Што ёсць падчас гастраэнтэрыту

Задаволены

• Дазволеныя прадукты
• Як заставацца ўвільготненым
• Прадуктаў, якіх варта пазбягаць
• Дыетычнае меню пры гастраэнтэрыце

Гастраэнтэрыт - гэта кішачная інфекцыя, якая звычайна выклікаецца ўжываннем заражанай ежы, выклікаючы такія сімптомы, як боль у жываце, дыярэя і ваніты, а таксама ліхаманка і галаўны боль у самых цяжкіх выпадках. Паколькі гэта выклікае ваніты і дыярэю, вельмі важна павялічыць спажыванне вады на працягу дня, каб пазбегнуць магчымага абязводжвання.

Прадукты, якія ўваходзяць у рацыён чалавека з гастраэнтэрытам, павінны мець нізкае ўтрыманне абалоніны, і таму пажадана ўжываць гародніну пераважна ў вараным выглядзе і садавіну без скуры. Акрамя таго, варта пазбягаць ужывання ежы, якая можа выклікаць раздражненне кішачніка, напрыклад, кава ці перац, а ежа павінна рыхтавацца максімальна простым спосабам.

Дазволеныя прадукты

Падчас гастраэнтэрыту рэкамендуецца ўжываць лёгказасваяльную ежу, каб страўнік і кішачнік адпачылі, каб паскорыць выздараўленне ад хваробы, напрыклад:

• Вараныя садавіна як яблык і вычышчаная груша, зялёны банан, персік або гуава;
• Вараная гародніна прыгатаваная на пару і без лупіны, як моркву, шынкі, баклажаны ці гарбуз;
• Незерновые збожжа, такія як белы рыс, белая паста, фарофа, тапіёка;
• Бульба адварная і пюрэ;
• Жэлацін;
• Ёгурт натуральны і белы сыр, напрыклад, тварог ці рыкота;
• Мяса з нізкім утрыманнем тлушчу, як курыца ці індычка без скуры, белая рыба;
• Супы гародніна і процеженная гародніна;
• Чаі заспакойлівы, як рамонак і меліса, з імбірам.

Таксама можа быць рэкамендавана ўжываць прабіётыкі і піць шмат вадкасці для падтрымання гідратацыі і замяшчэння вады, страчанай пры дыярэі або ванітах. Акрамя чыстай вады пасля кожнага наведвання ваннай можна выкарыстоўваць гарбату і хатнюю сыроватку.

Пра тое, як прыгатаваць хатнюю сыроватку, паглядзіце наступнае відэа:

Як заставацца ўвільготненым

З-за інтэнсіўнай ваніт і дыярэі гастраэнтэрыт можа выклікаць моцнае абязводжванне, асабліва ў дзяцей і дзяцей. Такім чынам, важна ведаць пра такія магчымыя прыкметы абязводжвання, як памяншэнне частаты мачавыпускання, плач без слёз, сухасць вуснаў, раздражняльнасць і дрымотнасць, напрыклад.

Каб замяніць вадкасць, страчаную пры дыярэі і ванітах, варта ўжываць ваду, какосавую ваду, супы ці гарбата. Акрамя таго, каб замяніць страчаныя мінералы, варта даваць хатнюю сыроватку альбо соль для рэгідратацыі для аральнай арацыі, якія можна набыць у аптэцы.

У выпадку з дзецьмі колькасць сыроваткі альбо соляў для рэгідратацыі, якія яны хочуць піць, трэба даваць адразу пасля апаражнення кішачніка, бо арганізм будзе адчуваць смагу, каб замяніць страчаную ваду. Нават калі ваша дзіця не абязводжана, вы павінны прапаноўваць ад 1/4 да 1/2 шклянкі сыроваткі ва ўзросце да 2 гадоў, альбо ад 1/2 да 1 шклянкі, калі вам больш за 2 гады, пасля кожная эвакуацыя.

Пры ўзнікненні ваніт рэгідратацыю трэба пачынаць з невялікай колькасці, прапануючы 1 чайную лыжку сыроваткі кожныя 10 хвілін для маленькіх дзяцей, альбо 1 - 2 чайныя лыжкі гарбаты кожныя 2 - 5 хвілін, для дзяцей старэйшага ўзросту. Прапанаваную колькасць можна павялічваць паступова кожныя 15 хвілін, гарантуючы, што дзіця можа добра пераносіць, без ваніт.

У дарослых, каб замяніць колькасць вадкасці, варта піць аднолькавую колькасць сыроваткі ў залежнасці ад таго, што страчана ў кале або ванітах.

Іншыя парады для лячэння дыярэі глядзіце ў наступным відэа:

Прадуктаў, якіх варта пазбягаць

Пад гастраэнтэрыт забароненыя харчовыя прадукты, якія цяжка пераварваюцца і якія стымулююць большае рух у страўніку і кішачніку, напрыклад:

• Кава і іншыя прадукты з кафеінам, такія як кола, шакалад і зялёны, чорны і матавы гарбата;
• Смажаная ежа, таму што лішак тлушчу можа выклікаць дыярэю;
• Прадукты, якія вырабляюць газы, такія як фасолю, сачавіца, яйкі і капуста;
• Сырая і ліставая гароднінабо яны багатыя валокнамі, якія могуць выклікаць уздуцце жывата і дыярэю;
• Прадукты, багатыя клятчаткай, такія як хлеб, макароны або суцэльна-збожжавы бісквіт;
• Слабільнае садавіна, такія як папая, сліва, авакада і інжыр;
• Насенне як шып і ільняное насенне, бо яны паскараюць кішачны транзіт;
• Алейныя культуры, такія як каштаны, арахіс і грэцкія арэхі, бо яны багатыя тлушчам і могуць выклікаць дыярэю;
• Апрацаванае мяса і багатыя тлушчам, напрыклад, каўбаса, каўбаса, вяндліна, балоння і бекон.
• Сіняя рыба, такія як ласось, сардзіны або фарэль;
• Малочныя прадукты, такія як сыр, малако, алей, згушчанае малако, смятана або маргарын.

Акрамя гэтага, варта пазбягаць гарачых соусаў, прамысловых соусаў, бешамелю або маянэзу, перцу, а таксама хуткіх і замарожаных прадуктаў.

Дыетычнае меню пры гастраэнтэрыце

У наступнай табліцы прыведзены прыклад трохдзённага меню для лячэння крызісу гастраэнтэрыту:

Акрамя ўважлівага дыетычнага харчавання можа спатрэбіцца выкарыстанне прабіётычных прэпаратаў для папаўнення кішачнай флоры і паскарэння аднаўлення кішачніка.