Як харчавацца багатай жалезам дыетай для лячэння анеміі
Задаволены
Для барацьбы з жалезадэфіцытнай анеміяй, якую таксама называюць жалезадэфіцытнай анеміяй, рэкамендуецца павялічыць ужыванне прадуктаў, багатых гэтым мінералам, напрыклад, мяса і гародніны. Такім чынам, існуе дастатковая колькасць цыркулявалага жалеза, здольнага складаць гемаглабін, аднаўляць транспарт кіслароду ў крыві і здымаць сімптомы.
Жалезадэфіцытная анемія часцей сустракаецца ў аслабленых людзей, якія растуць дзяцей, якія маюць недастатковае харчаванне, і ў цяжарных жанчын. Лепшае жалеза для арганізма - гэта тое, што прысутнічае ў прадуктах жывёльнага паходжання, так як яно ў большай колькасці засвойваецца кішачнікам. Акрамя таго, прадукты, багатыя вітамінам С, такія як апельсін, ківі і ананас, дапамагаюць павялічыць засваенне жалеза ў арганізме.
Прадукты, багатыя жалезам
Важна, каб ежа, багатая жалезам як жывёльнага, так і расліннага паходжання, спажывалася штодня, бо, такім чынам, магчыма наяўнасць дастатковай колькасці жалеза ў крыві.
Некаторыя прадукты, багатыя жалезам, найбольш прыдатныя для анеміі, напрыклад, печань, сэрца, мяса, морапрадукты, авёс, суцэльная жытняя мука, хлеб, каляндра, фасолю, сачавіца, соя, кунжут і ільняное насенне. Ведайце іншыя прадукты, багатыя жалезам.
Акрамя таго, важна ўжываць прадукты, якія дапамагаюць павялічыць засваенне жалеза ў арганізме, такія як садавіна і сокі, багатыя вітамінам С, напрыклад, апельсін, мандарын, ананас і лімон. Глядзіце некалькі рэцэптаў сокаў ад анеміі.
Параметр меню анеміі
У наступнай табліцы прыведзены прыклад 3-дзённага меню, багатага жалезам, для лячэння анеміі.
| Перакус | Дзень 1 | Дзень 2 | 3 дзень |
| Сняданак | 1 шклянку малака з 1 сталовай лыжкай ільнянога насення + цельнозерновые хлеб са сметанковым алеем | 180 мл простага ёгурта са збожжавымі крупамі | 1 шклянку малака з 1 кол. Шакаладнага малочнага супу + 4 цэлых грэнкі з несалодкім фруктовым жэле |
| Ранішняя закуска | 1 яблык + 4 печыва Марыя | 3 каштана + 3 цэлых грэнкі | 1 груша + 4 сухары |
| Абедзенны вячэру | 130 г мяса + 4 кол. Карычневага рысу + 2 кол. Фасолевага супу + салата з 1 кол. Кунжутнага супу + 1 апельсін | 120 г стэйка з печані + 4 кол. Супу з карычневага рысу + салата з 1 кол. Ільнянога супу + 2 лустачкі ананаса | 130 г курыцы з печанню і сэрцам + 4 кол. Рысавага супу + 2 кол. Сачавіцы + салата з 1 кол. Кунжутнага супу + сок кешью |
| Падвячорак | 1 просты ёгурт + цельнозерновые хлеб з індычынай вяндлінай | 1 шклянку малака + 4 суцэльных грэнкі з рыкотай | 1 просты ёгурт + 1 хлеб грубага памолу са сметанковым алеем |
Важна памятаць, што прадукты, багатыя кальцыем, такія як малако, ёгурт ці сыр, нельга ўжываць разам з прадуктамі, багатымі жалезам, паколькі кальцый перашкаджае засваенню жалеза ў арганізме. У вегетарыянскай дыеце не ўжываюцца лепшыя дыетычныя крыніцы жалеза, якія ўяўляюць сабой прадукты жывёльнага паходжання, і таму недахоп жалеза можа адбывацца часцей.
Глядзіце таксама некалькі саветаў па лячэнні анеміі.
Прачытайце іншыя парады ў наступным відэа пра кармленне пры анеміі:
Цікава Сёння
Чаму мая мача карычневая?
