15 прадуктаў, багатых на медзь

Задаволены

• 1. Цялячая печань на грылі
• 2. Каляндра, сухі ліст
• 3. Смажаныя арэхі кешью
• 4. Сырыя бразільскія арэхі
• 5. Насенне
• 6. Сырая прыгожая папая
• 7. Смажанае кававае зерне
• 8. Соевая мука
• 9. Сырая юрубеба
• 10. Смажаны міндаль
• 11. Грыбы
• 12. Арахіс
• 13. Цёмны шакалад
• 14. Сырой арэх
• 15. Сырой авёс
• Якая рэкамендуемая сутачная колькасць?
• Што можа выклікаць недахоп медзі
• Што можа выклікаць лішак медзі

Медзь прысутнічае ў вадзе і ў некаторых прадуктах, такіх як цялячая печань, каляндра, міндаль, шакалад або ільняное насенне.

Медзь - гэта мінерал, які змяшчаецца ў крыві, печані, мозгу, сэрцы і нырках, і ён важны для розных функцый арганізма, такіх як выпрацоўка энергіі, адукацыя эрытрацытаў, фарміраванне костак. Акрамя таго, медзь таксама з'яўляецца антыаксідантам, які дапамагае абараніць клеткі ад магчымых пашкоджанняў, прадухіляючы заўчаснае старэнне і нават з'яўленне такіх сур'ёзных захворванняў, як рак.

Недахоп медзі ў арганізме сустракаецца рэдка, бо колькасць медзі, якое змяшчаецца ў ежы, дастаткова для задавальнення патрэбнасці арганізма ў медзі. У некаторых выпадках можа здарыцца нават празмернае назапашванне медзі ў арганізме, што можа выклікаць дыярэю або металічны прысмак у роце, напрыклад.

Некаторыя з найбольш багатых меддзю прадуктаў:

1. Цялячая печань на грылі

Печань - гэта ежа, багатая меддзю, асабліва калі яна прыгатавана на грылі, а ў 100 г печані на грылі прыпадае 12,58 мг медзі.

Дыета, якая ўключае печань умерана, вельмі важная, паколькі гэта ежа, багатая пажыўнымі рэчывамі, якая можа быць карыснай пры лячэнні некаторых захворванняў, такіх як анемія.

Даведайцеся больш пра стейк з печані.

2. Каляндра, сухі ліст

Карыяндр можна ўжываць у выглядзе лісця, насення ці каранёў, аднак выкарыстанне абязводжанага ліста каляндры з'яўляецца найбольш рэкамендаванай формай, паколькі ён багаты меддзю, бо ў 100 г абязводжанага ліста прыходзіцца 4,09 мг медзі.

Каляндра - важная араматычная трава ў ежы, паколькі, як і іншыя араматычныя травы, яна дадае смак і пажыўныя рэчывы стравам і можа выкарыстоўвацца ў салатах, супах, рысе ці макаронах.

Паглядзіце, як каляндра прадухіляе рак і паляпшае страваванне.

3. Смажаныя арэхі кешью

Смажаны арэх кешью багаты меддзю, а ў 100 г арэха прысутнічае 1,92 мг медзі.

Арэхі кешью выдатна падыходзяць для здароўя, паколькі маюць некалькі пераваг, бо валодаюць антіоксідантнымі ўласцівасцямі і багатыя карыснымі тлушчамі, якія можна ўжываць у выглядзе закусак, салат або ў выглядзе сметанковага масла.

Адкрыйце для сябе 10 карысных арэхаў кешью для здароўя.

4. Сырыя бразільскія арэхі

Бразільскі арэх - гэта алейнае насенне, якое можна ўжываць у волкім выглядзе, у салатах, крупах, дэсертах альбо з садавінай, аднак яго ўжыванне ў сырам выглядзе рэкамендуецца, бо 100 г бразільскага арэха мае 1,79 мг медзі, што прыносіць розныя карысці для здароўя.

Акрамя таго, ён мае мноства пераваг для здароўя, такіх як зніжэнне ўзроўню халестэрыну, прафілактыка некаторых відаў рака, умацаванне імунітэту або падтрыманне здароўя сэрца, бо яно багата вавёркамі, клятчаткай, вітамінамі і меддзю.

Даведайцеся 8 пераваг бразільскага арэха для здароўя (і як іх спажываць).

5. Насенне

Такія насенне, як кунжут і ільняное насенне, утрымліваюць вялікую колькасць медзі, бо ў 100 г кунжуту прыпадае 1,51 мг медзі, а ў 100 г ільнянога насення - 1,09 мг медзі.

Кунжут і ільняное насенне - выдатная ежа для здаровага харчавання, таму што яны маюць шмат пераваг, такіх як дапамога пры пахуданні, зніжэнне рызыкі сардэчных захворванняў, зніжэнне ўзроўню халестэрыну або кантроль ўзроўню цукру ў крыві.

Глядзіце 7 асноўных пераваг ільнянога насення і спосабы яго выкарыстання.

6. Сырая прыгожая папая

У кожных 100 г фармовай папаі ўтрымліваецца 1,36 мг медзі, што робіць папайю добрай ежай, калі вы хочаце збалансаванае харчаванне.

Формаза папая - разнавіднасць папаі і мае некалькі пераваг для здароўя, галоўным чынам на стрававальным узроўні, таму што яна дапамагае пераварванню і ўсмоктванню ежы, а таксама таму, што яна багатая жалезам, кальцыем, вітамінам Да і меддзю, якія з'яўляюцца важнымі пажыўнымі рэчывамі для арганізма. правільнае функцыянаванне арганізма.

Ведайце 8 пераваг для здароўя папаі і як іх спажываць.

7. Смажанае кававае зерне

Смажанае кававае зерне, якое можна здрабніць і выкарыстоўваць для прыгатавання кавы, багатае меддзю, бо 100 г фасолі маюць 1,30 мг медзі.

Кававае зерне мае некалькі пераваг для здароўя, якія можна атрымаць пры ўжыванні кавы. Кава мае вялікую колькасць пажыўных рэчываў, такіх як кафеін, які дапамагае змагацца з стомленасцю, прадухіляць і паляпшаць галаўны боль альбо абараняе сэрца.

Зразумейце 7 пераваг кавы для здароўя.

8. Соевая мука

Сою можна ўжываць у выглядзе звараных збожжавых культур, мукі альбо з дапамогай тэкстураванага бялку, а ў выглядзе мукі яна змяшчае 1,29 мг медзі ў 100 г соевай мукі, што дапамагае збалансаваць узровень медзі ў арганізме.

Соя - гэта алейнае насенне, багатае клятчаткай, тоўстымі кіслотамі, амега-3 і вітамінамі, якое выкарыстоўваецца ў якасці саюзніка для зніжэння рызыкі сардэчных захворванняў, рэгулявання ўзроўню цукру і дапамогі пры пахуданні.

Даведайцеся, што такое соя, карысць і як яе рыхтаваць.

9. Сырая юрубеба

Юрубеба можа быць выкарыстана ў гарбаце з дапамогай настою, настойкі або каранёвага соку, і ў асноўным у сырам выглядзе яна багатая меддзю, з 1,16 мг медзі ў кожных 100 г юрубебы.

Юрубеба - гэта лекавая расліна, якое можа быць выкарыстана для лячэння такіх захворванняў, як анемія, праблемы з страваваннем, лячэнне заложенності носа альбо ў кулінарыі для падрыхтоўкі алкагольных напояў.

Паглядзіце, што такое юрубеба, для чаго яна патрэбная і як яе ўжываць.

10. Смажаны міндаль

Міндаль можна ёсць у салатах, з ёгуртам, садавінай, у дэсертах, сырым або падсмажаным, смажаны міндаль багацейшы на медзь, з 0,93 мг медзі ў кожных 100 г.

Міндаль - гэта алейнае семя, багатае карыснымі тлушчамі, бялком, клятчаткай і вітамінамі, і вельмі важна для здароўя, бо дапамагае здароваму рэгуляванню працы кішачніка, апетыту і развіццю костак, а таксама прадухіляе хваробы сэрца.

Адкрыйце для сябе 5 міндальных пераваг для здароўя.

11. Грыбы

Ёсць некалькі відаў грыбоў, аднак шыітаке і карычневыя грыбы найбольш багатыя на медзь, бо ў 100 г сырых грыбоў шыітаке прысутнічае 0,9 мг медзі, а ў 100 г сырых карычневых грыбоў 0,5 мг медзі, і іх можна выкарыстоўваць у салатах, макаронах альбо бутэрброды.

Грыбы з'яўляюцца добрымі крыніцамі вітамінаў, калія, фосфару, селену і медзі, дапамагаючы рэгуляваць крывяны ціск, памяншаючы рызыку захворванняў нырак і сэрца.

Паглядзіце віды грыбоў і 9 асноўных пераваг для здароўя.

12. Арахіс

Арахіс - гэта алейнае насенне, якое можна выкарыстоўваць у сырам або смажаным выглядзе, у салатах, дэсертах, макаронах або закусках. У 100 г арахіса ў сырам выглядзе прыпадае 0,78 мг медзі, а ў кожным 100 г смажанага арахіса прыпадае 0,68 мг медзі, што з'яўляецца важнай складнікам збалансаванага харчавання.

Гэта алейнае насенне багата вітамінамі, вавёркамі і добрымі тлушчамі, такімі як амега-3, якія дапамагаюць абараніць сэрца, прадухіляючы ўзнікненне сардэчных захворванняў альбо атэрасклерозу.

Даведайцеся 9 пераваг арахіса і як яго ўжываць

13. Цёмны шакалад

Цёмны шакалад можна ўжываць у таблетках, у дэсертах альбо з садавінай, і на кожныя 100 г ён змяшчае 0,77 мг медзі, што робіць яго добрым саюзнікам для збалансаванага харчавання.

Лепшы шакалад для здароўя - гэта горкая асяроддзе, таму што ў ёй большы працэнт какава і іншых пажыўных рэчываў, якія дапамагаюць здароўю сэрца і абараняюць клеткі, прадухіляюць заўчаснае старэнне і змагаюцца з высокім узроўнем халестэрыну.

Ведайце лепшы шакалад для здароўя.

14. Сырой арэх

Гэты сухафрукт можна ўжываць сухім або сырым, у дэсертах, у салатах або ў макаронах, і ў кожных 100 г арэха прысутнічае 0,75 мг медзі.

Арэх - гэта сухі фрукт, багаты вітамінамі, клятчаткай, карыснымі тлушчамі і меддзю і дапамагае рэгуляваць узровень халестэрыну, худнець і павялічваць энергію.

Паглядзіце, як спажываць арэхі, не тлусцеючы.

15. Сырой авёс

Авёс можна ўжываць у выглядзе шматкоў, мукі ці гранолы для падрыхтоўкі печыва, пірагоў, пірожных, хлеба ці макаронных вырабаў, і ў ім утрымліваецца 0,44 мг медзі на кожныя 100 г неапрацаванага аўса.

Авёс - гэта крупы, багатая вітамінамі, клятчаткай і антыаксідантамі, якая дапамагае кантраляваць узровень цукру і халестэрыну ў крыві і абараняць сэрца.

Зразумейце 5 асноўных пераваг аўса для здароўя.

Якая рэкамендуемая сутачная колькасць?

У сярэднім рэкамендуемае спажыванне медзі для здаровага дарослага звычайна складае ад 0,9 мг да 2,7 мг у дзень. У дзяцей ва ўзросце ад 1 да 13 гадоў сярэдняе спажыванне медзі вар'іруецца ад 0,34 да 0,7 мг медзі ў дзень.

Што можа выклікаць недахоп медзі

Нізкая колькасць медзі ў арганізме сустракаецца рэдка, але калі гэта здараецца, гэта можа мець такія ўскладненні, як анемія, памяншэнне колькасці лейкацытаў у крыві, вядомае як нейтропения, альбо парушэнні ўзроўню костак, такія як пераломы.

Што можа выклікаць лішак медзі

Медзь таксама можа знаходзіцца ў вадаправоднай вадзе, калі яна праходзіць па медным вадаправодзе.У гэтым выпадку празмернае ўжыванне медзі можа выклікаць металічны прысмак у роце, празмернае слінаадлучэнне, млоснасць, ваніты, паленне ў страўніку, страўнікава-кішачныя крывацёку і дыярэю.