Ці састарэлі нашы рэкамендацыі па дыеце?

Задаволены

• Агляд для

Калі вы сядзіце на дыеце ці спрабуеце палепшыць сваё здароўе з дапамогай харчавання, вы праводзіце шмат часу, гледзячы на ​​лічбы па баках скрынак, слоікаў і пакетаў з ежай. І хоць было шмат размоў пра тое, як будуць выглядаць новыя і палепшаныя этыкеткі харчовых прадуктаў, калі яны ўвойдуць у дзеянне ў 2016 годзе або каля таго, не было столькі дыскусій аб тым, ці сапраўды лічбы на скрынцы - штодня значэння, заснаваныя на рэкамендаваных дыетычных нормах (RDA) для такіх рэчаў, як калорыі, тлушчы, вавёркі, вугляводы, а таксама розныя пажыўныя рэчывы і вітаміны, якія таксама патрабуюць абнаўлення.

Чаго чакаць на новых харчовых этыкетках

Такім чынам, лічбы, якія вы вывучаеце, складаюцца са здаровага харчавання? Савет па харчаванні і харчаванні, які з'яўляецца часткай Інстытута медыцыны Нацыянальнай акадэміі навук і органа, адказнага за стварэнне гэтых каштоўнасцяў, кажа так. Нягледзячы на ​​тое, што многія з лічбаў, якія выкарыстоўваюцца, былі ўстаноўлены ў 1993 годзе ці да гэтага часу, калі былі ўведзеныя этыкеткі на харчовыя прадукты, значэнні па -ранейшаму з'яўляюцца дакладным паказчыкам сярэднясутачнага спажывання, дастатковага для задавальнення патрэбаў у пажыўных рэчывах ад 97 да 98 працэнтаў здаровых людзей.

Гэтыя лічбы, вядома, эвалюцыя. Савет пераглядае RDA кожныя 5-10 гадоў, і паміж пераглядамі апошнія даследаванні ў галіне харчавання пастаянна пераглядаюцца. Гэта азначае, што тысячы даследаванняў на жывёл і людзях вывучаны, каб быць упэўненымі, што прапанаваныя значэнні ўсё яшчэ адпавядаюць апошнім даследаванням. Паколькі гэтыя лічбы былі прыдуманы навукай з самага пачатку, у цэлым можна чакаць невялікіх змен больш, чым вялікіх. Напрыклад, адна з прапаноў новых этыкетак - знізіць норму натрыю з 2400 міліграмаў (мг) у дзень да 2300 мг у дзень і пералічыць колькасць дададзенага цукру ў кожнай порцыі.

Самы просты спосаб скараціць цукар

Вядома, усе лічбы, якія вы чытаеце, варта браць з дробкай або соллю. (А можа, пясок, улічваючы, якая цяпер пазіцыя па натрыю). Нягледзячы на ​​тое, што два чалавекі, якія прытрымліваюцца дыеты з 2000 калорый, звычайна будуць мець аднолькавыя патрэбы ў працэнтных суадносінах тлушчаў, бялкоў, вугляводаў і клятчаткі, якія яны захочуць спажываць, не бывае двух аднолькавых цела або дыет. Калі вы бегаеце або шмат займаецеся гарачай ёгай, вам можа спатрэбіцца дадатковы натрый, каб замяніць страчаны потым. Калі вы працуеце над павелічэннем мышачнай масы, бялок з'яўляецца адным з ключавых пажыўных рэчываў. Калі вы жывяце на Алясцы, вам можа спатрэбіцца больш дадатковага вітаміна D, чым чалавеку, які жыве на сонечных Гаваях.

Лепшыя прадукты да і пасля трэніроўкі

Рэкамендуемыя дыетычныя нормы: Рэкамендацыі. Заяўленыя лічбы - гэта сумы, якія, як выявілі навукоўцы, прадухіляюць дэфіцыт пажыўных рэчываў, а таксама празмернае ўздзеянне. Такім чынам, хоць выкананне гэтых лічбаў дапаможа вам пазбегнуць таксічнасці цынгі і вітаміна А, гэта не адзіныя рэкамендацыі, якія трэба ўлічваць пры планаванні ежы. Такія рэчы, як узрост, пол, узровень актыўнасці і нават месца, дзе вы жывяце, могуць паўплываць на найлепшую дыету для вашага цела і вашых мэтаў. Каб атрымаць дапамогу ў наладжванні праграмы харчавання, сустрэнецеся з зарэгістраваным дыетолагам, які можа лепш змяніць ваш план харчавання.

Мэры Хартлі, R.D., для DietsinReview.com

Агляд для