8 асноўных пераваг арэхаў для здароўя
Задаволены
Сухафрукты, такія як кешью, бразільскі арэх, арахіс, грэцкія арэхі, міндаль, фундук, арэхі макадаміі, кедравыя арэхі і фісташкі, таксама вядомыя як алейныя семечкі, можна дадаваць у рацыён, калі ўжываць у невялікіх колькасцях па 4 адзінкі ў дзень, напрыклад, калі ў вас няма алергіі альбо вы не на дыетах для пахудання.
Яны багатыя пажыўнымі рэчывамі, такімі як добрыя тлушчы, якія паляпшаюць узровень халестэрыну, цынку, магнію, вітаміна B, селену і клятчаткі. Такім чынам, гэтыя садавіна прыносяць карысць для здароўя, напрыклад:
- Дапамагаюць схуднець, таму што яны ўтрымліваюць добрыя валакна, бялкі і тлушчы, якія даюць больш насычэння;
- Палепшыць узровень халестэрынутаму што яны багатыя ненасычанымі тлушчамі, якія памяншаюць шкодны халестэрын і павялічваюць добры халестэрын;
- Умацаванне імуннай сістэмы, бо яны багатыя цынкам і селенам;
- Палепшыць працу кішачніка, таму што ўтрымлівае добрыя валакна і тлушчы;
- Прадухіліць атэрасклероз, рак і іншыя захворванні, бо яны багатыя антыаксідантнымі пажыўнымі рэчывамі, такімі як селен, вітамін Е і цынк;
- Дайце больш энергіі, за багацце калорый;
- Стымуляваць мышачную масу, для ўтрымання бялкоў і вітамінаў комплексу групы В;
- Дзейнічаюць супрацьзапаленчатаму што карысныя тлушчы памяншаюць запаленне ў целе, што памяншае боль у суставах, прадухіляе хваробы і дапамагае пры страце вагі.
Гэтыя перавагі атрымліваюць штодзённае ўжыванне сухафруктаў невялікімі порцыямі, якія адрозніваюцца ў залежнасці ад садавіны. Бачыце іншыя прадукты з высокім утрыманнем карысных тлушчаў.
Як спажываць
Нягледзячы на тое, што яны маюць некалькі пераваг для здароўя, важна, каб арэхі ўжываліся ўмерана і ў адпаведнасці з рэкамендацыямі дыетолага. У выпадку людзей, якія ядуць дыету, скіраваную на пахуданне, дыетолаг можа рэкамендаваць ужываць ад 50 да 100 ккал сухафруктаў у дзень, што эквівалентна 2-4 бразільскім арэхам або да 10 бразільскім арэхам. альбо 20 арахіса, напрыклад.
Той, хто хоча набраць мышачную масу, можа спажываць удвая больш, сочачы за тым, каб не перавышаць 4 бразільскіх арэхаў у дзень, бо ён вельмі багаты селенам, і лішак гэтага мінерала можа выклікаць інтаксікацыю і праблемы ў арганізме, такія як выпадзенне валасоў, стомленасць, дэрматыт і паслабленне зубной эмалі.
Акрамя таго, важна памятаць, што дзеці і пажылыя людзі павінны ўжываць менш арэхаў і што іх лішак можа зрабіць вас тлустым.
Харчовая інфармацыя
У наступнай табліцы прыведзена харчовая інфармацыя для 100 г кожнага сухафрукта:
| Садавіна | Калорыі | Вугляводы | Бялок | Тлушч | Валакна |
| Смажаны міндаль | 581 ккал | 29,5 г. | 18,6 г. | 47,3 г. | 11,6 г. |
| Падсмажаны кешью | 570 ккал | 29,1 г. | 18,5 г. | 46,3 г. | 3,7 г. |
| Сырыя бразільскія арэхі | 643 ккал | 15,1 г. | 14,5 г. | 63,5 г. | 7,9 г. |
| Прыгатаваная шасцярня | 174 ккал | 43,9 г. | 3 г. | 0,7 г. | 15,6 г. |
| Сырой арэх | 620 ккал | 18,4 г. | 14 г. | 59,4 г. | 7,2 г. |
| Смажаны арахіс | 606 ккал | 18,7 г. | 22,5 г. | 54 г. | 7,8 г. |
Ідэальна спажываць сырыя або смажаныя сухія садавіна без дадання алеяў, толькі з тлушчам пладоў.
У чым розніца паміж сухімі і абязводжанымі садавінай?
У той час як сухафрукты з высокім утрыманнем тлушчу і, натуральна, мала вады, абязводжаныя садавіна высушваюць штучна, у выніку чаго атрымліваюцца такія садавіна, як банан, разынкі, чарнасліў, абрыкос і фінік.
Паколькі яны абязводжаныя, гэтыя садавіна маюць больш высокую канцэнтрацыю цукру, што прыводзіць да таго, што яны прыносяць менш сытасці пасля ежы і прыводзяць да празмернага спажывання калорый. Акрамя таго, ідэальна спажываць садавіну, абязводжаную на сонцы, без дадання цукру, таму што садавіна, высушаныя з даданнем цукру, значна больш каларыйныя і спрыяюць павелічэнню вагі. Даведайцеся, якія садавіна найбольш укормленыя.
Сары
Ризатриптан