9 фантастычных карысных якасцяў мёду для здароўя
Задаволены
- 1. Павышэнне ахоўных сіл арганізма
- 2. Палепшыць здароўе сэрца
- 3. Паляпшэнне ўзроўню халестэрыну і зніжэнне ўзроўню трыгліцерыдаў
- 4. Барацьба з бактэрыямі і грыбкамі ў ранах
- 5. Палегчыць боль у горле, астму і кашаль
- 6. Палепшыць здароўе страўнікава-кішачнага гасцінца
- 7. Дапамога ў памяці і трывозе
- 8. Лячыце гемарой
- 9. Барацьба з атлусценнем
- Інфармацыя пра пажыўнасць мёду
- Супрацьпаказанні для мёду
Мёд валодае пажыўнымі і лячэбнымі ўласцівасцямі, якія прыносяць некалькі карысці для здароўя. Ён багаты антыаксідантамі, якія абараняюць цела і сэрца ад старэння, дапамагае знізіць крывяны ціск, трыгліцерыды і халестэрын, утрымлівае ўласцівасці супраць бактэрый, грыбкоў і вірусаў, змагаецца з ангінай і кашлем, а таксама можа быць выкарыстаны ў якасці натуральнага падсалодвальніка.
Аднак нават пры ўсіх гэтых перавагах мёд трэба ўжываць умерана, бо ён усё яшчэ багаты калорыямі і цукрам.
Замена чыстага цукру мёдам у некаторых прадуктах дапамагае падтрымліваць узровень цукру ў крыві стабільным і можа прынесці шмат карысці для здароўя. Некаторыя з гэтых пераваг:
1. Павышэнне ахоўных сіл арганізма
Прысутныя ў мёдзе злучэнні надаюць антыаксідантную сілу, якая дапамагае абараніць арганізм.Сярод пераваг - зніжэнне рызыкі сардэчнага прыступу і інсультаў, умацаванне здароўя вачэй, акрамя дапамогі ў лячэнні некаторых відаў рака, напрыклад рака нырак, прадухілення размнажэння ракавых клетак.
2. Палепшыць здароўе сэрца
Мёд прыносіць карысць здароўю сэрца, паколькі здольны павялічыць прыток крыві і паменшыць адукацыю згусткаў. Гэты працэс дапамагае знізіць крывяны ціск, тым самым прадухіляючы хваробы сэрца.
3. Паляпшэнне ўзроўню халестэрыну і зніжэнне ўзроўню трыгліцерыдаў
Мёд можа стаць добрым саюзнікам у барацьбе з высокім узроўнем халестэрыну, паколькі ён зніжае ўзровень "дрэннага" халестэрыну (ЛПНП) і павялічвае "добры" халестэрын (ЛПВП) у арганізме.
Акрамя таго, мёд можа дапамагчы знізіць узровень трыгліцерыдаў, таму што ён можа быць выкарыстаны ў якасці замены цукру. Як правіла, дыеты з высокім утрыманнем цукру і рафінаваных вугляводаў выклікаюць павышэнне ўзроўню трыгліцерыдаў, павялічваючы рызыку сардэчных захворванняў і дыябету 2 тыпу.
4. Барацьба з бактэрыямі і грыбкамі ў ранах
Мёд валодае ўласцівасцямі, якія памяншаюць час гаення, бо яны здольныя стэрылізаваць раны, памяншаючы боль, пах і памер, тым самым спрыяючы іх гаенню, лічачыся эфектыўным і нават лепшым, чым некаторыя павязкі.
Гэта таксама можа быць выдатным варыянтам лячэння дыябетычнай язвы ступні, бо яна змагаецца з мікробамі і дапамагае рэгенерацыі тканін. Мёд таксама выкарыстоўваецца для лячэння паражэнняў паражніны рота і палавых органаў, паколькі ён памяншае сверб і дзейнічае, а таксама мазі, знойдзеныя ў аптэцы.
Ён таксама можа доўга лячыць бактэрыі, устойлівыя да антыбіётыкаў, язвы і раны пасля аперацыі і апёкаў.
5. Палегчыць боль у горле, астму і кашаль
Мёд памяншае запаленне і ацёк горла і лёгкіх, эфектыўны нават у выпадках грыпу і прастуды, паляпшае сон.
Рэкамендуецца прымаць 2 чайныя лыжкі мёду перад сном, так як цукеркі выклікаюць больш выпрацоўкі сліны. Гэта паляпшае слізістую абалонку горла, абараняючы ад раздражнення, памяншаючы і палягчаючы кашаль, у многіх выпадках з'яўляецца больш бяспечным і эфектыўным, чым некаторыя сіропы. Паглядзіце, як прыгатаваць мядовы чай з лімонам і іншыя хатнія сродкі ад грыпу.
6. Палепшыць здароўе страўнікава-кішачнага гасцінца
Мёд - вельмі моцны прэбіётык, які сілкуе карысныя бактэрыі, якія жывуць у кішачніку, таму карысны для стрававання і здароўя ў цэлым. Акрамя таго, ён таксама можа выкарыстоўвацца для лячэння праблем з страваваннем, такіх як дыярэя, і эфектыўны пры лячэнні бактэрый Helicobacter pylori, якія выклікаюць язву страўніка.
Тым не менш, яшчэ адзін чай, які можна прыгатаваць для барацьбы з дрэнным страваваннем, - гэта мёд з карыцай, бо гэтыя дзве натуральныя ежы дапамагаюць палепшыць працэс стрававання ў цэлым.
7. Дапамога ў памяці і трывозе
Выкарыстанне мёду для замены цукру было звязана з паляпшэннем памяці і ўзроўнем трывогі. Акрамя таго, даследаванні паказваюць, што мёд таксама можа палепшыць памяць жанчын у менопаузе і постменопаузе.
8. Лячыце гемарой
Мёд валодае антымікробнымі, супрацьзапаленчымі, абязбольвальнымі і гаючымі ўласцівасцямі, якія памяншаюць крывацёк і здымаюць боль і сверб, выкліканыя гемароем. Для гэтага проста змяшайце мёд, аліўкавы алей і пчаліны воск, а затым ужывайце ў рэгіёне.
9. Барацьба з атлусценнем
Дзякуючы сваім уласцівасцям мёд паляпшае ўзровень цукру і тлушчу ў крыві, памяншаючы стан запалення і дапамагаючы падтрымліваць вагу.
Інфармацыя пра пажыўнасць мёду
У табліцы ніжэй прыведзена харчовая інфармацыя для 100 г і 1 чайнай лыжкі мёду:
Пажыўныя рэчывы | 100 г мёду | 1 гарбатная лыжка мёду (6 г) |
Калорыі (ккал) | 312 | 18 |
Бялок | 0,5 | 0,03 |
Вугляводы | 78 | 4,68 |
Тлушч | 0 | 0 |
Натрый | 12 | 0,72 |
Калій | 51 | 3,06 |
Фосфар | 10 | 0,6 |
Вада | 17,2 | 1,03 |
Жалеза | 0,4 | 0,024 |
Магній | 2 | 0,12 |
Фруктоза | 38,2 | 2,29 |
Глюкоза | 31,28 | 1,87 |
Мальтоза | 7,31 | 0,43 |
Цукроза | 1,31 | 0,07 |
Важна памятаць, што мёд не рэкамендуецца прымаць маленькім дзецям да 3 гадоў, паколькі кішачнік, яшчэ няспелы, не перашкаджае трапленню ў мёд дробных мікраарганізмаў, якія могуць выклікаць інфекцыі.
Супрацьпаказанні для мёду
Нягледзячы на тое, што мёд мае шмат пераваг, ёсць некаторыя абмежаванні, і ён проціпаказаны некаторым людзям у такіх сітуацыях, як:
- Дзеці да 1 года: да першага года жыцця, паколькі стрававальная сістэма дзіцяці можа быць не развіта ў поўнай меры, існуе высокая рызыка сур'ёзных інтаксікацый батулізмам бактэрыямі, якія звычайна сустракаюцца ў мёдзе. Даведайцеся больш пра дзіцячы батулізм.
- Дыябетыкі: нягледзячы на тое, што мёд мае шмат пераваг перад белым цукрам, людзям, якія пакутуюць дыябетам, варта пазбягаць яго, бо ён утрымлівае простыя цукру, якія павышаюць узровень глюкозы ў крыві;
- Алергічная: каб пазбегнуць такіх сімптомаў, як пачырваненне скуры, сверб цела і горла, азызласць вуснаў і слязлівасць вачэй у людзей, якія пакутуюць алергіяй на мёд, ідэальна пазбягаць ужывання мёду і прадуктаў, якія яго ўтрымліваюць;
- Непераноснасць фруктозы: паколькі фруктоза прысутнічае ў складзе мёду, людзі з нецярпімасцю не могуць яе ўжываць, а таксама павінны выключыць з рацыёну іншыя прадукты з фруктозай.
Такім чынам, калі ён не мае супрацьпаказанняў, улічваючы ўсе перавагі мёду, гэтая ежа з'яўляецца выдатным саюзнікам, і ўвядзенне яе ў штодзённы рацыён можа стаць выдатным выбарам.