Колькі калорый і вугляводаў у банане?

Задаволены

• Колькі калорый у розных памерах бананаў?
• Колькі вугляводаў ёсць у банане?
• Няспелыя (зялёныя) бананы ўтрымліваюць больш устойлівы крухмал
• Бананы ўтрымліваюць шмат іншых карысных пажыўных рэчываў
• Прыміце хатняе паведамленне

Бананы - адзін з самых папулярных пладоў у свеце.

Яны надзвычай здаровыя і ўтрымліваюць некалькі важных пажыўных рэчываў.

Людзі звычайна ведаюць, што бананы вельмі пажыўныя, але многія задаюцца пытаннем, колькі калорый і вугляводаў яны на самай справе ўтрымліваюць.

Гэты артыкул адказвае на гэтыя пытанні.

Колькі калорый у розных памерах бананаў?

Банан сярэдняга памеру ў сярэднім змяшчае 105 калорый.

Аднак бананы розных памераў утрымліваюць розную колькасць калорый.

Ніжэй каларыйнасць стандартных памераў банана (1):

• Лішнія малыя (менш за 6 цаляў, 81 грам): 72 калорыі.
• Маленькі (6–7 цаляў, 101 грам): 90 калорый.
• Сярэдні (7–8 цаляў, 118 грам): 105 калорый.
• Вялікі (8–9 цаляў, 136 грамаў): 121 калорый.
• Вельмі вялікі (9 цаляў і больш, 152 грама): 135 калорый.
• Нарэзаны (1 шклянка, 150 грамаў): 134 калорыі.
• Пюрэ (1 шклянка, 225 грамаў): 200 калорый.

Калі вы не ўпэўненыя ў памеры банана, вы можаце падлічыць, што банан сярэдняга памеру змяшчае каля 100 калорый.

93% калорый банана паступае з вугляводаў, 4% з бялку і 3% з тлушчу.

Ніжняя лінія: Каларыйнасць бананаў вагаецца ў межах 72-135 калорый. Банан сярэдняга памеру змяшчае каля 100 калорый.

Колькі вугляводаў ёсць у банане?

Бананы амаль выключна складаюцца з вады і вугляводаў.

Тым, хто сочыць за спажываннем вугляводаў, цікава даведацца пра ўтрыманне вугляводаў у ежы.

Вось утрыманне вугляводаў стандартных памераў і колькасці бананаў (1):

• Лішнія малыя (менш за 6 цаляў, 81 грам): 19 грамаў.
• Маленькі (6–7 цаляў, 101 грам): 23 грама.
• Сярэдні (7–8 цаляў, 118 грам): 27 грамаў.
• Вялікі (8–9 цаляў, 136 грамаў): 31 грам.
• Вельмі вялікі (9 цаляў і больш, 152 грама): 35 грам.
• Нарэзаны (1 шклянка, 150 грамаў): 34 грама.
• Пюрэ (1 шклянка, 225 грамаў): 51 грам.

Бананы таксама ўтрымліваюць 2-4 грама абалоніны, у залежнасці ад памеру. Вы можаце адняць 2-4 грама, калі вы шукаеце "чыстае" ўтрыманне вугляводаў (чыстыя вугляводы = агульны кошт вугляводаў - валакно).

Акрамя таго, спеласць банана можа паўплываць на яго ўтрыманне вугляводаў.

Звычайна зялёныя або недаспелыя бананы ўтрымліваюць менш лёгказасваяльных вугляводаў, чым саспелыя бананы.

Ніжняя лінія: Банан сярэдняга памеру змяшчае каля 25 грам вугляводаў, магчыма, нават менш, калі банан недаспелы (зялёны).

Няспелыя (зялёныя) бананы ўтрымліваюць больш устойлівы крухмал

Асноўнае пажыўнае рэчыва ў бананах - гэта вугляводы, але склад вугляводаў рэзка мяняецца падчас паспявання.

Недаспелыя бананы ўтрымліваюць вялікую колькасць крухмалу, а частка гэтага крухмалу ўстойлівая да крухмалу (2).

Паколькі крухмал у банане пры паспяванні ператвараецца ў цукар, жоўтыя бананы ўтрымліваюць значна менш устойлівы крухмал, чым зялёны. Фактычна ўтрыманне ў цалкам саспелым банане менш за 1% (2).

Устойлівы крухмал - гэта тып несваяльных вугляводаў, які пазбягае стрававання і функцыянуе як клятчатка ў арганізме.

Ён дасягае тоўстай кішкі непераваранай, дзе сілкуецца дружалюбнымі кішачнікамі (3, 4).

Калі бактэрыі пераварваюць устойлівыя крухмалы, яны ўтвараюць газы і кароткатэрміновыя тлустыя кіслоты (SCFA), якія важныя для здароўя стрававання (5, 6).

Каля 95% гэтых SCFA затым хутка паглынаецца клеткамі ў тоўстай кішцы і выкарыстоўваецца арганізмам для атрымання энергіі (5, 7, 8, 9, 10).

Такім чынам, хоць устойлівыя крухмалы не дадуць так шмат калорый, як звычайныя вугляводы падчас стрававання, яны могуць ператварыцца ў SCFA, якія забяспечваюць калорыі пазней.

Такім чынам, зялёныя і жоўтыя бананы могуць у канчатковым выніку забяспечыць аналагічную колькасць калорый.

Ніжняя лінія: Недаспелыя бананы ўтрымліваюць вялікую колькасць устойлівага крухмалу. Устойлівы крухмал пазбягае стрававання і сілкуе дружалюбныя бактэрыі ў кішачніку, якія выкарыстоўваюць яго для атрымання кароткай ланцугу тлустых кіслот.

Бананы ўтрымліваюць шмат іншых карысных пажыўных рэчываў

Бананы ўтрымліваюць добрую колькасць некалькіх вітамінаў і мінералаў.

Адзін банан сярэдняга памеру змяшчае:

• Валаконна: 3,1 грама.
• Вітамін B6: 22% РДІ.
• Вітамін С: 17% РДІ.
• Марганец: 16% РДІ.
• Калій: 12% РДІ.
• Магній: 8% РДІ.
• Фолат: 6% РДІ.
• Медзь: 5% РДІ.
• Рыбафлавін (вітамін В2): 5% РДІ.

Бананы смачныя і пажыўныя. Яны робяць выдатную, карысную і нізкакаларыйную закуску.

Ніжняя лінія: Бананы ўтрымліваюць добрую колькасць абалоніны, вітаміна В6, марганца, вітаміна З, медзі і калія.

Прыміце хатняе паведамленне

Бананы звычайна ўтрымліваюць ад 72-135 калорый і 19-35 г вугляводаў, у залежнасці ад іх колькасці.

Банан сярэдняга памеру змяшчае каля 100 калорый і 25 грамаў вугляводаў.