Ці варта піць каву на пустым жываце?

Задаволены

• Ці выклікае гэта страваванне?
• Ці павышае ён узровень гармону стрэсу?
• Іншыя патэнцыйныя пабочныя эфекты
• Сутнасць

Кава - гэта такі папулярны напой, што яго ўзровень спажывання займае другое месца пасля вады ў некаторых краінах (1).

У дадатак да дапамогі вам адчуваць сябе менш стомленай і больш пільнай, кафеін у каве можа палепшыць настрой, працу мозгу і працаздольнасць. Гэта можа таксама павялічыць страту вагі і абараніць ад такіх хвароб, як дыябет другога тыпу, хвароба Альцгеймера і хваробы сэрца (2, 3).

Шмат каму падабаецца піць каву ў першую чаргу раніцай. Тым не менш, некаторыя людзі сцвярджаюць, што наяўнасць яго нашча можа нанесці шкоду вашаму здароўю.

У гэтым артыкуле разглядаецца, ці варта піць каву нашча.

Ці выклікае гэта страваванне?

Даследаванні паказваюць, што горыч кавы можа стымуляваць выпрацоўку страўнікавай кіслаты (4, 5).

Такім чынам, шмат хто лічыць, што кава раздражняе ваш страўнік, пагаршае сімптомы парушэння кішачніка, напрыклад, сіндром раздражнёнага кішачніка (СРК) і выклікае пякотку, язвы, млоснасць, кіслотны рэфлюкс і нястраўнасць.

Некаторыя мяркуюць, што піць шклянку джоу нашча будзе асабліва шкодна, бо няма іншай ежы, якая б не дазваляла кіслаце пашкоджваць слізістую абалонку страўніка.

Тым не менш, даследаванні не змаглі знайсці моцную сувязь паміж кавай і страваваннем стрававання - незалежна ад таго, піце вы яго нашча (6).

Нягледзячы на ​​тое, што невялікая частка людзей надзвычай адчувальная да кавы і рэгулярна адчувае пякотку, ваніты ці нястраўнасць, частата і выяўленасць гэтых сімптомаў застаюцца пастаяннымі незалежна ад таго, п'юць яны іх нашча або разам з ежай (7).

Але важна звярнуць увагу на тое, як рэагуе ваша цела. Калі ў вас паўсталі праблемы з страваваннем пасля ўжывання кавы нашча, але не пры ўжыванні яго разам з ежай, падумайце, як правільна прывесці ў ежу.

Кава павялічвае выпрацоўку страўнікавай кіслаты, але, падобна, не выклікае стрававальных праблем у большасці людзей. Таму піць яго нашча зусім выдатна.

Ці павышае ён узровень гармону стрэсу?

Яшчэ адзін распаўсюджаны аргумент заключаецца ў тым, што ўжыванне кавы нашча можа павысіць узровень гармону стрэсу кортізола.

Корцізол выпрацоўваецца вашымі наднырачнікамі і дапамагае рэгуляваць абмен рэчываў, артэрыяльны ціск і ўзровень цукру ў крыві. Тым не менш, хранічна празмерны ўзровень можа выклікаць праблемы са здароўем, уключаючы страту касцяной тканіны, высокае крывяны ціск, дыябет другога тыпу і хваробы сэрца (8).

Узровень кортізола, натуральна, пік прыблізна ў час, калі вы прачынаецеся, зніжаецца за дзень і зноў пік на ранніх этапах сну (9).

Цікава, што кава стымулюе выпрацоўку кортізола. Такім чынам, некаторыя людзі сцвярджаюць, што піць яго ў першую чаргу раніцай, калі ўзровень кортізола ўжо высокі, можа быць небяспечным.

Аднак выпрацоўка кортізола ў адказ на каву аказваецца значна ніжэй сярод людзей, якія рэгулярна п'юць яго, і некаторыя даследаванні паказваюць, што ўвогуле кортізола няма. Акрамя таго, ёсць мала доказаў таго, што ўжыванне кавы на ўвесь страўнік памяншае гэтую рэакцыю (9, 10).

Больш за тое, нават калі вы не піце яго часта, павелічэнне ўзроўню кортізола здаецца часовым.

Існуе мала прычын меркаваць, што такі кароткі пік можа прывесці да доўгатэрміновых ускладненняў са здароўем (9).

Карацей кажучы, негатыўныя наступствы хранічна высокага ўзроўню гэтага гармона, хутчэй за ўсё, выкліканы расстройствам здароўя, як сіндром Кушынга, чым ад прыёму кавы.

Кава можа выклікаць часовае павышэнне гармона стрэсу кортізола. Тым не менш, гэта наўрад ці можа прывесці да праблем са здароўем, незалежна ад таго, вы ўжываеце яго нашча або з ежай.

Іншыя патэнцыйныя пабочныя эфекты

Кава таксама можа мець некалькі негатыўных пабочных эфектаў, незалежна ад таго, вы ўжываеце яго нашча.

Напрыклад, кафеін можа выклікаць прывыканне, і генетыка некаторых людзей можа зрабіць яго асабліва адчувальным да яго (11, 12).

Усё таму, што рэгулярны прыём кавы можа змяніць хімію вашага мозгу, патрабуючы паступова большай колькасці кафеіну для атрымання тых жа эфектаў (13).

Ужыванне празмернай колькасці можа прывесці да трывогі, клапатлівасці, пачашчанага сэрцабіцця і абвастрэння панічных прыступаў. Гэта можа нават прывесці да галаўнога болю, мігрэні і павышанаму крывянаму ціску ў некаторых людзей (1, 14, 15).

Па гэтай прычыне большасць экспертаў сыходзяцца ў меркаванні, што вы павінны абмежаваць спажыванне кафеіну прыблізна 400 мг у дзень - у эквіваленце 4–5 кубкаў (0,95–1,12 літра) кавы (16, 17).

Паколькі яго дзеянне ў дарослых можа доўжыцца да 7 гадзін, кава таксама можа парушыць ваш сон, асабліва, калі вы выпіваеце яго позна ўвечары (1).

Нарэшце, кафеін можа лёгка перабрацца праз плацэнту, і яго дзеянне можа доўжыцца да 16 гадзін даўжэй, чым звычайна ў цяжарных жанчын і іх дзяцей. Такім чынам, цяжарным жанчынам рэкамендуецца абмежаваць прыём кавы да 1-2 кубкаў (240–480 мл) у дзень (1, 18).

Майце на ўвазе, што ўжыванне кавы нашча не можа паўплываць на сілу і частату гэтых эфектаў.

Выпіванне занадта шмат кавы можа выклікаць непакой, неспакой, мігрэнь і дрэнны сон. Аднак ніякія дадзеныя не сведчаць аб тым, што ўжыванне яго нашча ўплывае на частату або сілу гэтых пабочных эфектаў.

Сутнасць

Шмат хто атрымлівае задавальненне ад кавы раніцай, перш чым з'есці.

Нягледзячы на ​​ўстойлівыя міфы, мала навуковых дадзеных сведчыць аб тым, што ўжываць яго нашча. Хутчэй за ўсё, гэта аказвае аднолькавы ўплыў на ваш арганізм незалежна ад таго, як вы яго спажываеце.

Тым не менш, калі ў вас есць праблемы з страваваннем, калі піце каву нашча, замест гэтага ўжывайце ежу. Калі вы заўважылі паляпшэнне, магчыма, лепш за ўсё адпаведным чынам адкарэктаваць свой рэжым.