Дысацыяваная дыета: як яна працуе, як гэта рабіць і меню
Задаволены
Дысацыяваная дыета стваралася зыходзячы з прынцыпу, што прадукты, багатыя бялком, такія як мяса і яйкі, не павінны спалучацца ў адным прыёме ежы з прадуктамі з вугляводнай групы, такімі як макароны або хлеб.
Гэта таму, што, аб'ядноўваючы гэтыя групы прадуктаў харчавання, арганізм у выніку выпрацоўвае занадта шмат кіслаты падчас стрававання, што можа прывесці да розных страўнікавых праблем, акрамя дрэннага стрававання. Па гэтай прычыне гэтая дыета таксама прапагандуе менш ежы, якая спрыяе павышэнню кіслотнасці, і варта аддаваць перавагу шчолачным прадуктам, такім як гародніна.
Паколькі немагчыма цалкам аддзяліць вавёркі ад вугляводаў, паколькі вялікая частка ежы ўтрымлівае абодва пажыўныя рэчывы, дыета не шукае крайнасцей, а толькі аддзяляе прадукты з высокім утрыманнем бялку ад вельмі багатых вугляводамі для палягчэння страваванне, спрыяюць дабрабыту і нават дапамагаюць дасягнуць ідэальнага вагі.
Вугляводная групаЯк рабіць дысацыяваную дыету
Дыета ў дысацыраванай дыеце не павінна спалучаць вугляводы з вавёркамі ў адным і тым жа прыёме ежы, і, такім чынам, дазволеныя камбінацыі:
- Прадукты з вугляводнай групы з нейтральнай групай ежы;
- Прадукты бялковай групы з нейтральнай групавой ежай.
У наступнай табліцы прыведзены прыклады прадуктаў, якія адносяцца да кожнай групы:
| Вугляводы | Вавёркі | Нейтральны |
| Пшаніца, макароны, бульба, рыс | Мяса, рыба, яйкі | Гародніна, зеляніна, спецыі |
| Банан, сухафрукты, інжыр, яблык | Ракападобныя, малюскі | Грыбы, насенне, арэхі |
| Падсалодвальнік, цукар, мёд | Соя, цытрусавыя прадукты | Сліўкі, алей, алей |
| Пудынг, дрожджы, піва | Малако, воцат | Белыя сыры, сырыя каўбасы |
Дысацыраваныя правілы дыеты
Акрамя асноўных правілаў, згаданых вышэй, гэтая дыета мае і іншыя важныя правілы, якія ўключаюць у сябе:
- Ужывайце больш натуральнай ежы, такія як свежая гародніна, сезонная садавіна і натуральныя прадукты, пазбягаючы апрацаваных і прамысловых прадуктаў;
- Штодня ўжывайце травы і спецыі,замест солі і тлушчу;
- Пазбягайце ежы з цукрам, гатовыя, кансервы і мука;
- Спажывайце мала ежы такія як чырвонае мяса, маргарын, бабовыя, арэхі, кава, какава, чорная гарбата, алкагольныя напоі;
- Піце 2 літры вады ў дзень да і паміж ежай.
Акрамя таго, для поспеху дыеты трэба выконваць фізічныя практыкаванні не менш за 3 разы на тыдзень, каб падтрымліваць ідэальны вага і добрае здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы.
Прыклад дыетычнага меню
Вось прыклад меню для дысацыраванай дыеты:
| Харчаванне | Дзень 1 | Дзень 2 | 3 дзень |
| Сняданак * | Карычневы хлеб з маслам (вугляводны + нейтральны) | Ёгурт з садавінай (нейтральны) | Амлет з грыбамі (бялок + нейтральны) |
| Ранішняя закуска | 1 жменька сухафруктаў (нейтральная) | 1 банан (вуглявод) | 200 мл кефіру (нейтральны) |
| Абед * | Макароны з абсмаленай гароднінай і грыбамі (вугляводная + нейтральная) | Салата з салаты з лукам + вэнджаны ласось + аліўкавы алей (нейтральны) | 1 біфштэкс нарэзаць саломкай з салатай, морквай, памідорам черрі і жоўтым перцам. Салата можна паліць ёгуртавай запраўкай, аліўкавым алеем, часнаком і перцам (бялок + нейтральны) |
| Падвячорак | 1 жменька сухафруктаў з сырам мацарэла (нейтральны) | Тост са сметанковым сырам (вугляводны + нейтральны) | 1 банан (вуглявод) |
| Вячэра | 1 біфштэкс з курынай грудкі + абсмалены шпінат з часнаком, перцам і мушкатовым арэхам (бялок + нейтральны) | Вараная фарэль у суправаджэнні варанай гародніны, напрыклад морквы і брокалі + аліўкавы алей (бялок + нейтральны) | Халодны салата з макаронамі з гарохам, перцам, зялёным лукам, базілікам і пятрушкай. Можна паліць ёгуртавым соусам, аліўкавым алеем, часнаком і перцам (вугляводны + нейтральны) |
* Важна, каб перад сняданкам і абедам выпілі 1 шклянку мінеральнай вады.
Позірк
Што ведаць пра ВІЧ і прафілактыку СНІДу
