8 карысць папаі для здароўя і як яе ўжываць

Задаволены

• Харчовая інфармацыя папаі
• Як спажываць
• 1. Рэцэпт папаі з гранолай
• 2. булачка з папаі
• Супрацьпаказанні

Папая - смачны і карысны фрукт, багаты валокнамі і пажыўнымі рэчывамі, такімі як лікапін і вітаміны А, Е і С, якія дзейнічаюць як магутныя антыаксіданты, прыносячы некалькі карысных эфектаў для здароўя.

У дадатак да садавіны таксама можна ўжываць лісце папаі альбо ў выглядзе гарбаты, бо яны багатыя поліфенольнымі злучэннямі, сапонінамі і антацыянамі, якія валодаюць антіоксідантнымі ўласцівасцямі. Насенне яго таксама вельмі пажыўна і яго можна ўжываць у ежу, акрамя таго, некаторыя даследаванні паказваюць, што яно можа аказваць супрацьгліставы эфект, дапамагаючы ліквідаваць кішачных паразітаў.

Асноўныя перавагі, якія можна атрымаць ад рэгулярнага ўжывання папаі:

1. Палепшыць кішачны транзіт, за багацце валокнаў і вады, якія ўвільгатняюць і павялічваюць аб'ём кала, палягчаючы яго выхад і дапамагаючы змагацца з заваламі;
2. Палегчыць страваваннетаму што ўтрымлівае папаін, фермент, які дапамагае пераварваць мясныя бялкі;
3. Падтрымлівайце здаровы зроктаму што ён багаты вітамінам А, пажыўным рэчывам, які дапамагае прадухіліць начную слепату і затрымаць узроставае пагаршэнне зроку;
4. Умацаванне імуннай сістэмы, таму што ў ім ёсць вялікая колькасць вітаміна С, А і Е, што спрыяе павышэнню ахоўных сіл арганізма;
5. Дапамагае ў функцыянаванні нервовай сістэмы, паколькі ў ім ёсць вітаміны групы В і Е, якія могуць прадухіляць такія захворванні, як хвароба Альцгеймера;
6. Дапамагае пры пахуданнітаму што ў ім мала калорый і багата клятчаткай, што павялічвае пачуццё сытасці;
7. Прадухіляе заўчаснае старэннетаму што ў ім ёсць бэта-каратыны, якія аказваюць антіоксідантнае дзеянне і прадухіляюць шкоду, нанесеную свабоднымі радыкаламі скуры. Акрамя таго, наяўнасць вітаміна Е, С і А павышае пругкасць скуры і палягчае яе гаенне;
8. Гэта можа дапамагчы вывесці таксіны з печані дзякуючы яго антіоксідантному дзеянню.

Акрамя таго, дзякуючы свайму антіоксідантному дзеянню і ўтрыманню абалоніны, ён можа прадухіліць з'яўленне іншых хранічных захворванняў, такіх як рак, дыябет і праблемы з сэрцам.

Харчовая інфармацыя папаі

У наступнай табліцы прыведзена інфармацыя пра пажыўнасць 100 г папаі:

Важна адзначыць, што для атрымання ўсіх вышэйзгаданых пераваг папаю трэба ўжываць разам са збалансаваным і здаровым харчаваннем.

Як спажываць

Папаю можна ёсць свежай, абязводжанай альбо ў выглядзе сокаў, вітамінаў і фруктовага салаты, а можна нават прапаноўваць малым невялікія порцыі для паляпшэння завал.

Рэкамендуемая колькасць - 1 лустачка папаі ў дзень, што эквівалентна каля 240 грамам. Выдатны спосаб захаваць папаю - замарожванне невялікіх порцый, і таму яго можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі сокаў і вітамінаў.

1. Рэцэпт папаі з гранолай

Гэты рэцэпт можна выкарыстоўваць на сняданак ці падвячорак, і гэта выдатны варыянт для працы кішачніка.

Інгрэдыенты:

• 1/2 папаі;
• 4 сталовыя лыжкі гранолы;
• 4 сталовыя лыжкі простага ёгурта;
• 2 сталовыя лыжкі тварагу.

Рэжым падрыхтоўкі:

У міску пакладзеце звычайны ёгурт у аснову. Затым дадайце палову папаі, накрыўшы 2 сталовымі лыжкамі гранолы. Дадайце зверху сыр, астатнюю папаю і, нарэшце, астатнія 2 сталовыя лыжкі гранолы. Падаваць астуджаным.

2. булачка з папаі

Гэтыя булачкі - выдатныя варыянты выкарыстання папаі ў інавацыйным і смачным выглядзе, які таксама можа служыць закускай для дзяцей.

Інгрэдыенты:

• 1/2 здробненай папаі;
• 1/4 шклянкі малака;
• 1 сталовая лыжка распаленага несалёнага сметанковага масла;
• 1 яйка;
• 1 гарбатная лыжка ванільнай эсэнцыі;
• 1 шклянку пшанічнай або аўсянай мукі ў дробных шматках;
• 2 сталовыя лыжкі дэмераравага цукру;
• 1 гарбатная лыжка разрыхляльніка;
• 1/2 чайнай лыжкі харчовай соды.

Рэжым падрыхтоўкі:

Разагрэйце духоўку да 180 ° C і прыгатуйце формы для кексаў.

У місцы змяшайце пшанічную або аўсяную муку, цукар, дрожджы і соду. У іншую міску дадайце расцёртую папаю, растопленае сметанковае масла, яйка, малако і ваніль, усё змяшаўшы.

Дадайце гэтую вадкасць у мучную сумесь, акуратна змешваючы лыжкай або відэльцам. Змесціце сумесь у змазаныя тлушчам формы і выпякайце каля 20 хвілін альбо да залацістага колеру ў духоўцы, разагрэтай да 180ºC.

Супрацьпаказанні

Цяжарным жанчынам варта пазбягаць зялёнай папаі, бо, паводле некаторых даследаванняў на жывёл, ёсць рэчыва пад назвай латекс, якое можа выклікаць скарачэнне маткі. Аднак неабходныя дадатковыя даследаванні, каб даказаць гэты эфект.