Прадукты, багатыя кверцэцінам
![ЧЕЛЛЕНДЖ «БОГАТАЯ И БЕДНАЯ» || Едим только дорогие продукты 24 часа! Челлендж с едой от 123 GO! FOOD](https://i.ytimg.com/vi/M2weWiwaQ9k/hqdefault.jpg)
Задаволены
Ежа, багатая кверцэцінам, з'яўляецца выдатным спосабам стымуляцыі і ўмацавання імуннай сістэмы, паколькі кверцэцін з'яўляецца антыаксідантным рэчывам, якое выводзіць з арганізма свабодныя радыкалы, прадухіляючы пашкоджанне клетак і ДНК, а значыць, можа прадухіліць з'яўленне рака, напрыклад.
Акрамя таго, прадукты харчавання, якія з-за наяўнасці кверцэціну лічацца функцыянальнымі, валодаюць супрацьзапаленчым і антігістамінным дзеяннем, якія дапамагаюць абараніць ад сардэчных захворванняў і зняць некаторыя сімптомы алергічных праблем, такія як насмарк, крапіўніца і ацёк вуснаў.
Як правіла, самымі багатымі на кверцэцін ежай з'яўляюцца садавіна і гародніна, паколькі кверцэцін - гэта тып флаваноідаў, які надае колер гэтым прадуктам. Такім чынам, такія садавіна, як яблыкі і вішня, альбо іншыя прадукты, такія як лук, перац ці каперсы, з'яўляюцца аднымі з самых багатых кверцэцінам.
![](https://a.svetzdravlja.org/healths/alimentos-ricos-em-quercetina.webp)
![](https://a.svetzdravlja.org/healths/alimentos-ricos-em-quercetina-1.webp)
Для чаго прызначаны кверцетін
Кверцетін шырока выкарыстоўваецца для прадухілення ўзнікнення розных праблем са здароўем, і таму яго можна выкарыстоўваць для:
- Умацаванне імуннай сістэмы;
- Выключыць назапашванне ў арганізме свабодных радыкалаў;
- Знізіць узровень дрэннага халестэрыну (ЛПНП);
- Паменшыць верагоднасць інфаркту альбо інсульту;
- Паменшыць сімптомы харчовай альбо рэспіраторнай алергіі.
Акрамя таго, кверцетін таксама можа быць выкарыстаны для прафілактыкі развіцця рака альбо для дапаўнення клінічнага лячэння розных відаў рака, паколькі ён здольны палепшыць імунную сістэму.
Спіс прадуктаў, багатых кверцэцінам
Ежа (100 г) | Колькасць кверцэціну |
Каперсы | 180 мг |
Жоўты перац | 50,63 мг |
Грэчка | 23,09 мг |
Лук | 19,36 мг |
Журавіны | 17,70 мг |
Яблык з лупінай | 4,42 мг |
Чырвоны вінаград | 3,54 мг |
Брокалі | 3,21 мг |
Вішнёвыя кансервы | 3,20 мг |
Цытрынавы | 2,29 мг |
Рэкамендуемай дозы для штодзённай колькасці кверцэціну не існуе, аднак пажадана не перавышаць 1 г кверцэціну ў дзень, бо гэта можа выклікаць пашкоджанне нырак, напрыклад, спрыяючы ўзнікненню нырачнай недастатковасці.
У дадатак да гэтых прадуктаў кверцэцін можна прымаць таксама ў выглядзе біялагічна актыўных дабавак, якія прадаюцца асобна або ў спалучэнні з іншымі рэчывамі, такімі як вітамін С або бромелайн. Даведайцеся больш пра гэтыя дадаткі ў кверцетін.