5 хатніх аюрведычных тонікаў, якія дапамагаюць як мага хутчэй супакоіць жывот

Задаволены

• 5 аюрведычных рашэнняў для распаўсюджаных праблем са страўнікам
• 1. Завала? Піце топленае масла, соль і гарачую ваду
• Хатні рэцэпт ад завал
  
• 2. Надзьмуты? Паспрабуйце цёплую ваду і насенне кропу або імбіра
• Хатні рэцэпт ўздуцці жывата
  
• 3. Кіслотны рэфлюкс? Насенне фенхеля, святы базілік і іншыя спецыі могуць зрабіць гэтую справу хітрасцю
• Хатні рэцэпт кіслотнага рэфлюксу
  
• 4. Дыярэя? Ешце тыквы і працягвайце ўвільгатняць
• Хатні рэцэпт ад дыярэі
  
• 5. Нястраўнасць? Могуць дапамагчы прыгатаваныя гародніна і супныя стравы
• Хатні рэцэпт ад нястраўнасці
  
• Аснова добрых харчовых звычак

Мы ўключаем прадукты, якія мы лічым карыснымі для нашых чытачоў. Калі вы купляеце па спасылках на гэтай старонцы, мы можам зарабіць невялікую камісію. Вось наш працэс.

Нястраўнасць, уздуцце жывата, кіслотны рэфлюкс, дыярэя ці завала? Аюрведа кажа, што на вашай кухні ёсць адказ.

У Аюрведе агні (агонь) разглядаецца як крыніца жыцця.

Гэта літаральна брамнік добрага здароўя і метафара ўсіх метабалічных функцый у арганізме. Усё, што вы ясце, разглядаецца як прапанова агні - і што больш магутнае, прамое прапанову, чым ежа?

Тое, што вы ясьце, можа падсілкоўваць і ўзмацняць гэты агонь, узмацняючы вашу стрававальную сістэму - альбо яно можа яго заглушыць, што прыводзіць да парушэння, аслаблення або дысбалансу агні.

Паводле аюрведы, шкодная ежа, напрыклад, смажаная ежа, апрацаванае мяса і вельмі халодная ежа, можа стварыць неперавараныя рэшткі, якія ўтвараюць таксіны, або аюрведычным словам "ама". Ама апісваецца як асноўная прычына хваробы.

Такім чынам, мэта здароўя - ураўнаважыць гэты метабалічны агонь. Калі гаворка ідзе пра добрыя харчовыя звычкі, вось лепшыя парады, якія дае большасць практыкуючых аюрведы:

• Ешце толькі калі галодныя.
• Захоўвайце прамежкі не менш за тры гадзіны паміж прыёмамі ежы, таму папярэдні прыём ежы засвойваецца.
• Пазбягайце задушвання агні халоднай, вільготнай, вострай, тоўстай і смажанай ежай.

«Дыета з лёгкай простай ежы - лепшая. Шчолачы дапамагаюць рэгуляваць гэты страўнікавы агонь. Топленае масла стымулюе агні і паляпшае страваванне. Правільнае перажоўванне таксама неабходна для добрага стрававання », - кажа доктар К.С. Лайнэша Зялёных Аюрведа ў штаце Керала, Індыя.

5 аюрведычных рашэнняў для распаўсюджаных праблем са страўнікам

1. Завала? Піце топленае масла, соль і гарачую ваду

«Ужывайце напой, прыгатаваны з топленым маслам, соллю і гарачай вадой. Топленае масла дапамагае змазваць кішачнік знутры, а соль выдаляе бактэрыі », - кажа аюрведа і практык па натуратэрапіі Меінал Дэшпандэ. Топленае масла ўтрымлівае бутиратную кіслату, тлустую кіслату с.

Дэшпандэ таксама прапаноўвае з'есці саспелы банан праз дзве гадзіны пасля абеду, а потым шклянку гарачага малака або гарачай вады.

Сталовая лыжка касторового алею - вядомага стымулюючага слабільнага -, якое прымаецца перад сном, таксама можа аказаць палёгку.

Аднак цяжарным варта пазбягаць касторового алею. Звярніцеся да лекара, калі вы разглядаеце касторовое алей для дзіцяці ва ўзросце да 12 гадоў альбо прымаеце яго для працяглага выкарыстання, калі вам за 60.

Хатні рэцэпт ад завал

1. Змяшайце 1 ч. Л. свежага топленага масла і 1/2 ч. Л. солі ў 1 1/4 шклянкі гарачай вады.
2. Добра размяшайце.
3. Сядзьце і пацягвайце гэты напой павольна. Варта ўжываць праз гадзіну пасля вячэры.

2. Надзьмуты? Паспрабуйце цёплую ваду і насенне кропу або імбіра

У асноўным усё, што прымаецца з цёплай вадой, можа дапамагчы ўздуццю жывата, лічыць доктар Лінеша.

Яна асабліва рэкамендуе насенне кропу са шклянкай цёплай вады. Але вы таксама можаце разгледзець імбір з кропляй мёду.

Калі вы не хочаце рыхтаваць гарачы напой, перажоўванне насення кропу пасля ежы можа дапамагчы працэсу стрававання і паменшыць газаўтварэнне і ўздуцце жывата.

Калі вы п'еце гарбату, вазьміце мяту з гарбатай з фенхелем, каб дапамагчы вам раздуцца.

Хатні рэцэпт ўздуцці жывата

1. Падсмажце 1 ч. Л. насення кропу і змяшайце ў 1 шклянцы кіпячонай вады.
2. У кіпячоную ваду дадайце некалькі кавалачкаў свежага імбіра, дробку шарніра (асафетыду) і каменную соль.
3. Пацягвайце гэта павольна пасля ежы.

3. Кіслотны рэфлюкс? Насенне фенхеля, святы базілік і іншыя спецыі могуць зрабіць гэтую справу хітрасцю

"Набярыце ў рот саунф (насенне кропу), лісце тулсі (святы базілік) альбо вострыя прыправы, падобныя на гваздзіку, і павольна разжоўвайце", - мяркуе Амрыта Рана, харчовы блогер, які праводзіць семінары па аюрведычнай ежы.

"Усё, што павялічвае сліну ў роце, можа дапамагчы збалансаваць кіслотнасць страўніка", - кажа Рана.

Яна рэкамендуе свежапрыгатаваныя напоі, такія як какосавая вада з кавалачкамі пяшчотнага какосавага арэха або пахта (такра), якія былі прыгатаваны ў хатніх умовах шляхам збівання вады і простага ёгурта.

Паводле Аюрведы, пахта супакойвае страўнік, дапамагае страваванню і памяншае раздражненне ў слізістай абалонцы страўніка, якое выклікае кіслотны рэфлюкс.

Хатні рэцэпт кіслотнага рэфлюксу

1. Злучыце 1/4 шклянкі простага ёгурта з 3/4 шклянкі вады (альбо падвоіце, захоўваючы аднолькавыя суадносіны).
2. Добра змяшайце.
3. Дадайце 1 ч. Л. каменнай солі, дробку парашка смажанага джыра (кмена), трохі цёртага імбіра і свежыя лісце каляндры.

4. Дыярэя? Ешце тыквы і працягвайце ўвільгатняць

«Бутэлечная тыква (кабалаш) выдатна дапамагае пры дыярэі. Вы можаце ператварыць яго ў суп, кары, прыгатаваныя з памідораў, ці рагу, і ёсць з рысам », - кажа дыетолаг Шыла Танна, якая прызначае аюрведычныя сродкі для пацыентаў.

"[У гэтай спецыяльнай прадукцыі] шмат клятчаткі і вады, яна лёгка засвойваецца, мае нізкую каларыйнасць і святло на страўніку", - адзначае Танна.

Важна пазбягаць абязводжвання пры дыярэі, таму піце шмат вадкасці больш, чым звычайна.

Лепш за ўсё звычайная вада, але вы таксама можаце паспрабаваць пахму ці фруктовы сок - асабліва яблык і гранат - альбо імбірны чай. Імбір і заключаецца ў тым, што рэгідратаруе арганізм і папаўняе страчаныя пажыўныя рэчывы.

Імбір - выдатны сродак для лячэння дыярэі.

"Па словах Аюрведы, калі ў каго-небудзь дыярэя, гэта не добра спыняць, даючы лекі", - кажа доктар Лінеша. Замест гэтага яна рэкамендуе прымаць імбір, каб таксіны і дыярэя пакідалі арганізм натуральным шляхам.

Хатні рэцэпт ад дыярэі

• Натрыце на тарцы 1 сантыметр імбіра і дадайце ў 1 1/4 шклянкі вады.
• Адварыце з невялікай колькасцю аніса. Пасля закіпання дадайце дробку парашка куркумы.
• Працадзіце і піце.

5. Нястраўнасць? Могуць дапамагчы прыгатаваныя гародніна і супныя стравы

Калі ваш страўнік засмучаны, праверце, што вы елі за апошнія 24 да 48 гадзін, і "знайдзіце процівагу", прапануе Рана.

Калі яна пакутуе ад засмучэнні стрававання, яна прапануе пазбягаць малочных прадуктаў альбо буйных збожжавых (рыс), сырой гародніны і ўсяго, што прымушае страўнік напружвацца, каб пераварваць яго.

«Варыце гародніну, прыгатаваную на пару або смажаную, і дадайце толькі спецыі, якія дапамагаюць страваванню, такія як імбір, карыца, чорны перац. У ежы дапамагаюць супы і падобныя на вадкасць стравы », - кажа Рана.

Сокі таксама карысныя, кажа доктар Лінеша. Вазьміце роўныя колькасці цыбульнага соку і мёду альбо шклянку пахта, змяшанай з 1/4 чайнай лыжкі чесночной пасты для палягчэння.

Калі ў вас страўнікава-кішачны рэфлюкс, пякотка ці запаленне, часнык і лук могуць пагоршыць яго. Улічвайце, якія прадукты лепш за ўсё падыходзяць вашаму арганізму і патрэбам.

Хатні рэцэпт ад нястраўнасці

1. Змяшайце 3-4 зубчыкі часныку, 10-12 лісця базіліка і 1/4 шклянкі соку пырніка.
2. Піць раз у дзень.

Аснова добрых харчовых звычак

Паводле Аюрведы, варта прытрымлівацца некалькіх прапаноў:

• Уключыце ў свой рацыён спецыі, такія як куркума, кмен, насенне кропу, каляндра і шарнір (асафетыда).
• Піце імбірны або кменавы чай адзін раз у дзень.
• Пазбягайце халодных напояў і ежы.
• Не піце ледзяную ваду, бо гэта запавольвае агні і страваванне.
• Не перакусвайце, калі не галодныя.
• Падчас ежы рабіце невялікія глыткі цёплай вады, каб паспрыяць страваванню і засваенню ежы.
• Пазбягайце супярэчлівых спалучэнняў ежы, такіх як вельмі гарачая і халодная ежа альбо сырая і прыгатаваная ежа разам.

Выконваючы гэтыя рэкамендацыі, вы максімальна павялічваеце моманты, каб падтрымліваць кішачнік добрым, удзячным і шчаслівым.

Джоана Лоба - незалежная журналістка ў Індыі, якая піша пра рэчы, якія робяць яе жыццё карысным - карысная ежа, падарожжы, яе спадчына і моцныя, незалежныя жанчыны. Знайдзіце тут яе працу.