Лепшыя закускі для пешых прагулак, без якіх -небудзь значэнняў, на якую адлегласць вы праходзіце

Задаволены

• Лепшыя паходныя закускі для хуткай аднадзённай паездкі
• Лепшыя закускі для паездак на працягу ўсяго дня
• Лепшыя паходныя закускі для шматдзённага паходу
• Што рабіць са смеццем або абрэзкамі вашых паходных закусак
• Агляд для

У той момант, калі ў жываце пачынае бурчаць, а ўзровень энергіі не даходзіць да канца, інстынкт-расчэсваць закускі-што заўгодна-няхай гэта будзе напоўнены цукрам гранола або мяшок завітушак,-гэта ўзбуджае вашыя смакавыя рэцэптары. Але калі вы здзяйсняеце паход у гару або праз адасоблены сасновы лес, вам трэба будзе быць крыху больш стратэгічным у выбары закусак - і калі вы іх ясце ў першую чаргу.

На самай справе, турысты павінны разгледзець магчымасць перакусіць кожныя 60-90 хвілін паміж прыёмамі ежы, у залежнасці ад інтэнсіўнасці паходу, кажа Аарон Оўэнс Мэйх'ю, магістр медыцынскіх навук, рэдактар ​​рэстаранаў, дацэнт, спецыяліст па планаванні ежы за мяжой Backcountry Foodie. "Гэта адбываецца таму, што турыст можа падвергнуцца рызыцы спальвання сваіх запасаў глікагену - ён жа ўдарыць аб сцяну або" разбурацца " - на працягу адной -трох гадзін паходу, калі цела не падсілкоўваецца належным чынам", - тлумачыць яна.

Гэтыя запасы глікагену - або назапашаная форма глюкозы (тыпу цукру, пераўтворанага з вугляводаў) у вашай печані і цягліцах - дзейнічаюць як надзейная крыніца энергіі падчас трэніровак. Чым больш інтэнсіўная дзейнасць, тым хутчэй расходуюцца вашы запасы. Але калі вашыя запасы глікагену становяцца занадта нізкімі падчас трэніровак, вашы цягліцавыя клеткі не могуць вырабляць дастатковую колькасць АТФ (адэназінтрыфасфат, малекула, якая захоўваецца ў цягліцах і прамая крыніца энергіі для скарачэння цягліц), у адпаведнасці з інтэнсіўнасцю фізічных практыкаванняў. да артыкула, апублікаванага ў Водгукі аб харчаванні. Вынік: Вы адчуваеце сябе стомленым, стомленым і больш схільным легчы задрамаць, чым падымацца на наступную вяршыню. (Звязаны: Гэтыя перавагі паходаў прымусяць вас захацець прайсці па сцежках)

Каб захаваць энергію на працягу ўсяго паходу, Оўэнс Мэйх'ю рэкамендуе загрузіцца на паходы, якія змяшчаюць баланс вугляводаў, якія забяспечваюць арганізм неабходнай глюкозай; тлушчы, якія дзейнічаюць як павольна спальваючыя паліва, якія падтрымліваюць ваша цела ў руху пасля таго, як вы засвоіце вугляводы; і бялку, якія дапамагаюць будаваць і аднаўляць мышцы, кажа яна.

Але пажыўныя якасці - гэта не адзіны фактар, які вам неабходны, калі напаўняеце свой пакет паходнымі закускамі: варта таксама ўлічваць транспартнасць. Калі ваш заплечнік набіты да краёў, выбірайце закускі для паходаў, якія на самой справе не супраць згладзіць, напрыклад, бутэрброды PB&J, прыгатаваныя з аладкі або аладкі, а не з закваскі, кажа Клаўдыя Карбары, MS, RD, LD, заснавальніца Charge the Trail , сайт, які дае рэкамендацыі па харчаванню для пешых турыстаў. Замест таго, каб спакаваць закускі для паходаў, якія ствараюць столькі ж драбкоў, колькі ў бары Nature Valley (г.зн. печыва, закускі, чыпсы), выберыце прадукты, устойлівыя да раздушвання, такія як гранола, арэхі і гарох васабі, і захоўвайце іх у мяшочках, каб захаваць іх ад траплення ў кожны закутак вашай зграі. (Дарэчы, каб прадухіліць непажаданае хлюпанне, Carberry рэкамендуе пакаваць больш цяжкія рэчы ў ніжнюю частку заплечніка і размясціць паходныя закускі зверху. Але калі вы шукаеце лёгкі доступ, Оўэнс Мэйх'ю прапануе схаваць іх у насцегнавыя кішэні сумкі так што вы можаце есці на хаду.)

Перш чым купляць усе закускі, ведайце, што некаторыя перакусы для паходаў не падыходзяць для ежы 365 дзён у годзе, таму плануйце адпаведна. У цёплыя месяцы энергетычныя закускі і батончыкі, якія змяшчаюць какосавае масла, у канчатковым выніку змякчаюцца, а шакаладныя закускі часта растаюць, што робіць іх абодвух супер бруднымі, - кажа Оўэнс Мэйх'ю. Выбірайце прадукты, якія хутка не псуюцца, напрыклад, расфасаваныя закускі і хатнія сумесі, дадае Карберы.

І наадварот, зімой закускі з вялікім утрыманнем вады, хутчэй за ўсё, зацвярдзеюць і іх стане складана з'есці (ці нават укусіць), кажа Оўэнс Мэйх'ю. Паколькі прадукты з больш высокім утрыманнем тлушчу, як правіла, маюць меншае ўтрыманне вады, яны, хутчэй за ўсё, застануцца мяккімі і ядомымі ў халодныя месяцы, дадае яна. Загрузіце свой пакет з арэхамі для хуткіх дзённых паходаў, а для шматдзённых паходаў назапасьцеся цвёрдымі сырамі і вяленым мясам, якія добра трымаюцца ў халодным паветры, рэкамендуе Carberry. "Пакуючы кавалак чеддера і бервяно салямі, атрымаецца сытны абед, - кажа яна. - Нарэжце яго лустачкамі і пакладзеце на аладкі або аладкі з пакетам гарчыцы".

Дык, увогуле, што такое паходныя закускі на самай справе варта схаваць у свой пачак і прынесці на след? Паспрабуйце выбраць ад Owens Mayhew і Carberry для атрымання нейкіх канкрэтных ідэй ці проста натхнення для наступнай прыгоды.

Лепшыя паходныя закускі для хуткай аднадзённай паездкі

Калі ваш паход больш падобны на доўгую прагулку па прыродным парку, ад якой вы *злёгку* задыхаецеся, плануйце прыносіць лёгкую паходную закуску кожныя 90 хвілін, кажа Оўэнс Мэйх'ю. Пераклад: Не спрабуйце змясціць усю сваю кладоўку ў свой маленькі штодзённы пакет. На шчасце, кароткія паходы даюць вам магчымасць спакаваць свежыя прадукты, не клапоцячыся пра іх сапсаванне, кажа Carberry. "Яблыкі добра спакаваныя, таму што яны трывалыя і вытрымліваюць скокі ў заплечніку".

Для ўпакаваных закусак, якія не будуць абцяжарваць ваш пачак, Carberry прапануе CLIF Bars (Buy It, $19, amazon.com), Luna Bars (Buy It, $15, amazon.com) або Rx Bars (Buy It, $19, amazon.com) .com), усе з якіх утрымліваюць баланс вугляводаў, бялкоў і здаровых тлушчаў, каб падтрымліваць вас. І калі Оўэнсу Мэйх’ю проста патрэбна хрумсткая закуска, яна звяртаецца да сухароў з залатой рыбкі (Купі гэта, 13 долараў, amazon.com), лаваша (Купі гэта, 15 долараў, amazon.com) і чыпса трыпутніка (Купі, $ 25, amazon.com) - проста спалучайце іх з разумнай крыніцай тлушчу і бялку, напрыклад, хумусам або жменю арэхаў.

CLIF Bar Best Sellers Variety Pack $19,99 купляйце на Amazon

Лепшыя закускі для паездак на працягу ўсяго дня

Стратэгічнае стаўленне да жавання яшчэ важней, калі вы робіце шлях ад усходу да заходу сонца (у параўнанні з падарожжам працягласцю ў мілю). "Самая распаўсюджаная памылка ў тым, што турысты, як правіла, не перакусваюць паміж сняданкам і абедам, а потым змагаюцца да канца дня", - кажа Оўэнс Мэйх'ю. "Пасля абеду турысты часта ядуць нешта салодкае, таму што ім патрэбен хуткі прыток энергіі, каб даставіць іх у лагер, дзе яны могуць паабедаць". (І паставіць адну з гэтых лепшых палатачных палатак.)

У той час як гэтую экстранную салодкую закуску ў другой палове дня - напрыклад, Honey Stinger Energy Chews (Buy It, $20, amazon.com) або салодкія цукеркі - карысна мець пад рукой у выпадку, калі вы сутыкнецеся з сцяной, прыліў цукру сціхне хутка, пакідаючы вас у той жа сітуацыі з нізкім утрыманнем энергіі, звышгалодным, тлумачыць Оўэнс Мэйх'ю. Каб ваш настрой быў добрым, а жывот задаволены, паміж сняданкам і абедам адпраўляйцеся на перакус, які змяшчае вугляводы, бялок і тлушч. І калі вы ў канцы дня прыбярэце сабе цукеркі, з'ешце ўсебакова перакусіць адразу пасля таго, як выбух энергіі, выкліканы цукрам, скончыцца, каб вы не поўзалі ў свой кемпінг на вячэру, кажа яна. Паспрабуйце СВАРКОВЫ бар для сняданкаў (Купіце яго, $ 16, amazon.com), упрыгожаны арэхавым маслам, напрыклад, пакетамі адціскання міндальнага масла Джасціна (Купіце яго, $ 10, amazon.com), або батончыкам для крэкераў з мёдам (Купіце яго, $ 22, amazon.com), які можа пахваліцца арахісавым маслам, багатым вавёркамі і тлушчамі, размешчаным паміж двума сухарыкамі, абмаканымі шакаладам.

Honey Stinger Energy Chews за 20,00 долараў, купляйце на Amazon

Лепшыя паходныя закускі для шматдзённага паходу

Калі вы знаходзіцеся ў пустыні на працягу некалькіх дзён запар, правілы перакусаў па-ранейшаму дзейнічаюць: ежце добра збалансаваны паходны перакус кожныя 60-90 хвілін на працягу ўсяго паходу. Тым не менш, паколькі вы часта жуеце, вы абавязкова адчуеце тое, што Оўэнс Мэйх'ю любіць называць «стомленасцю ад густу», пасля ўжывання адных і тых жа энергетычных батончыкаў паміж кожным прыёмам ежы. Рашэнне: спакуйце хатнюю сумесь. Змяшанне інгрэдыентаў, араматызатараў і тэкстур не састарэе-і вы зэканоміце грошы, прапусціўшы загадзя запакаваныя закускі. Паспрабуйце мікс з трыо Carberry, які змяшчае розныя арэхі, чорны шакалад Raisinets і крупы Life, каб забяспечыць 7 грам бялку, 25 грам вугляводаў і 18 грам тлушчу на порцыю 1/2 шклянкі.

Адзін ключавы момант, які варта запомніць пры шматдзённых прыгодах: спажывайце не менш за 20 грам бялку, акрамя вугляводаў, у канцы дня, каб дапамагчы вашым цягліцам аднавіцца і падрыхтавацца да наступнага этапу вашага падарожжа, кажа Оўэнс Мэйх'ю. "Звычайна гэта можна зрабіць з дапамогай вячэры, але дадатковая закуска, багатая бялком перад сном, не дрэнная ідэя, калі вячэра была з'едзена за некалькі гадзін да сну",-тлумачыць яна. (Глядзіце таксама: Ці ёсць на самай справе ежа перад сном шкодна для здароўя?)

Каб атрымаць смачную, сытную паходную закуску, Carberry прапануе загрузіць кішэню лаваша мяшком тунца (Buy It, $21, amazon.com). А для таго, каб напрыканцы дня насыціцца вашым ласунам, паспрабуйце шакаладна-салёную карамельную луну (купіце яе, $ 6, amazon.com) або аліўкавы алей CLIF (купіце, $ 20, amazon.com), дадае Owens Mayhew.

Мяшок з лёгкім тунцом StarKist $ 22,71 (29,86 $ зэканоміце 24%), купляйце яго ў Amazon

Што рабіць са смеццем або абрэзкамі вашых паходных закусак

Незалежна ад таго, паход быў некалькі гадзін ці некалькіх дзён, хутчэй за ўсё, у вас у сумцы нямала абгорткі і яблычных ядраў. (Напамін: Лепш прытрымлівацца менталітэту "не пакідаць слядоў" на сцежцы, і гэта ўключае вываз з парку ўсіх вашых адходаў - у тым ліку рэшткаў ежы). мяшок, каб схаваць смецце на працягу ўсяго паходу, - кажа Carberry. Або, калі вы хочаце скараціць выпрацоўку адходаў з самага пачатку, прытрымвайцеся закусак DIY (напрыклад, самаробнай сумесі, згаданай раней) або, перш чым адправіцца ў след, раздайце і спакуйце асобныя порцыі гэтай велізарнай банкі арэхаў мяшок сметанковага масла і вечарынкі з залатымі рыбкамі ў сіліконавых пакетах для шматразовага выкарыстання (Buy It, 33 долары, amazon.com), мяркуе Оўэнс Мэйхью. Вы не толькі зробіце Маці -Прыроду трывалым, але і будзеце мець шмат рэшткаў перакусаў для паходаў, каб падсілкавацца ў наступным паходзе. (Далей: як гэта - прайсці больш за 2000 міль з лепшым сябрам)

Сіліконавая сумка для харчовых кантэйнераў шматразовага выкарыстання $ 36,99 у краме Amazon Out There View Series

• Лепшыя закускі для пешых прагулак, без якіх -небудзь значэнняў, на якую адлегласць вы праходзіце
• Чаму я навучыўся бегаць як жанчына ў 10 розных краінах
• Здаровы даведнік: Аспен, Каларада

Агляд для

Рэклама