Алкаголь і здароўе: добрае, дрэннае і непрыгожае

Задаволены

• Што такое алкаголь?
• Роля вашай печані
• Ўздзеянне на ваш мозг
• Дэпрэсія
• Вага цела
• Здароўе сэрца
• Дыябет тыпу 2
• Рак
• Можа выклікаць прыроджаныя дэфекты
• Рызыка смерці
• Небяспека наркаманіі
• Злоўжыванне шкодна для здароўя
• Які тып алкагольнага напою лепшы?
• Колькі занадта шмат?
• Ніжняя лінія

У Інтэрнэце поўна змешаных паведамленняў пра алкаголь.

З аднаго боку, умераныя колькасці былі звязаны з карысцю для здароўя.

З іншага боку, ён выклікае прывыканне і вельмі таксічны - асабліва, калі п'еш занадта шмат.

Праўда заключаецца ў тым, што ўздзеянне алкаголю на здароўе вар'іруецца ў залежнасці ад колькасці людзей і залежыць ад колькасці і віду алкаголю.

У гэтым артыкуле разглядаецца, як алкаголь ўплывае на ваша здароўе.

Што такое алкаголь?

Асноўным псіхаактыўным інгрэдыентам алкагольных напояў з'яўляецца этанол.

Увогуле называюць "алкаголем", этанол - гэта рэчыва, якое прымушае цябе п'яны.

Яго вырабляюць дрожджы, якія пераварваюць цукар у некаторых прадуктах, багатых вугляводамі, напрыклад, вінаградзе - для вырабу віна, альбо збожжа - для піва.

Алкаголь - адно з самых папулярных псіхаактыўных рэчываў у свеце. Гэта можа аказаць моцны ўплыў на ваш настрой і псіхічны стан.

Зніжаючы самасвядомасць і сарамлівасць, алкаголь можа стымуляваць людзей дзейнічаць без прыгнёту. У той жа час, гэта пагаршае разважлівасць і спрыяе паводзінам людзей, у канчатковым выніку шкадуючы (1, 2).

Некаторыя людзі п'юць невялікія колькасці адначасова, а іншыя імкнуцца да запою. Алкагольнае напой мяркуе піць вялікую колькасць адначасова, каб напіцца.

Рэзюмэ Этанол, актыўны інгрэдыент у алкагольных напоях, звычайна называюць "алкаголем". Гэта можа аказаць моцнае ўздзеянне на ваш псіхічны стан.

Роля вашай печані

Ваша печань - выдатны орган з сотнямі неабходных функцый.

Адна з галоўных яго роляў - нейтралізацыя розных таксічных рэчываў, якія вы спажываеце. Па гэтай прычыне ваша печань асабліва ўразлівая да пашкоджання пры ўжыванні алкаголю (3).

Захворванні печані, выкліканыя ўжываннем алкаголю, агульна называюць алкагольнымі захворваннямі печані.

Першым з іх з'яўляецца тлушчавая печань, якая характарызуецца павышэннем тлушчу ў печані.

Тоўстая печань паступова развіваецца ў 90% тых, хто ўжывае больш за 1/2 унцыі (15 мл) алкаголю ў дзень і звычайна бессімптомны і цалкам зварачальны (4, 5).

У асоб, якія п'юць, п'янства можа выклікаць запаленне печані. У горшых выпадках клеткі печані гінуць і замяняюцца рубцовай тканінай, што прыводзіць да сур'ёзнага стану, званага цырозу (3, 6, 7).

Цыроз незваротны і звязаны са шматлікімі сур'ёзнымі праблемамі са здароўем. Пры запушчаным цырозе адзіным варыянтам можа быць перасадка печані.

Рэзюмэ Алкаголь засвойваецца печанню, і частае спажыванне можа прывесці да павелічэння тлушчу ў печані. Злоўжыванне алкаголем можа прывесці да цырозу, вельмі сур'ёзнага стану.

Ўздзеянне на ваш мозг

Празмернае ўжыванне алкаголю можа мець шматлікія неспрыяльныя наступствы для вашага мозгу.

Этанол памяншае сувязь паміж клеткамі мозгу - кароткачасовы эфект, які адказвае за многія сімптомы п'янага.

П'янства можа нават прывесці да зацямнення, з'явы, якое характарызуецца стратай памяці альбо амнезіяй падчас моцнага ўжывання алкаголю (8).

Гэтыя эфекты носяць толькі часовы характар, але хранічная злоўжыванне алкаголем можа выклікаць пастаянныя змены ў вашым мозгу, што часта прыводзіць да парушэння функцый мозгу (9, 10, 11).

Паколькі ваш мозг вельмі адчувальны да пашкоджанняў, хранічная злоўжыванне алкаголем можа павялічыць рызыку развіцця прыдуркаватасці і выклікаць усаджванне мозгу ў дарослых людзей сталага і старэйшага ўзросту (12, 13, 14, 15).

У горшых выпадках сур'ёзныя алкагольныя пашкоджанні мозгу могуць пагоршыць здольнасць людзей весці самастойнае жыццё.

І наадварот, умеранае ўжыванне алкаголю звязана са зніжэннем рызыкі развіцця прыдуркаватасці, асабліва ў дарослых (16, 17, 18).

Рэзюмэ Хоць алкагольнае ап'яненне толькі часовае, хранічная злоўжыванне алкаголем можа надоўга пагоршыць працу мозгу. Аднак умеранае ўжыванне алкаголю можа прынесці карысць здароўю галаўнога мозгу - асабліва сярод дарослых.

Дэпрэсія

Спажыванне алкаголю і дэпрэсія цесна, але складана звязаныя (19).

Хоць спажыванне алкаголю і дэпрэсія адначасова павялічваюць рызыку адзін аднаго, злоўжыванне алкаголем можа стаць мацнейшым прычынным фактарам (20, 21, 22).

Шмат людзей, якія сутыкаюцца з трывогай і дэпрэсіяй, наўмысна п'юць, каб знізіць стрэс і палепшыць настрой. Хоць пітво можа даць некалькі гадзін палягчэння, гэта пагоршыць ваша агульнае псіхічнае здароўе і выкліча заганны цыкл (23, 24).

На самай справе, таму што ўжыванне алкаголю з'яўляецца асноўнай прычынай дэпрэсіі ў некаторых людзей, лячэнне асноўнай злоўжывання алкаголем прыводзіць да вялікіх паляпшэнняў (25, 26, 27).

Рэзюмэ Злоўжыванне алкаголем і дэпрэсія ўзаемазвязаны. Людзі могуць пачаць злоўжываць алкаголем з-за дэпрэсіі альбо дэпрэсіі, злоўжываючы алкаголем.

Вага цела

Атлусценне выклікае сур'ёзную праблему для здароўя.

Алкаголь - другое па колькасці калорый пажыўнае рэчыва пасля тлушчу - упакоўка каля 7 калорый на грам.

Піва мае аналагічную колькасць калорый, як салодкія газаваныя напоі, унцыю за ўнцыю, тады як чырвонага віна ўдвая больш (28, 29, 30).

Аднак даследаванні, якія вывучаюць сувязь алкаголю і вагі, даюць супярэчлівыя вынікі (31).

Здаецца, звычкі і перавагі піцця могуць гуляць ролю.

Напрыклад, умеранае ўжыванне алкаголю звязана са зніжэннем прыбаўлення ў вазе, тады як моцнае ўжыванне алкаголю звязана з павелічэннем павелічэння вагі (32, 33, 34).

На самай справе - рэгулярна ўжыванне піва можа выклікаць павелічэнне вагі - спажыванне віна можа прывесці да пахудання (31, 35, 36).

Рэзюмэ Доказы алкаголю і павелічэння вагі неадназначныя. Багатае пітво і піва звязаны з павелічэннем павелічэння вагі, а ўмеранае ўжыванне алкаголю і віна звязаны са зніжэннем павелічэння вагі ці нават стратай вагі.

Здароўе сэрца

Захворванні сэрца з'яўляюцца вядучай прычынай смерці ў сучасным грамадстве.

Гэта шырокая катэгорыя захворванняў, найбольш распаўсюджанымі з якіх з'яўляюцца інфаркты і інсульты.

Узаемасувязь паміж алкаголем і хваробай сэрца складаная і залежыць ад некалькіх фактараў.

Лёгкае і ўмеранае пітво звязана са зніжэннем рызыкі сардэчных захворванняў, у той час як багатае ўжыванне алкаголю павялічвае рызыку (37, 38, 39, 40).

Існуе некалькі магчымых прычын спрыяльнага ўздзеяння ўмеранага піцця.

Умеранае ўжыванне алкаголю можа:

• Павышайце «добры» халестэрын ЛПВП у крыві (41).
• Зніжэнне артэрыяльнага ціску - галоўны фактар ​​рызыкі сардэчных захворванняў (42).
• Знізіце ў крыві канцэнтрацыю фібрынагену, рэчывы, якое спрыяе адукацыі тромбаў (43).
• Скароціце рызыку дыябету, яшчэ аднаго асноўнага фактару рызыкі сардэчных захворванняў (44).
• Паменшыць стрэс і трывогу часова (41, 45).

Рэзюмэ У той час як умеранае ўжыванне алкаголю можа знізіць рызыку ўзнікнення сардэчных захворванняў, моцнае ўжыванне алкаголю можа павялічыць яго.

Дыябет тыпу 2

Дыябет тыпу 2 пакутуе каля 8% насельніцтва планеты (46).

Характарызуецца анамальна высокім узроўнем цукру ў крыві, цукровы дыябет другога тыпу выклікаецца зніжэннем паступлення глюкозай або цукрам у крыві вашымі клеткамі - з'ява, вядомая як рэзістэнтнасць да інсуліну.

Умеранае ўжыванне алкаголю, здаецца, зніжае рэзістэнтнасць да інсуліну, змагаючыся з асноўнымі сімптомамі дыябету (47, 48, 49, 50).

У выніку ўжыванне алкаголю разам з ежай можа знізіць павышэнне ўзроўню цукру ў крыві на 16–37% больш, чым вады. Цукар у ежу паміж прыёмамі ежы - вядомы як глюкоза ў крыві нашча - таксама можа зніжацца (51, 52).

На самай справе ваш агульны рызыка дыябету, як правіла, падае пры ўмераным спажыванні алкаголю. Аднак, калі гаворка ідзе пра моцнае ўжыванне алкаголю і запой, то рызыка ўзрастае (53, 54, 55, 56).

Рэзюмэ Умеранае ўжыванне алкаголю можа паменшыць сімптомы цукровага дыябету 2 тыпу, узмацніўшы паглынанне цукру ў крыві вашымі клеткамі.

Рак

Рак - гэта сур'ёзнае захворванне, выкліканае паталагічным ростам клетак.

Спажыванне алкаголю з'яўляецца фактарам рызыкі развіцця рака рота, горла, тоўстай кішкі, малочнай залозы і печані (57, 58, 59).

Клеткі, якія высцілаюць рот і горла, асабліва ўразлівыя да шкоднага ўздзеяння алкаголю.

Нават лёгкае ўжыванне алкаголю - да аднаго піцця ў дзень - звязана з 20-адсоткавым павышэннем рызыкі рака рота і горла (59, 60).

Ваш рызыка павялічваецца, чым больш вы спажываеце. Здаецца, больш за чатыры напоі штодня выклікаюць рызыку рака рота і горла ў пяць разоў, а таксама павышаюць рызыку рака малочнай залозы, тоўстай кішкі і печані (58, 59, 61, 62).

Рэзюмэ Ужыванне алкаголю можа павялічыць рызыку ўзнікнення некаторых відаў раку, асабліва рака рота і горла.

Можа выклікаць прыроджаныя дэфекты

Злоўжыванне алкаголем падчас цяжарнасці з'яўляецца асноўнай прадухіляе прычынай прыроджаных дэфектаў у ЗША (63).

П'янства на ранніх тэрмінах цяжарнасці асабліва рызыкоўна для дзіцяці, які развіваецца (64).

На самай справе гэта можа аказаць неспрыяльнае ўздзеянне на развіццё, рост, інтэлект і паводзіны - што можа паўплываць на ўсё астатняе жыццё дзіцяці (63).

Рэзюмэ Злоўжыванне алкаголем - адна з самых распаўсюджаных прычын развіцця прыроджаных дэфектаў у свеце. Плод асабліва ўразлівы ў пачатку цяжарнасці.

Рызыка смерці

У гэта цяжка паверыць, але алкаголь можа дапамагчы вам жыць даўжэй.

Даследаванні паказваюць, што лёгкае і ўмеранае ўжыванне алкаголю можа знізіць рызыку заўчаснай смерці, асабліва ў заходніх грамадствах (65, 66).

Адначасова злоўжыванне алкаголем з'яўляецца трэцяй асноўнай прычынай прадухілення смерці ў ЗША, бо гэта вялікі фактар ​​хранічных захворванняў, аварый, дарожна-транспартных аварый і сацыяльных праблем (67).

Рэзюмэ Умеранае спажыванне алкаголю можа павялічыць працягласць жыцця, а злоўжыванне алкаголем - моцны фактар ​​рызыкі заўчаснай смерці.

Небяспека наркаманіі

Некаторыя людзі становяцца залежнымі ад уздзеяння алкаголю, стану, вядомага як алкагольная залежнасць альбо алкагалізм.

Мяркуецца, што 12% амерыканцаў у свой момант жыцця залежалі ад алкаголю (68).

Алкагольная залежнасць - адна з асноўных прычын злоўжывання алкаголем і інваліднасцю ў ЗША і моцны фактар ​​рызыкі развіцця розных захворванняў (69).

Шматлікія фактары могуць схіляць людзей да праблемнага ўжывання алкаголю, напрыклад, гісторыя сям'і, сацыяльнае асяроддзе, псіхічнае здароўе і генетыка.

Існуе шмат розных падтыпаў алкагольнай залежнасці, якія характарызуюцца цягай да алкаголю, няздольнасцю ўстрымацца альбо стратай самакантролю пры ўжыванні алкаголю (70).

Як правіла, калі алкаголь негатыўна ўплывае на вашу якасць жыцця, у вас могуць узнікнуць праблемы з алкагольнай залежнасцю ці алкагалізмам.

Рэзюмэ Спажыванне алкаголю можа прывесці да алкагольнай залежнасці альбо да алкагалізму ў схільных людзей.

Злоўжыванне шкодна для здароўя

Алкагольнае ўжыванне алкаголю - найбольш распаўсюджаная форма злоўжывання наркотыкамі.

Хранічная злоўжыванне алкаголем можа мець катастрафічныя наступствы для здароўя, уздзейнічаючы на ​​ўвесь арганізм і выклікаючы шэраг праблем са здароўем.

Напрыклад, гэта можа прывесці да паразы печані - у тым ліку цырозу - паразы галаўнога мозгу, сардэчнай недастатковасці, дыябету, раку і інфекцый (9, 54, 58, 71, 72, 73).

Калі вы моцна ўжываеце алкаголь, наступнае здаровае харчаванне і руцінная нагрузка павінны быць найменшымі клопатамі.

Падрыхтоўка спажывання алкаголю альбо яго ўстрыманне павінны стаць вашым першым прыярытэтам.

Рэзюмэ Хранічная злоўжыванне алкаголем можа нанесці шкоду халадзільніку і целе, павялічваючы рызыку ўзнікнення шматлікіх захворванняў.

Які тып алкагольнага напою лепшы?

Тое, што вы п'еце, мае значэнне менш, чым колькі вы п'еце.

Аднак некаторыя алкагольныя напоі лепш, чым іншыя.

Чырвонае віно, як уяўляецца, асабліва карысна, таму што ў ім вельмі шмат карысных антыаксідантаў.

На самай справе чырвонае віно звязана з большай карысцю для здароўя, чым любы іншы алкагольны напой (74, 75, 76, 77, 78).

Аднак, спажыванне вялікіх аб'ёмаў не дае большай карысці для здароўя. Багатае пітво выклікае праблемы са здароўем - незалежна ад тыпу напою.

Рэзюмэ Чырвонае віно можа стаць адным з самых здаровых алкагольных напояў, верагодна, дзякуючы высокай канцэнтрацыі антыаксідантаў.

Колькі занадта шмат?

Рэкамендацыі па ўжыванні алкаголю звычайна грунтуюцца на колькасці звычайных напояў у дзень.

Праблема ў тым, што большасць людзей паняцця не мае, што можна назваць "стандартным напоем". Што яшчэ больш пагоршыць пытанні, афіцыйнае вызначэнне звычайнага напою адрозніваецца паміж краінамі.

У ЗША адным стандартным напоем з'яўляецца любы напой, які змяшчае 0,6 унцыі вадкасці (14 грамаў) чыстага спірту (этанолу).

На гэтым малюнку паказана стандартная колькасць выпіўкі для некаторых папулярных алкагольных напояў:

Крыніца фота: Нацыянальны інстытут злоўжывання алкаголем і алкагалізмам.

Умеранае ўжыванне алкаголю вызначаецца як адзін звычайны напой у дзень для жанчын і два для мужчын, а моцнае ўжыванне алкаголю - больш за тры напоі ў дзень для жанчын і чатыры для мужчын (79).

Пітной мадэлі таксама важныя. П'янства - гэта форма злоўжывання алкаголем і можа нанесці шкоду.

Рэзюмэ Умеранае пітво вызначаецца як адзін стандартны напой у дзень для жанчын і два для мужчын.

Ніжняя лінія

У рэшце рэшт наступствы алкаголю вар'іруюцца ад станоўчага ўплыву на ваша самаадчуванне да катастрофы на здароўе.

Ужыванне невялікай колькасці - асабліва чырвонага віна - звязана з рознымі карысцямі для здароўя.

З іншага боку, злоўжыванне алкаголем і наркаманіяй звязаны з сур'ёзнымі негатыўнымі наступствамі як на фізічным, так і на псіхічным здароўі.

Калі вы атрымліваеце асалоду ад алкаголем і не ўжываецеся, няма пераканаўчых прычын пазбягаць гэтага. Толькі ўлічыце, што рызыка рака можа павялічыцца - незалежна ад таго, колькі вы п'еце.

Аднак, калі вы схільныя піць празмерна або заўважаеце, што алкаголь выклікае праблемы ў вашым жыцці, вам варта пазбягаць яго як мага больш.

Паколькі ўздзеянне алкаголю цалкам залежыць ад індывіда, гэта добра для адных і катастрафічна для іншых.