Асноўныя перавагі Абрыко

Задаволены

• Як спажываць
• Асноўныя рысы

Абрыкос - гэта распаўсюджаны фрукт на поўначы Бразіліі, які звычайна ўжываюць у свежым выглядзе, напрыклад, у соках і іншых рэцэптах, такіх як мусы, марожанае, кісель, салата або варэнне. Існуе 4 розныя віды гэтага фрукта, але карысць ад яго вельмі падобная.

Гэты фрукт багаты клятчаткай і бэта-каратынам, які валодае антіоксідантным дзеяннем, змагаецца з заўчасным старэннем, прадухіляе рак, атэрасклероз, сардэчна-сасудзістыя і запаленчыя захворванні.

Бэта-каратын з'яўляецца папярэднікам вітаміна А, які неабходны для падтрымання здароўя вачэй і цэласнасці слізістай, а таксама карысны для ўмацавання імуннай сістэмы і садзейнічання росту костак.

Як спажываць

Садавіна абрыкоса можна есці ў спелым стане, звычайна восенню, і выкарыстоўваць яго, напрыклад, для падрыхтоўкі сокаў альбо варэння.

• Рэцэпт абрыкосавага соку: Для падрыхтоўкі соку ўзбіце мякаць абрыкоса з 500 мл вады ў блендере, а затым падсаладзіце цукрам або мёдам, калі гэта неабходна.
• Рэцэпт абрыкосавага варэння: Мякаць нарэжце невялікімі кавалачкамі і дадайце 1 шклянку цукру і давядзіце да мінімальнага агню, стала памешваючы. Звычайна няма неабходнасці дадаваць ваду, але калі вы лічыце, што яна прыліпае да рондаля, дадайце невялікія колькасці. Паступова фармуецца тэкстура варэння, і цукеркі гатовыя прыкладна праз 20 хвілін. Затым змесціце яго ў добра вымытую шкляную ёмістасць і трымайце ў халадзільніку.

Акрамя таго, можна таксама падрыхтаваць іншыя салодкія рэцэпты з абрыкосавым і фруктовым кактэйлем, напрыклад.

Асноўныя рысы

Абрыкос, з навуковай назвай Амерыканскае млекакормячых L., гэта буйны і цвёрды плод, жоўта-аранжавага колеру, з вялікай колькасцю мякаці і толькі буйной асяродак пасярэдзіне, а таксама манга і авакада, напрыклад. Ён можа важыць ад 500 г да больш за 4 кг.

Дрэва, якое вырабляе абрыкос, называецца абрыкосавым дрэвам, вялікае і можа дасягаць 15 метраў у вышыню з белымі кветкамі, а з яго нырак можна прыгатаваць лікёр, які вельмі шануюць на Поўначы, Паўночным Усходзе і ў ЗША. Лісце дрэва буйныя, каля 10 см і больш, а белыя кветкі з'яўляюцца адзінкавымі альбо парамі ў процілеглых напрамках.