Ці можна піць алкаголь на дыеце з нізкім утрыманнем вугляводаў?

Задаволены

• У многіх відах алкаголю шмат вугляводаў
• Алкаголь змяшчае пустыя калорыі
• Алкаголь можа запаволіць спальванне тлушчу
• Празмернае спажыванне можа быць звязана з павелічэннем вагі
• Даступныя варыянты з нізкім утрыманнем вугляводаў
• Ніжняя лінія

Дыета з нізкім утрыманнем вугляводаў у апошні час становіцца ўсё больш папулярнай як эфектыўны спосаб схуднець і палепшыць здароўе.

Як правіла, яны ўключаюць у сябе выключэнне вугляводаў, такіх як рафінаваныя збожжа, садавіна, крухмалістыя гародніна і бабовыя, і замест гэтага робяць упор на здаровыя тлушчы і вавёркі.

Аднак многія людзі не ўпэўненыя ў тым, ці можна ўжываць алкаголь на дыеце з нізкім утрыманнем вугляводаў, і рэкамендацыі па гэтым пытанні могуць быць супярэчлівымі.

Гэты артыкул даследуе, ці можна ці трэба ўжываць алкаголь на дыеце з нізкім утрыманнем вугляводаў.

У многіх відах алкаголю шмат вугляводаў

У многіх відах алкаголю шмат вугляводаў - некаторыя ўпакоўваюць больш вугляводаў на порцыю, чым безалкагольныя напоі, прысмакі і дэсерты.

Напрыклад, піва звычайна мае высокае ўтрыманне вугляводаў, бо крухмал з'яўляецца адным з асноўных інгрэдыентаў.

Звычайна ён утрымлівае 3–12 грамаў вугляводаў на 355 мл порцыі, у залежнасці ад розных фактараў, напрыклад, лёгкі ці звычайны гатунак ().

У змешаных напоях таксама звычайна шмат вугляводаў з-за такіх інгрэдыентаў, як цукар, сок і іншыя змяшальнікі з высокім утрыманнем вугляводаў, якія дадаюцца для паляпшэння густу.

Для параўнання, вось колькі вугляводаў утрымліваюць некаторыя папулярныя алкагольныя напоі ():

У піве і змяшаных напоях асабліва шмат вугляводаў, некаторыя напоі ўпакоўваюць да 34 грам вугляводаў на порцыю.

Алкаголь змяшчае пустыя калорыі

Алкаголь багаты пустымі калорыямі, гэта значыць, што ён змяшчае шмат калорый без вітамінаў, мінералаў і іншых неабходных пажыўных рэчываў, неабходных вашаму арганізму.

Гэта можа не толькі патэнцыйна паспрыяць недахопу харчавання, але і прывесці да павелічэння вагі з цягам часу.

Алкаголь - другое па колькасці калорый пажыўнае рэчыва пасля тлушчу - яно ўтрымлівае 7 калорый на грам ().

Даданне нават адной порцыі алкаголю ў свой рацыён кожны дзень можа дадаць сотні лішніх калорый, не ўносячы пры гэтым бялку, клятчаткі і мікраэлементаў.

Калі вы не карэктуеце свой рацыён з улікам гэтых лішніх калорый, яны могуць прывесці да павелічэння вагі, незалежна ад спажыванага вугляводу.

Алкаголь змяшчае вялікую колькасць калорый, але ў ім мала такіх важных пажыўных рэчываў, як бялок, абалоніна, вітаміны і мінералы.

Алкаголь можа запаволіць спальванне тлушчу

Даследаванні паказваюць, што багатае пітво можа блакаваць спальванне тлушчу і перашкодзіць страце вагі.

Гэта таму, што калі вы ўжываеце алкаголь, ваш арганізм метабалізуе яго перад іншымі пажыўнымі рэчывамі, каб выкарыстоўваць яго ў якасці паліва ().

Гэта можа запаволіць спальванне тлушчу і выклікаць захаванне ў вашым рацыёне лішніх вугляводаў, бялкоў і тлушчу ў выглядзе тлушчавай тканіны, што прыводзіць да лішку тлушчу ў арганізме ().

Ужыванне моцнага алкаголю таксама можа паменшыць распад тлушчу і павялічыць сінтэз тлустых кіслот, што прыводзіць да назапашвання трыгліцерыдаў у печані. З часам гэта выклікае стан, які называецца тлушчавай хваробай печані ().

Гэта можа не толькі згубна адбіцца на вашай таліі, але і сур'ёзна паўплываць на ваша здароўе.

Алкаголь мае прыярытэт над іншымі пажыўнымі рэчывамі для метабалізму ў вашым целе. Гэта можа запаволіць спальванне тлушчу і павялічыць запас тлушчу.

Празмернае спажыванне можа быць звязана з павелічэннем вагі

Некалькі даследаванняў паказалі, што ўжыванне ўмераных напояў можа быць звязана са зніжэннем рызыкі павелічэння вагі (,).

З іншага боку, празмерная колькасць алкаголю пастаянна прывязвалася да павелічэння вагі ў назіральных даследаваннях.

Адно даследаванне, праведзенае на 49 324 жанчынах, паказала, што алкаголікі, якія ўжываюць па меншай меры два напоі ў дзень, павялічылі верагоднасць павелічэння вагі ў параўнанні з непітушчымі (8).

Іншае даследаванне, праведзенае амаль у 15 000 мужчын, паказала, што павелічэнне спажывання алкаголю было звязана з больш высокім рызыкай павелічэння вагі на працягу 24 гадоў ().

Таму, незалежна ад таго, сядзіце вы на нізкавугляводнай дыеце ці не, лепш піць алкаголь у ўмераных колькасцях, які вызначаецца як адзін напой у дзень для жанчын і два напоі ў дзень для мужчын ().

Умеранае ўжыванне алкаголю можа быць звязана з меншым рызыкай павелічэння вагі. Аднак празмернае спажыванне ў назіральных даследаваннях было звязана з больш высокім рызыкай павелічэння вагі.

Даступныя варыянты з нізкім утрыманнем вугляводаў

Некаторыя віды алкаголю могуць упісвацца ў дыету з нізкім утрыманнем вугляводаў пры ўмераным ужыванні.

Напрыклад, у віне і светлым піве адносна мала вугляводаў - усяго 3-4 грамы на порцыю.

Між тым, чыстыя формы лікёру, такія як ром, віскі, джын і гарэлка, цалкам не ўтрымліваюць вугляводаў.

Каб дадаць трохі водару гэтым напоям, не адпускаючы вугляводаў, проста прапусціце салодкія падсалодвальнікі і змяшайце лікёр з нізкім утрыманнем вугляводаў, напрыклад, дыетычнай газіроўкай або тонізуючай вадой без цукру.

Вось некалькі відаў алкаголю з нізкім утрыманнем вугляводаў і пры ўмераным ужыванні ў дыету з нізкім утрыманнем вугляводаў ():

У лёгкім піве і віне мала вугляводаў, а ў такіх чыстых відах, як ром, віскі, джын і гарэлка, няма вугляводаў.

Ніжняя лінія

Некаторыя віды алкаголю маюць нізкую колькасць вугляводаў і без вугляводаў і могуць упісацца ў дыету з нізкім утрыманнем вугляводаў.

Сюды ўваходзяць лёгкае піва, віно і чыстыя напоі, такія як віскі, джын і гарэлка.

Аднак лепш прытрымлівацца не больш за 1-2 напояў у дзень, бо празмернае спажыванне можа запаволіць спальванне тлушчу і выклікаць павелічэнне вагі.