Як правільна рабіць кетогенную дыету пры эпілепсіі

Задаволены

• Як выконваць дыету
• Сыход за цукрам у ежы
• Калі пераходзіць на кетогенную дыету пры эпілепсіі
• Пабочныя эфекты дыеты

Кетогенная дыета пры эпілепсіі заснавана на дыеце, багатай тлушчамі, з умеранай колькасцю бялку і нізкім утрыманнем вугляводаў. Гэты склад ежы прымушае арганізм пераходзіць у стан кетозу, з-за чаго мозг выкарыстоўвае кетонавыя целы ў якасці асноўнага паліва для сваіх клетак, кантралюючы эпілептычныя прыпадкі.

Гэтая дыета выкарыстоўваецца ў выпадках тугаплаўкай эпілепсіі, якая з'яўляецца формай захворвання, якую цяжка кантраляваць, і ёй трэба прытрымлівацца прыблізна ад 2 да 3 гадоў, калі можна рабіць спробы ўвядзення агульнай дыеты, якая правярае паўторнае з'яўленне крызісаў . З дапамогай кетогенной дыеты часта можна паменшыць лекі для барацьбы з крызісам.

Як выконваць дыету

Каб пачаць кетогенную дыету, звычайна пацыенту і яго сям'і рэкамендуецца паступова павялічваць колькасць харчовых тлушчаў і памяншаць колькасць вугляводаў, такіх як хлеб, пірожныя, макароны і рыс. Такое назіранне праводзіцца на штотыднёвых кансультацыях з лекарам і дыетолагам, а таксама на першым этапе адаптацыі, неабходным пацыенту для складання агульнай кетогенной дыеты.

У тых выпадках, калі пацыент мае нейкае ўскладненне хваробы, яго неабходна шпіталізаваць і прайсці галаданне да 36 гадзін, каб увайсці ў стан кетонурыі, калі тады можна пачаць кетогенную дыету.

Можна выкарыстоўваць два тыпы дыеты:

• Класічная кетогенная дыета: 90% калорый паступае з такіх тлушчаў, як алей, алей, смятана і аліўкавы алей, а астатнія 10% - з бялкоў, такіх як мяса і яйкі, і вугляводаў, як садавіна і гародніна.
• Мадыфікаваная дыета Аткінса: 60% калорый паступае з тлушчаў, 30% з ежы з высокім утрыманнем бялку і 10% з вугляводаў.

Ложак Аткінса больш прытрымліваецца пацыентам, і за ім лёгка прытрымлівацца большага, дзякуючы высокаму ўтрыманню бялкоў, такіх як мяса, яйкі і сыр, што паляпшае смак і палягчае падрыхтоўку страў.

Сыход за цукрам у ежы

Цукар прысутнічае ў шэрагу прамысловых прадуктаў, такіх як сокі, безалкагольныя напоі, гатовыя гарбата, капучына і дыетычныя прадукты. Такім чынам, важна заўсёды выконваць спіс харчовых інгрэдыентаў і пазбягаць прадуктаў, якія ўтрымліваюць наступныя тэрміны, якія таксама з'яўляюцца цукрамі: декстроза, лактоза, цукроза, глюкоза, сарбіт, галактоза, манніт, фруктоза і мальтоза.

Акрамя таго, вітамінныя дабаўкі і лекі, якія ўжывае пацыент, таксама павінны быць без цукру.

Калі пераходзіць на кетогенную дыету пры эпілепсіі

Кетогенная дыета павінна выкарыстоўвацца ў якасці лячэння эпілепсіі, калі ўжо ўжываюцца як мінімум два лекі, характэрныя для выгляду эпілепсіі (очаговые або генералізованный), без паспяховага паляпшэння крызісаў. У гэтых выпадках хвароба называецца тугаплаўкай альбо цяжка кантралюемай эпілепсіяй, і ежа можа стаць эфектыўным варыянтам лячэння.

Амаль усе пацыенты, якія падвяргаюцца дыеце, дабіваюцца значнага памяншэння колькасці прыступаў, і нават магчыма скараціць ужыванне лекаў, заўсёды ў адпаведнасці з рэкамендацыямі лекара. Пасля завяршэння лячэння дыетай, якое можа доўжыцца ад 2 да 3 гадоў, чакаецца, што крызіс паменшыцца ўдвая. Паглядзіце, як праводзіцца поўнае лячэнне эпілепсіі.

Пабочныя эфекты дыеты

Празмернае ўтрыманне тлушчу ў ежы прымушае дзіцяці ці дарослага пацыента адчуваць сябе менш галодным, патрабуючы большага цярпення і намаганняў ад пацыента і яго сям'і падчас ежы. Акрамя таго, падчас фазы адаптацыі могуць узнікнуць такія праблемы з кішачнікам, як завала, дыярэя, млоснасць і ваніты.

Таксама часта не набіраюць вагу ў дзяцей у першы год дыеты, але іх рост і развіццё павінны заставацца ў норме і павінны кантралявацца педыятрам. Таксама могуць з'явіцца такія сімптомы, як млявасць, раздражняльнасць і адмова ад ежы.

Кетогенная дыета для пахудання, аднак, менш абмежаваная і мае іншыя характарыстыкі. Глядзіце прыклад меню тут.