Шкодная для вас дыета без вугляводаў?

Задаволены

• Рызыкі дыеты без вугляводаў
• Якія вугляводы ёсць?
• Добрыя вугляводы
• Дрэнныя вугляводы

Харчаванне без вугляводаў можа прынесці шкоду вашаму здароўю, калі дыетолаг дрэнна кіруецца ім, бо ў канчатковым выніку можа прывесці да памяншэння спажывання вітамінаў, мінералаў і клятчаткі, якія з'яўляюцца неабходнымі пажыўнымі рэчывамі для функцыянавання. цела.

Каб пазбегнуць гэтых праблем, у рацыён варта ўключаць добрыя вугляводы, напрыклад, садавіна і гародніна, якія таксама багатыя пажыўнымі рэчывамі. Акрамя таго, важна ўжываць прадукты, багатыя бялком, такія як мяса і яйкі, а таксама карысныя тлушчы, такія як авакада, аліўкавы алей і арэхі.

Рызыкі дыеты без вугляводаў

Выдаленне вугляводаў з рацыёну, асабліва калі садавіна і гародніна таксама выводзяцца з рацыёну, можа прывесці да такіх праблем, як:

• Недахоп энергіі;
• Ваганні настрою і большая раздражняльнасць, бо прадукты, якія з'яўляюцца крыніцамі вугляводаў, спрыяюць выпрацоўцы серотоніна, які з'яўляецца гармонам дабрабыту;
• Падвышаная трывожнасць;
• Нізкі характар;
• Завала з-за памяншэння спажывання клятчаткі;
• Падвышанае запаленне ў арганізме, асабліва калі не ўжываюцца добрыя крыніцы тлушчаў, такія як аліўкавы алей, арэхі і авакада.

Аднак можна харчавацца збалансавана, з нізкім утрыманнем вугляводаў і добрымі крыніцамі бялку і карысных тлушчаў, не наносячы шкоды здароўю. Вось як правільна рабіць дыету з нізкім утрыманнем вугляводаў.

Якія вугляводы ёсць?

У залежнасці ад утрымання пажыўных рэчываў і ўздзеяння на арганізм, напрыклад змены глюкозы ў крыві і функцыянавання кішачніка, вугляводы можна класіфікаваць на дзве групы:

Добрыя вугляводы

Вугляводы, якія трэба ўжываць у большай колькасці ў рацыёне, - гэта тыя, якія кішачнік усмоктвае павольней, бо яны валодаюць большымі харчовымі якасцямі, таму што яны багатыя клятчаткай, вітамінамі і мінераламі.

Сярод гэтых вугляводаў - садавіна, гародніна і суцэльнае збожжа, такія як авёс, рыс, макароны і цельнозерновые хлеб. Аднак пры ўжыванні дыеты з нізкім утрыманнем вугляводаў трэба скараціць спажыванне суцэльных прадуктаў, а вось гародніна павінна заставацца асноўнай дыетай. Акрамя таго, важна ўключаць у рацыён мінімум 2-3 порцыі садавіны ў дзень, каб папоўніць вітаміны і мінералы.

Дрэнныя вугляводы

У гэтую групу ўваходзяць такія прадукты, як цукар, прысмакі, шакалад, белы хлеб, макароны, белы рыс, безалкагольныя напоі, тапіёка, пшанічная мука, тарты, печыва і макароны ў цэлым.

Іх называюць простымі вугляводамі, у якіх мала клятчаткі, вітамінаў і мінералаў. Высокае ўжыванне гэтых прадуктаў выклікае такія праблемы, як павышэнне ўзроўню глюкозы ў крыві, змены ў кішачнай флоры, стомленасць, завалы і павышаны апетыт. Праверце поўны спіс прадуктаў з добрымі і шкоднымі вугляводамі.

Паглядзіце відэа ніжэй і даведайцеся, як выконваць дыету з нізкім утрыманнем вугляводаў: