Ці бяспечная дыета сода пры дыябеце?

Задаволены

• Дыета сода і дыябет
• Даследаванне
• Якія рызыкі?
• Аспартам і дыябет
• Плюсы і мінусы
• Плюсы ўжывання дыетычнай соды пры дыябеце ўключаюць
• Мінусы пітной дыеты соды пры дыябеце ўключаюць
• Альтэрнатывы
• Забірай

Дыета сода і дыябет

Кіраванне ўзроўню цукру ў крыві - штодзённая мэта для людзей з дыябетам 1 і 2 тыпу.

У той час як ужыванне цукру не выклікае ні аднаго тыпу дыябету, захаванне ўкладаў вугляводаў і цукру з'яўляецца важнай часткай кіравання абодвума тыпамі дыябету. Харчаванне ежы і захаванне актыўнасці таксама можа знізіць рызыку развіцця дыябету 2 тыпу.

Лішні вага або атлусценне звязаны з развіццём дыябету 2 тыпу. На самай справе атлусценне з'яўляецца адной з вядучых прычын дыябету 2 тыпу.

Па дадзеных Цэнтраў па кантролі і прафілактыцы захворванняў (CDC), больш за траціну дарослых амерыканцаў маюць атлусценне. Атлусценне можа паставіць вас у рызыку дыябету і іншых станаў здароўя.

Ужыванне ў ежу высокаапрацаваных прадуктаў з высокім утрыманнем цукру, нездаровых тлушчаў і пустых калорый павялічвае рызыку набору лішняга вагі.

Ужыванне салодкіх напояў таксама з'яўляецца фактарам рызыкі развіцця дыябету 2 тыпу. Калі вы працуеце, каб кантраляваць узровень цукру ў крыві ці кіраваць сваёй вагой, вы можаце выбраць харчовую соду.

Дыетычныя напоі з нізкім утрыманнем калорый і цукру з'яўляюцца добрай альтэрнатывай салодкім напоям. Дыетычныя напоі складаюць 99 адсоткаў вады, і пры праверцы панэлі фактаў харчавання вы павінны бачыць менш за 5-10 калорый і менш за 1 грам вугляводаў на порцыю.

Нягледзячы на ​​тое, што яны не ўтрымліваюць цукру, дыетычныя напоі звычайна падсалоджваюць штучнымі падсалодвальнікамі. Яны могуць утрымліваць натуральныя або штучныя араматызатары, фарбавальнікі, кіслоты, кансерванты і кафеін.

Даследаванне

У свой час было шмат дыскусій наконт бяспекі штучных падсалодвальнікаў. Многія баяліся, што гэтыя падсалодвальнікаў выклікаюць некаторыя віды рака. Даследаванні, праведзеныя ў 1970-х гадах, сведчаць аб тым, што штучны падсалодвальнік сахарын быў звязаны з ракам мачавой бурбалкі ў самцоў пацукоў.

Аднак з гэтага часу сахарын лічыцца бяспечным і бяспечна выкарыстоўваецца ў харчаванні на працягу больш за сто гадоў. У 300 разоў саладзей цукрозы альбо сталовага цукру, таму для падсалоджвання прадуктаў і напояў выкарыстоўваюць мініяцюрныя колькасці.

У сярэднім чалавек заглынае менш за ўнцыю сахарыну ў год.

Нацыянальны інстытут рака і Упраўленне харчовымі прадуктамі і лекамі (FDA) сярод многіх іншых нарматыўных і прафесійных арганізацый лічаць падсалодвальнік бяспечным.

Аспартам, яшчэ адзін распаўсюджаны, але супярэчлівы подсластітель, атрымаў дазвол на выкарыстанне ў 1981 годзе ў якасці заменніка цукру.

FDA рэгулюе штучныя падсалодвальнікаў як харчовыя дабаўкі. Ён пераглядае і зацвярджае штучныя падсалодвальнікаў, перш чым іх можна будзе прадаць. Некаторыя харчовыя дабаўкі звычайна прызнаныя бяспечнымі (GRAS) і маюць адабрэнне FDA.

Аспартам, сахарын і сукралоза звычайна сустракаюцца ў дыетычных напоях, і ўсе яны разглядаюцца і адобраны FDA.

Іншыя шырока выкарыстоўваюцца падсалодвальнікаў, дазволеныя на выкарыстанне FDA, ўключаюць адвантам, ацесульфам калій і неотам.

Якія рызыкі?

Хоць дыетычныя безалкагольныя напоі з'яўляюцца бяспечнымі, яны не забяспечваюць пажыўныя рэчывы. У дадатак да дыетычнай соды, ADA рэкамендуе піць ваду, несалодкі ледзяны або гарачую гарбату, газаваную і ўліваную ваду, у якой аналагічна няма калорый і мала пажыўных рэчываў.

Хоць яны ўтрымліваюць вугляводы, малако і 100-працэнтныя фруктовыя сокі могуць быць мудрым выбарам, калі ўлічыць пажыўныя рэчывы, якія яны забяспечваюць. Не забудзьцеся абмежаваць фруктовыя сокі з-за іх высокага прыроднага цукру.

Даследаванне 2000 года, апублікаванае ў архіве педыятрыі і падлеткавай медыцыны, даследавала рызыку ўжывання колы ў маладосці.

Даследаванне паказала, што ўжыванне газаваных напояў было звязана з пераломамі касцей у дзяўчынак-падлеткаў. Большасць дзяўчынак пілі звычайную цукровую падсалоджаную соду, а толькі 20 працэнтаў пілі дыетычную версію.

Хоць тое ж самае не было паказана і для хлопчыкаў, даследаванне выклікала праблемы з заменай малака на соду ў крытычны для касцявога перыяду перыяд.

Спажыванне дыеты соды для дарослых становіцца праблематычным толькі тады, калі спажываная колькасць вельмі празмерная. Гэта можа прывесці да павелічэння спажывання кафеіну, калі напоі з кафеінам.

Замена ў рацыёне ўсёй вады і малочных прадуктаў альбо 100-адсоткавага соку дыетай содай можа прывесці да адсутнасці неабходных пажыўных рэчываў.

Дапушчальная сутачная доза (АДІ) - гэта ўзровень спажывання, які лічыцца бяспечным. Для дарослага вагой 150 фунтаў, АДІ складае 20 дванаццацігранных унцый безалкагольных напояў або 97 пакетаў бескаларыйных падсалодвальнікаў, такіх як аспартам.

Аспартам і дыябет

Аспартам - адзін з найбольш часта выкарыстоўваюцца штучных падсалодвальнікаў. Фірмовыя маркі ўключаюць NutraSweet і Equal. Аспартам - нізкакаларыйны подсластітель, які ў 180 разоў саладзей цукру і часта выкарыстоўваецца ў якасці заменніка цукру.

Ён не ўтрымлівае калорый і вугляводаў, таму гэта не аказвае ўплыву на ўзровень глюкозы ў крыві.

Аспартам складаецца з дзвюх прыродных амінакіслот, якія з'яўляюцца будаўнічымі бялкамі для чалавека.

Гэтыя дзве амінакіслоты - аспарагіновая кіслата і фенілаланін - утрымліваюцца ў мясе, зернях і малацэ. Аспартам распадаецца на гэтыя дзве амінакіслоты і невялікую колькасць метанолу, і ён не назапашваецца ў арганізме.

Негатыўная прэса вакол аспартама ў асноўным заснавана на даследаваннях на жывёл.

Паколькі пацукі не метаболізуюць гэтак жа, як і людзі, і большасць гэтых даследаванняў выкарыстоўваюць для тэставання экстрэмальныя дозы падсалодвальнікаў, вынікі не адлюстроўваюцца на бяспецы аспартама для чалавека, выкарыстоўваючы звычайную колькасць у дзень.

Яшчэ адзін шырока распаўсюджаны гарадскі міф пра тое, што штучныя падсалодвальнікаў прымушаюць ваша цела прагнуць цукру.

На самай справе шматлікія даследаванні выявілі, што людзі, якія замяняюць поўнакаларыйныя напоі з нізкакаларыйнымі падсалоджанымі, імкнуцца зрабіць больш здаровы дыетычны выбар і ўжываць менш салодкага, пасля чаго губляюць вагу.

Плюсы і мінусы

Што тычыцца дыетычнай соды і дыябету, то тут варта ўлічваць і плюсы, і мінусы.

Плюсы ўжывання дыетычнай соды пры дыябеце ўключаюць

• Ён утрымлівае менш вугляводаў, чым звычайная сода.
• Ён стрымлівае цягу да цукру без перагрузкі цукрам.
• Вы спажываеце значна менш калорый.

Мінусы пітной дыеты соды пры дыябеце ўключаюць

• Вы спажываеце мала калорый, але не атрымліваеце ніякай пажыўнай карысці.
• Ён поўны патэнцыйна шкодных дабавак.
• Доўгатэрміновая дыета з ужываннем соды ўсё яшчэ звязана з павелічэннем вагі і іншымі рызыкамі для здароўя.
• Даследаванні паказваюць павышаны рызыка дыябету і метабалічнага сіндрому як з дыетай содай, так і пры рэгулярным спажыванні соды.

Альтэрнатывы

У той час як вада з'яўляецца галоўнай рэкамендацыяй для ўвільгатнення, большасць людзей аддае перавагу напоі з некаторымі смакавымі якасцямі. У выпадку, калі вы аддаеце перавагу не шукаць соды для пахудання, можна выбраць некалькі выдатных варыянтаў.

Малако таксама прымальны выбар, хоць лепш за ўсё абмежаваць падсалоджанае малако, як шакаладнае малако), і адсочваць вугляводы, бо ў карове, рысе і соевым малацэ ўсе вугляводы.

Іншыя альтэрнатывы немалочнага малака могуць мець менш вугляводаў, але ў іх няма харчовай каштоўнасці каровінага або соевага малака.

Несалодкі чай - яшчэ адзін варыянт. Аддайце перавагу вам гарачай ці халоднай, вы можаце выбраць вялікая колькасць розных густаў і відаў гарбаты. Памятаеце, што даданне натуральнага падсалодвальніка, напрыклад, мёду, дадае вугляводы і можа павысіць узровень глюкозы ў крыві.

Нарэшце, калі вы сумняваецеся, паспрабуйце настойваць фруктовую ваду. Вы можаце дадаць у ваду садавіну (асабліва ягады), агуркі, цытрына і зеляніна (напрыклад, базілік і мяту). Газаваная вада таксама з'яўляецца добрым варыянтам, пакуль яна не мае вугляводаў і калорый.

Забірай

Пазытыўны крок - пахуданне ці барацьба з дыябетам. Пераход на дыетычную соду можа дапамагчы вам дасягнуць пастаўленай мэты.

Ужыванне нулявой каларыйнасці напою можа быць лепшым варыянтам, чым разнастайны цукар, і шмат даступных варыянтаў падсалодвальнікаў.

Памятаеце пра свае харчовыя звычкі, фізічную актыўнасць і выбар напояў. Гэта дапаможа вам лепш кіраваць узроўнем глюкозы ў крыві.