Як харчаванне ўплывае на цукар у крыві?

Задаволены

• Што такое цукар у крыві?
• Што адбываецца, калі вы ясьце?
• Прадукты з высокім утрыманнем вугляводаў
• Фізічныя практыкаванні і цукар у крыві
• Інсулін і цукар у крыві
• Ведаючы ўзровень цукру ў крыві
• Глядзіце, што вы ясьце

Што такое цукар у крыві?

Цукар у крыві, таксама вядомы як глюкоза ў крыві, паступае з ежы, якую вы ясьце. Ваша цела стварае цукар у крыві, пераварваючы частку ежы ў цукар, які цыркулюе ў вашым крыві.

Цукар у крыві выкарыстоўваецца для энергіі. Цукар, які не патрэбны для паліва вашага цела, адразу захоўваецца ў клетках для наступнага выкарыстання.

Занадта шмат цукру ў крыві можа нанесці шкоду. Дыябет другога тыпу - гэта захворванне, якое характарызуецца павышэннем ўзроўню цукру ў крыві, чым тое, што лічыцца ў межах нормы.

Некіраваны дыябет можа прывесці да праблем з сэрцам, ныркамі, вачыма і сасудамі.

Чым больш вы ведаеце пра тое, як харчаванне ўплывае на ўзровень цукру ў крыві, тым лепш вы можаце абараніць сябе ад дыябету. Калі ў вас ужо ёсць дыябет, важна ведаць, як харчаванне ўплывае на ўзровень цукру ў крыві.

Што адбываецца, калі вы ясьце?

Ваша цела разбурае ўсё, што вы ясьце, і паглынае ежу ў розных яе частках. Гэтыя часткі ўключаюць:

• вугляводы
• вавёркі
• тлушчы
• вітаміны і іншыя пажыўныя рэчывы

Вугляводы, якія вы спажываеце, ператвараюцца ў цукар у крыві. Чым больш ужываеце вугляводаў, тым вышэй узровень цукру, які вы вылучыце, калі вы пераварваеце і паглынаеце ежу.

Вугляводы, якія спажываюцца самі ў вадкай форме, засвойваюцца хутчэй, чым у цвёрдай ежы. Такім чынам, наяўнасць соды прывядзе да хуткага павышэння ўзроўню цукру ў крыві, чым з'ядаць кавалачак піцы.

Абалоніна - адзін з кампанентаў вугляводаў, які не ператвараецца ў цукар. Гэта таму, што яго нельга засвойваць. Абалоніна важна для здароўя.

Вавёркі, тлушчы, вада, вітаміны і мінералы не ўтрымліваюць вугляводаў. Вугляводы аказваюць найбольшы ўплыў на ўзровень глюкозы ў крыві.

Калі ў вас дыябет, спажыванне вугляводаў з'яўляецца найбольш важнай часткай вашай дыеты, якую неабходна ўлічваць, калі гаворка ідзе пра кіраванне ўзроўнем цукру ў крыві.

Прадукты з высокім утрыманнем вугляводаў

Прадукты, якія ствараюць найбольшую ўсплёск цукру ў крыві, - гэта прадукты з высокім утрыманнем апрацаваных вугляводаў. Гэтыя прадукты ўключаюць:

• прадукты з белага збожжа, такія як макароны і рыс
• печыва
• белы хлеб
• халодныя апрацаваныя крупы
• цукровыя напоі

Калі вы сочыце за спажываннем вугляводаў, вам не давядзецца пазбягаць гэтых прадуктаў. Замест гэтага вам трэба быць уважлівым да памеру порцыі і, калі гэта магчыма, замяніць суцэльнымі крупамі. Чым больш ежы, тым больш цукру вы будзеце паглынаць.

Карыснае харчаванне карысна. Вавёркі, тлушчы і абалоніна дапамагаюць запаволіць пераварванне вугляводаў. Гэта дапаможа знізіць скокі цукру ў крыві пасля ежы.

Як часта вы ясьце на працягу дня таксама важна. Паспрабуйце захаваць узровень цукру ў крыві пасля ежы кожныя 3 да 5 гадзін. Тры пажыўныя стравы ў дзень плюс пара здаровых закусак звычайна могуць падтрымліваць стабільнасць цукру ў крыві.

Калі ў вас цукровы дыябет, лекар можа парэкамендаваць колькасць вугляводаў, якое можна ёсць падчас ежы і перакусаў. Вы таксама можаце працаваць з дыетолагам, знаёмым з дыябетам, які можа дапамагчы планаваць харчаванне.

Ваша здароўе, узрост і ўзровень актыўнасці гуляюць ролю ў вызначэнні дыетычных рэкамендацый.

Фізічныя практыкаванні і цукар у крыві

Практыкаванні могуць мець вялікі ўплыў на ўзровень цукру ў крыві, таму што цукар у крыві выкарыстоўваецца для энергіі. Калі вы выкарыстоўваеце мышцы, вашы клеткі паглынаюць цукар з крыві для атрымання энергіі.

У залежнасці ад інтэнсіўнасці або працягласці фізічных нагрузак фізічная актыўнасць можа дапамагчы знізіць узровень цукру ў крыві на працягу многіх гадзін пасля таго, як вы перастаеце рухацца.

Калі вы трэніруецеся рэгулярна, клеткі ў вашым целе могуць быць больш адчувальнымі да інсуліну. Гэта дапаможа захаваць узровень цукру ў крыві ў межах нормы.

Інсулін і цукар у крыві

Інсулін - важны гармон, які дапамагае рэгуляваць узровень цукру ў крыві. Падстраўнікавая жалеза вырабляе інсулін. Гэта дапамагае кантраляваць узровень цукру ў крыві, дапамагаючы клеткам, якія паглынаюць цукар з крыві.

Калі ў вас цукровы дыябет 1 тыпу, ваша цела не вырабляе інсулін. Гэта значыць, што вы павінны ўводзіць інсулін кожны дзень.

Калі дыеты і фізічных практыкаванняў недастаткова для кіравання цукрам у крыві, людзям, якія пакутуюць дыябетам 2 тыпу, могуць быць прызначаныя лекі, якія дапамагаюць захаваць узровень цукру ў крыві ў межах мэтавага дыяпазону.

Калі ў вас цукровы дыябет другога тыпу, ваш арганізм выпрацоўвае інсулін, але не можа яго ўжываць належным чынам альбо вырабляць яго дастаткова. Вашы клеткі не рэагуюць на інсулін, таму больш цукру працягвае цыркуляваць у крыві.

Практыкаванні могуць дапамагчы клеткам лепш рэагаваць і быць больш адчувальнымі да інсуліну. Правільнае харчаванне таксама можа дапамагчы вам пазбегнуць скокаў цукру ў крыві. Гэта можа дапамагчы захаваць працу падстраўнікавай залозы, так як высокі ўзровень цукру ў крыві зніжае функцыю падстраўнікавай залозы.

Ведаючы ўзровень цукру ў крыві

Калі ў вас цукровы дыябет, частата тэставання ўзроўню глюкозы ў крыві залежыць ад плана лячэння, таму прытрымлівайцеся рэкамендацый лекара ў падыходны для вас час.

Агульныя часы праверкі - раніцай, да і пасля ежы, да і пасля трэніроўкі, перад сном, і калі вам дрэнна. Некаторым людзям можа не трэба штодня правяраць узровень цукру ў крыві.

Тое, што вы ясьце і што робіце для фізічнай актыўнасці, уплывае на ўзровень цукру ў крыві. Але ніяк нельга даведацца, які эфект яны аказваюць, калі не праверыць цукар у крыві.

Вымяральнікі глюкозы ў крыві выкарыстоўваюцца для праверкі ўзроўню цукру ў крыві, каб вы маглі даведацца, ці адпавядаюць вашыя ўзроўні ў межах мэты. Ваш лекар таксама будзе працаваць з вамі на вашым індывідуальным асартыменце.

Глядзіце, што вы ясьце

Вугляводы - гэта кампаненты ў ежы, якія найбольш уплываюць на ўзровень цукру ў крыві. Гэта не адзіны кампанент, які забяспечвае калорыі. Прадукты таксама ўтрымліваюць бялкі і тлушчы, якія забяспечваюць калорыі.

Калі вы спажываеце больш калорый, чым вы спальваеце ў дзень, гэтыя калорыі будуць ператвораны ў тлушч і назапашаны ў вашым целе.

Чым больш набіраеш вагі, тым менш адчувальным да цела становіцца інсулін. У выніку ўзровень цукру ў крыві можа павышацца.

Увогуле, вы хочаце пазбегнуць або звесці да мінімуму спажыванне падсалоджаных напояў і прадуктаў з высокай апрацоўкай і высокім утрыманнем вугляводаў і нездаровых тлушчаў, а таксама з нізкім утрыманнем карысных пажыўных рэчываў.

Напрыклад, у дамавіку можа быць столькі вугляводаў, колькі ў банане, але садавіна таксама маюць абалоніну, калій і вітаміны, неабходныя вашаму арганізму. Дамавікі не маюць такіх пераваг.

Калі ў вас цукровы дыябет ці вам сказалі, што ў вас высокі ўзровень цукру ў крыві, пагаварыце з лекарам ці дыетолагам пра тое, што можна зрабіць, каб харчавацца разумней і здаравей.