5 рэцэптаў сняданкаў з нізкім утрыманнем вугляводаў
Задаволены
- 1. Хлеб з сырам з нізкім утрыманнем вугляводаў
- 2. Натуральны ёгурт з гранолай
- 3. Крэп з нізкім утрыманнем вугляводаў
- 4. Крэм з авакада
- 5. Хуткі гарбузовы хлеб
- 6. Пудынг з какосавага арэха і чыа
Прыгатаваць смачны і пажыўны сняданак з нізкім утрыманнем вугляводаў можа падацца складанай задачай, але можна пазбегнуць звычайнай кавы з яйкамі і пачаць некалькі дзён з дапамогай практычных і смачных варыянтаў, выкарыстоўваючы такія рэцэпты, як амлет, хлеб з нізкім утрыманнем вугляводаў, натуральны ёгурт, гранола вугляводы і паштэты.
Дыета з нізкім утрыманнем вугляводаў дапамагае схуднець і заснавана ў асноўным на прадуктах, багатых добрымі тлушчамі, такіх як аліўкавы алей, авакада, насенне і арэхі, а таксама на добрыя крыніцы бялку, такія як яйкі, курыца, мяса, рыба і сыр. Акрамя таго, неабходна абмежаваць спажыванне пшанічнай мукі, аўса, цукру, крухмалу, рысу і іншых прадуктаў, багатых вугляводамі.
Такім чынам, каб дапамагчы змяніць дыету і стварыць новыя стравы, вось некалькі рэцэптаў, якія можна выкарыстоўваць на сняданак на дыеце з нізкім утрыманнем вугляводаў.
1. Хлеб з сырам з нізкім утрыманнем вугляводаў
Ёсць некалькі рэцэптаў хлеба з нізкім утрыманнем вугляводаў, каб замяніць традыцыйны ранішні хлеб. Гэты рэцэпт просты, і яго можна зрабіць толькі з выкарыстаннем мікрахвалевай печы.
Інгрэдыенты:
- 2 сталовыя лыжкі тварагу;
- 1 яйка;
- 1 гарбатная лыжка дрожджаў.
- Соль і перац па гусце
Рэжым падрыхтоўкі:
Усе інгрэдыенты змяшайце відэльцам і змесціце ў невялікую шкляны слоік, каб сфармаваць хлеб. Мікрахвалевая печ на працягу 3 хвілін, дастаньце і размазаць. Разрэжце цеста напалову і заліце сырам, курыцай, мясам альбо тунцом альбо ласосем. Падаваць з чорнай кавай, кавай са смятанай або гарбатай.
2. Натуральны ёгурт з гранолай
Натуральны ёгурт можна знайсці ў супермаркетах альбо дома, а мюслі з нізкім утрыманнем вугляводаў можна сабраць наступным чынам:
Інгрэдыенты:
- 1/2 шклянкі бразільскага арэха;
- 1/2 шклянкі арэхаў кешью;
- 1/2 шклянкі фундука;
- 1/2 шклянкі арахіса;
- 1 сталовая лыжка залатога насення лёну;
- 3 сталовыя лыжкі цёртага какосавага арэха;
- 4 сталовыя лыжкі какосавага алею;
- Падсалодвальнік па гусце, пажадана Стевен (па жаданні)
Рэжым падрыхтоўкі:
Апрацоўвайце каштаны, фундук, какос і арахіс у працэсары, пакуль яны не стануць патрэбнага памеру і тэкстуры. У ёмістасці злучыце здробненыя прадукты з ільняным насеннем, какосавым алеем і падсалодвальнікаў. Выліце сумесь на патэльню і выпякайце каля 15-20 хвілін. Выкарыстоўвайце мюслі на сняданак разам з простым ёгуртам.
3. Крэп з нізкім утрыманнем вугляводаў
Традыцыйная версія крэпіёкі багатая вугляводамі з-за наяўнасці тапіёкі або крухмалу, але яе версія з нізкім утрыманнем вугляводаў у якасці замены выкарыстоўвае ільняную муку.
Інгрэдыенты:
- 2 яйкі;
- 1 сталовая лыжка ільняной мукі;
- Цёрты сыр па гусце;
- Мацярдушка і дробка солі.
Рэжым падрыхтоўкі:
Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў невялікай місцы, добра ўзбіўшы яйкі, пакуль усё не стане аднастайным. Выліце на патэльню, змазаную алеем альбо сметанковым алеем і падрумяніўшыся з абодвух бакоў. Пры жаданні дадайце начынне з сырам, курыцай, мясам альбо рыбай і гароднінай.
4. Крэм з авакада
Авакада - гэта фрукт, багаты карыснымі тлушчамі, якія памяншаюць шкодны халестэрын і павышаюць карысны, акрамя таго, што ён мае шмат клятчаткі і вугляводаў.
Інгрэдыенты:
- 1/2 саспелага авакада;
- 2 сталовыя лыжкі смятаны;
- 1 сталовая лыжка какосавага малака;
- 1 сталовая лыжка вяршкоў;
- 1 лыжка цытрынавага соку;
- Падсалодвальнік па гусце.
Рэжым падрыхтоўкі:
Ўзбіце ўсе інгрэдыенты ў блендере, змяшайце і ешце ў чыстым выглядзе альбо на суцэльна-пшанічным тосце.
5. Хуткі гарбузовы хлеб
Гарбузовы хлеб можна рабіць як для салёнага, так і для салодкага, спалучаючы з усімі відамі начыння і жаданнямі.
Інгрэдыенты:
- 50 г варанай гарбузы;
- 1 яйка;
- 1 сталовая лыжка ільняной мукі;
- 1 дробка разрыхляльніка;
- 1 дробка солі;
- 3 кроплі Стевен (па жаданні).
Рэжым падрыхтоўкі:
Вымесіце гарбуз відэльцам, дадайце астатнія інгрэдыенты і ўсё змяшайце. Вышмаруйце кубак алеем або сметанковым алеем і выліце цеста, аднёсшы яго ў мікрахвалёўку на 2 хвіліны. Начынне па гусце.
6. Пудынг з какосавага арэха і чыа
Інгрэдыенты:
- 25 грам насення Чыа;
- 150 мл какосавага малака;
- 1/2 чайнай лыжкі мёду.
Рэжым падрыхтоўкі:
Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў невялікай ёмістасці і пакіньце ў халадзільніку на ноч. Вымаючы, пераканайцеся, што пудынг густы і што насенне Чыа ўтварылі гель. Па жаданні дадайце 1/2 свежай нарэзанай садавіны і арэхаў.
Паглядзіце поўнае 3-дзённае меню з нізкім утрыманнем вугляводаў і даведайцеся пра іншыя прадукты, якія можна ёсць падчас дыеты з нізкім утрыманнем вугляводаў, прагледзеўшы наступнае відэа: