Ці варта піць яблычны воцат перад сном?

Задаволены

• Патэнцыйныя выгады
• Можа мець антымікробныя ўласцівасці
• Можа знізіць узровень цукру ў крыві
• Можа падтрымліваць страту вагі
• Патэнцыйныя недахопы
• Можа выклікаць млоснасць і нястраўнасць
• Можа пашкодзіць зубную эмаль
• Можа ўзаемадзейнічаць з пэўнымі лекамі
• Ці варта піць яблычны воцат перад сном?
• Сутнасць

Яблычны воцат выкарыстоўваецца ў кулінарным свеце і ў лячэбных мэтах ужо сотні гадоў.

Зроблена пры спалучэнні яблыкаў з дрожджамі, каб стварыць алкаголь, які затым закісаюць у воцатную кіслату з даданнем бактэрый. Яблычны воцат таксама змяшчае ваду, вітаміны, мінералы і мікраэлементы іншых кіслот (1).

Апошняя тэндэнцыя - піць яго перад сном, але вы можаце задацца пытаннем, ці сапраўды такая практыка дае дадатковыя наступствы для здароўя.

У гэтым артыкуле разглядаюцца магчымыя перавагі і недахопы яблычнага воцату і больш карыснае ўжыванне яго перад сном.

Патэнцыйныя выгады

Людзі п'юць яблычны воцат па розных прычынах.

Можа мець антымікробныя ўласцівасці

Яблычны воцат можа валодаць антыбактэрыйнымі і супрацьгрыбковымі ўласцівасцямі. У асноўным гэта звязана з яго асноўным інгрэдыентам, воцатнай кіслатой.

Тыповая прычына непрыемнага паху з рота Helicobacter pylori бактэрыі. Бактэрыі дрэнна растуць у кіслых умовах, таму, калі вы схільныя дрэннаму ранішняму дыханню, паласканне горла растворам 2 сталовых лыжак (30 мл) яблычнага воцату і 1 шклянкі (237 мл) цёплай вады можа дапамагчы (2, 3).

Акрамя таго, даследаванне прабіркі паказала, што яблычны воцат быў эфектыўны ў лячэнні Candida albicans грыб і Кішачная палачка, якія могуць выклікаць цяжкія кішачныя інфекцыі,таксама як Залацісты стафілакок, якія могуць выклікаць скурныя інфекцыі (4).

Можа знізіць узровень цукру ў крыві

Даследаванні паказваюць, што ўжыванне яблычнага воцату можа запаволіць апаражненне страўніка, а значыць, прадухіліць вялікія ўсплёскі цукру ў крыві. Таксама было паказана павышэнне адчувальнасці да інсуліну, што можа знізіць узровень цукру ў крыві (5, 6).

Ужыванне яблычнага воцату перад ежай ці перад сном можа найбольш карысна для ўзроўню цукру ў крыві.

Напрыклад, адно даследаванне ў людзей з дыябетам 2 тыпу выявіла, што прыём 2 сталовых лыжак (30 мл) яблычнага воцату перад сном на працягу 2 дзён зніжае ўзровень цукру ў крыві нашча да 6% (7).

Можа падтрымліваць страту вагі

Некаторыя дадзеныя паказваюць, што яблычны воцат можа дапамагчы пахуданню, хаця даследаванні абмежаваныя.

У адным з даследаванняў дарослыя, якія пакутуюць атлусценнем, пілі 17-унцыйную (500-мл) напой з 1 сталовай лыжкай (15 мл), 2 сталовымі лыжкамі (30 мл) або без воцату штодня. Праз 12 тыдняў групы воцату важылі значна менш і мелі менш тлушчу ў жываце, чым кантрольная група (8).

Лічыцца, што гэтыя перавагі для пахудання звязаны з воцатнай кіслатой ў воцаце, якая можа знізіць назапашванне тлушчу, здушыць апетыт, запаволіць страваванне, павялічыць спальванне тлушчу і затрымаць вылучэнне гармонаў голаду (6, 9, 10, 11).

Рэзюмэ Ужыванне яблычнага воцату можа падтрымліваць мэты страты вагі, зніжаць узровень цукру ў крыві і інсулін, а таксама змагацца з бактэрыяльнымі і грыбковымі інфекцыямі. Аднак для гэтых пераваг не абавязкова піць яго перад сном.

Патэнцыйныя недахопы

Перш чым пачаць піць яблычны воцат перад сном, улічыце гэтыя патэнцыйныя недахопы.

Можа выклікаць млоснасць і нястраўнасць

Яблычны воцат мае ўзровень рН 4,2. Гэта азначае, што ён знаходзіцца на больш кіслым канцы шкалы рн, які ідзе ад 0 да 14, прычым 0 з'яўляецца найбольш кіслым (12).

Кіслая ежа выклікае засмучэнне стрававання і кіслотнага рэфлюксу ў некаторых людзей, асабліва пры ўжыванні яго перад адкладаннем.

Акрамя таго, многія людзі п'юць яблычны воцат для меркаваных эфектаў страты вагі. Аднак даследаванні адзначаюць, што гэтыя эфекты ў першую чаргу з'яўляюцца вынікам воцату, які выклікае млоснасць і выключае жаданне ёсць (13).

Можа пашкодзіць зубную эмаль

Было паказана, што рэгулярнае ўжыванне любога тыпу воцату і ўжыванне кіслай ежы разбурае зубную эмаль (14, 15).

Гэта азначае, што воцат паступова разбурае вашу эмаль, якая з'яўляецца знешнім пластом вашых зубоў, які абараняе іх ад фізічных і хімічных пашкоджанняў. Эмаль - гэта першая лінія абароны зубоў і не можа адрастаць.

Па гэтай прычыне рэкамендуецца паласкаць рот вадой пасля ўжывання кіслых напояў альбо ўжывання кіслых прадуктаў.

Можа ўзаемадзейнічаць з пэўнымі лекамі

Яблычны воцат можа знізіць узровень калію ў крыві.

У выніку гэта можа ўзаемадзейнічаць з некаторымі лекамі, якія таксама зніжаюць калій у крыві, уключаючы некаторыя дыябетычныя прэпараты і мочегонные сродкі.

Хоць даследаванні абмежаваныя, адзін справаздача абвяшчае, што 28-гадовая жанчына, якая піла 8 унцый (237 мл) разведзенага яблычнага воцату штодня на працягу 6 гадоў, была шпіталізавана ў бальніцу з нізкім узроўнем калію і іншымі анамаліямі ў крыві (16).

Рэзюмэ Спажыванне яблычнага воцату можа выклікаць неспрыяльныя наступствы, такія як пашкоджаная зубная эмаль, млоснасць, кіслотны рэфлюкс і ўзаемадзеянне з некаторымі лекамі, якія зніжаюць узровень калію.

Ці варта піць яблычны воцат перад сном?

Яблычны воцат прапануе мноства магчымых пераваг для здароўя. Аднак, акрамя таго, што для некаторых людзей магчыма зніжэнне ўзроўню цукру ў крыві нашча, яго ўжыванне непасрэдна перад сном не можа мець больш карысці, чым яго ўжыванне ў любы іншы час сутак.

Некаторыя дадзеныя сведчаць аб тым, што ўжыванне невялікай колькасці яблычнага воцату перад сном можа дапамагчы знізіць узровень цукру ў ранішнім узросце ў людзей з цукровым дыябетам 2 тыпу, хаця неабходна правесці дадатковыя даследаванні, перш чым ён можа быць рэкамендаваны ў якасці эфектыўнага натуральнага лячэння (7).

Вось некалькі спосабаў спажывання яблычнага воцату, якія могуць звесці да мінімуму пабочныя эфекты і даць максімальную карысць:

• Развядзіце яго. Змяшайце 1–2 сталовыя лыжкі (15–30 мл) яблычнага воцату з 1 шклянкай (237 мл) вады. Ужыванне ўнутр любога неразведзенага воцату можа пашкодзіць горла і стрававод.
• Спажывайце яго раней за дзень. Ужыванне яблычнага воцату па меншай меры за 30 хвілін да сну можа знізіць рызыку парушэння стрававання або кіслотнага рэфлюксу пасля адкладання.
• Атрымлівайце асалоду ад яго іншымі спосабамі. Яблычны воцат можна ўжываць у салаце альбо ў марынадзе для мяса ці гародніны, што можа стаць больш прыемным спосабам яго спажывання, чым яго піць.

Рэзюмэ Каб знізіць рызыку ўзнікнення негатыўных пабочных эфектаў, развядзіце яблычны воцат і піце па меншай меры за 30 хвілін да сну. Яго можна таксама атрымліваць асалоду ад салатамі і марынадамі, а не як напой.

Сутнасць

Хоць яблычны воцат можа прынесці розныя перавагі, такія як страта вагі, кантроль цукру ў крыві і антыбактэрыйны эфект, даследаванняў па ўжыванні яго перад сном не хапае.

Больш за тое, спажыванне яго можа выклікаць млоснасць, парушэнне стрававання, эрозію зубной эмалі і ўзаемадзеянне з некаторымі лекамі.

Акрамя паніжэння ўзроўню цукру ў крыві нашча, піць яблычны воцат перад сном, мяркуючы па карысці для здароўя, не можа істотна змяніцца.

Каб пазбегнуць неспрыяльных эфектаў, лепш атрымліваць асалоду ад яго разведзеным або ў запраўцы і, па меншай меры, за 30 хвілін да таго, як класціся.

Калі вы хочаце паспрабаваць яблычны воцат, паспрабуйце яго лакальна ці ў Інтэрнэце.