Аўтар: Florence Bailey
Дата Стварэння: 22 Марш 2021
Дата Абнаўлення: 23 Ліпень 2025
Anonim
Здравствуйте / Питание при гастрите и язве
Відэа: Здравствуйте / Питание при гастрите и язве

Задаволены

Дыета пры гастрыце і язве заснавана на натуральных прадуктах, багатых садавінай, гароднінай і суцэльнымі прадуктамі, з нізкім утрыманнем прамысловых і перапрацаваных прадуктаў, такіх як каўбаса, смажаная ежа і безалкагольныя напоі.

Гэтая дыета палягчае працэс стрававання, прымушаючы ежу хутка праходзіць праз страўнік, прадухіляючы вылучэнне залішняй страўнікавай кіслаты, выклікаючы пякотку, боль і пагаршэнне язвы.

Дазволеныя прадукты

Прадукты, дазволеныя ў рацыёне пры гастрыце, - гэта тыя, якія лёгка засвойваюцца і маюць мала тлушчу, напрыклад:

  • Садавіна ўвогуле, варта пазбягаць кіслых садавіны, такіх як лімон, апельсін і ананас, калі пры ўжыванні гэтых прадуктаў з'яўляецца рэфлюкс ці боль;
  • Гародніна наогул, гародніна можна выкарыстоўваць у вараным выглядзе ў перыяды крызісу і болю, так як яны лягчэй засвойваюцца;
  • Нятлустае мяса, без тлушчу, курыцы і рыбы, пажадана смажанай, смажанай або прыгатаванай;
  • Абястлушчанае малако;
  • Цалкам натуральны ёгурт;
  • Суцэльнае збожжа, напрыклад, карычневы хлеб, карычневы рыс і карычневыя макароны;
  • Чаі тып рамонка;
  • Кава без кафеіну;
  • Белыя сыры, такія як рыкота, мінас-фрэскавы альбо лёгкі сычужны фермент;
  • Натуральныя спецыі, такія як дробная зеляніна, часнык, лук, пятрушка, каляндра, гарчыца.

Прыём імбірнага гарбаты таксама паляпшае страваванне і памяншае пякотку і млоснасць. Паглядзіце, як гэта зрабіць.


Забароненыя прадукты

Забароненыя прадукты - гэта тыя, якія цяжка пераварваюцца і падвяргаюцца высокай апрацоўцы, бо яны багатыя дадаткамі і кансервантамі, якія раздражняюць страўнік, напрыклад:

  • Апрацаванае мяса: каўбаса, каўбаса, бекон, вяндліна, грудкі індычкі, салямі, мартадэла;
  • Сыр жоўтыя і апрацаваныя, такія як чеддер, катупири, мінас і правулон;
  • Гатовыя соусы;
  • Пазбягайце зялёнага, матавага і чорнага гарбаты, альбо іншыя, якія маюць кафеін;
  • Спецыі, парэзаныя кубікамі, булёны і локшына хуткага прыгатавання;
  • Хуткая ежа замарожаныя і фаст-фуды;
  • Напоі: безалкагольныя напоі, гатовыя сокі, кава, чырвоная гарбата, матэ, чорная гарбата;
  • Алкагольныя напоі;
  • Цукар і прысмакі ўвогуле;
  • Рафінаваныя прадукты і смажаная ежа, такія як пірожныя, белы хлеб, чабер, печыва;
  • Белая мука, такія як фарофа, тапіёка і, у некаторых выпадках, кус-кус;
  • Ежа, багатая тлушчамі, напрыклад, тлустае мяса, курыная скура, печань і залішняя тлустая рыба, напрыклад, ласось і тунец.

Акрамя таго, варта пазбягаць суцэльнага малака і кіслых садавіны, такіх як лімон, апельсін і ананас, калі пасля ўжывання ўзнікаюць сімптомы пякоткі ці боляў у страўніку.


Дыета пры гастрыце, хоць і выконвае некаторыя правілы, можа значна адрознівацца, у залежнасці ад пераноснасці кожнага пацыента. Такім чынам, спіс вышэй - толькі кіраўніцтва. Акрамя таго, калі гастрыт з'яўляецца ў асноўным падчас стрэсу альбо напружання, гэта можа быць прыкметай нервовага гастрыту. Глядзіце тут сімптомы і спосабы лячэння гэтага тыпу захворвання.

Дыетычнае меню пры гастрыце і язве

У наступнай табліцы прыведзены прыклад 3-дыетычнага меню для лячэння гастрыту і язвы:

ПеракусДзень 1Дзень 23 дзень
Сняданаккавуновы сок + 1 лустачка карычневага хлеба з лёгкім сметанковым сырам і яйкам1 кубак кавы без кафеіну + 2 яечня з мінасам фрэскавым сырам + 2 лустачкі папаіклубнічны кактэйль з абястлушчаным малаком + 1 лустачка хлеба з сырам Мінас
Ранішняя закуска1 яблык + 5 арэхаў кешью1 пюрэ з банана з 1 кол. Аўсянага супу1 шклянку зялёнага соку
Абедзенны вячэру4 кол. Супу з карычневага рысу + абсмаленыя гародніна + адварная курыная грудка з таматавым соусам1 кавалак рыбы, запечанай у духоўцы з бульбай, памідорамі, лукам і кропкай аліўкавага алеюмакароны грубага памолу з кавалачкамі індычкі і падліўкай песта + зялёны салата
Падвячораксуцэльны натуральны ёгурт + 1 кол мядовага супу + 1 кол аўсянага супуСмузі з папаі з абястлушчаным малакомкава без кафеіну + 2 лустачкі карычневага хлеба з лёгкім тварагом і яйкам

Даведайцеся больш пра тое, што ёсць пры гастрыце, у відэа:


Рэцэпты дыеты супраць гастрыту

1. Смажаныя садавіна

Добры варыянт сняданку ці падвячорак - з'есці адварныя або смажаныя садавіна.

Як зрабіць: Змесціце 6 яблыкаў або 6 груш на бляху і дадайце 3/4 шклянкі вады. Выпякайце прыблізна 30 хвілін альбо пакуль садавіна не стануць мяккімі. Вы можаце дадаць 1 палачку карыцы ў сярэдзіну яблыка ці грушы, каб зрабіць смак лепш.

2. Натуральны жэлацін

Жэлацін свежы і з'яўляецца добрым варыянтам дэсерту для асноўных страў.

Як зрабіць: Дадайце 1 пакет араматызаванага жэлаціну ў 200 мл шклянкі вінаграднага соку і пастаўце ў халадзільнік прыблізна на 2 гадзіны.

3. Рыбны булён

Рыбны запас - выдатны варыянт для лёгкага вячэры, і яго трэба ўжываць не занадта гарачым.

Інгрэдыенты

  • 500 г нарэзанага кубікамі філе рыбы (тылапія, паку, хек, сабака)
  • 1 цытрынавы сок
  • соль па гусце
  • 1 сярэдняя цыбуліна, нарэзаная
  • 3 зубчыка здробненага часныку
  • 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
  • 1 здробнены памідор
  • 1/2 здробненага перцу
  • 2 сярэднія бульбіны
  • зялёны пах па гусце
  • 1 гарбатная лыжка папрыка

Рэжым падрыхтоўкі

Запраўце рыбу лімонам і соллю па гусце і марынуйце 15 хвілін. У рондаль дадайце астатнія інгрэдыенты, спачатку падрумяніце лук і часнык, дадайце ваду, бульбу, перац, памідоры і давядзіце да кіпення, затым дадайце рыбу і варыце яшчэ некалькі хвілін. Нарэшце дадайце здробнены зялёны пах, выключыце агонь і запасіце.

Вось стратэгіі лячэння гастрыту:

  • Натуральны сродак ад гастрыту
  • Лячэнне гастрыту

Стаў Сёння

Што рабіць, калі ежа затрымалася ў горле

Што рабіць, калі ежа затрымалася ў горле

Мы ўключаем прадукты, якія мы лічым карыснымі для нашых чытачоў. Калі вы купляеце па спасылках на гэтай старонцы, мы можам зарабіць невялікую камісію. Вось наш працэс. АглядПраглынанне - працэс склада...
Калі свярбяць вейкі

Калі свярбяць вейкі

Не ўцірайце ягоШматлікія захворванні могуць выклікаць сверб і лінію павек. Калі вы адчуваеце сверб павек, важна не драпацца, бо гэта можа дадаткова раздражняць або магчыма заразіць вобласць.Асноўнай ...