Вы хочаце зрабіць гэтыя гарбузовыя пончыкі з шакаладнай дробкі яшчэ доўга пасля таго, як скончыцца восень
Задаволены
Пончыкі карыстаюцца рэпутацыяй смажанага, паблажлівага ласунка, але ўласнаручна прыгатаваць патэльню з пампушкамі вы атрымаеце магчымасць прыгатаваць больш здаровыя запечаныя версіі любімых прысмакаў прама дома. (P.S. Вы таксама можаце рабіць пончыкі ў фрыцюрніцы!)
Увядзіце сённяшні рэцэпт: гарбузовыя пончыкі з шакаладнай дробкі з шакаладнай кляновай глазурай. Вырабленыя з аўсянай і міндальнай мукі, гэтыя пончыкі прапускаюць рафінаваны цукар і замест гэтага падсалоджаны какосавым цукрам. Да таго ж, кляновая какава -глазура зроблена ўсяго з чатырох інгрэдыентаў: чыстага кляновага сіропу, сметанковага масла кешью, какава -парашка і дробкі солі. (Папярэджанне: вы захочаце паставіць яго на ўсё.)
Гэтыя пончыкі (якія таксама не ўтрымліваюць малочных прадуктаў і глютена) прапануюць харчовыя льготы, якіх вы не атрымліваеце з сярэднімі пончыкамі, у тым ліку 4 г клятчаткі і 5 г бялку на порцыю, а таксама 43 працэнты вітаміна А, які рэкамендуецца штодня на пончык , дзякуючы гарбузоваму пюрэ. (Гэта толькі некаторыя з дзіўных пераваг гарбуза для здароўя.)
Выпякайце і прыгатуйце партыю для наступнага сняданку або сустрэчы - хоць, калі падумаць, ніхто не папракне вас, калі вы хочаце пакінуць іх усё ў сабе.
Гарбузовыя пончыкі з шакаладнай дробкі з шакаладнай кляновай глазурай
Робіць: 6 пончыкаў
Інгрэдыенты
Для пончыкаў:
- 3/4 шклянкі аўсянай мукі
- 1/2 шклянкі міндальнай мукі
- 1/4 шклянкі + 2 сталовыя лыжкі какосавага цукру
- 1/2 чайнай лыжкі карыцы
- 1 гарбатная лыжка разрыхляльніка
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1/2 шклянкі чыстага гарбузовага пюрэ
- 1/2 шклянкі міндальнага малака
- 1 гарбатная лыжка растопленага какосавага алею
- 1 гарбатная лыжка ванільнага экстракта
- 1/4 шклянкі шакаладных чыпсаў
Для глазуры:
- 1/4 шклянкі чыстага кляновага сіропу
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага алею з кешью
- 1 1/2 сталовай лыжкі несалодка какава-парашка
- Дробка солі
Напрамкі
- Разагрэйце духоўку да 350 ° F. Намажце патэльню з 6 лікаў кулінарным пульверызатарам.
- У місцы змяшайце аўсяную і міндальную муку, какосавы цукар, карыцу, разрыхляльнік і соль.
- Дадайце гарбуз, міндальнае малако, растопленае какосавае масла і ванілін. Змяшаць, каб добра злучыцца.
- Складзеце ў яго шакаладную дробку і зноў ненадоўга змяшайце.
- Лыжкай раўнамерна выкладзеце цеста ў форму для пончыкаў.
- Выпякаць ад 18 да 22 хвілін, пакуль пончыкі ў асноўным не стануць цвёрдымі навобмацак.
- Пакуль пончыкі пякуцца, зрабіце глазуру: Змяшайце ў невялікай місцы кляновы сіроп, алей кешью, какава -парашок і соль. Выкарыстоўвайце невялікі венец або відэлец, каб добра ўзбіць сумесь.
- Пасля таго, як пончыкі прыгатуюць, перанясіце патэльню на астуджэнне. Дайце трохі астыць, перш чым выкарыстоўваць наж для масла, каб акуратна дапамагчы выдаліць пончыкі з патэльні.
- Паліце капуста -карамельнай глазурай па -над пончыкаў і атрымлівайце асалоду ад.
Факты харчавання на пончык з глазурай: 275 калорый, 13 г тлушчу, 5 г насычаных тлушчаў, 35 г вугляводаў, 4 г клятчаткі, 27 г цукру, 5 г бялку