9 Фактычныя перавагі алею авакада для здароўя

Задаволены

• 1. Багаты алеінавай кіслатой, вельмі карыснай тлушчам
• 2. Зніжае ўзровень халестэрыну і паляпшае здароўе сэрца
• 3. З высокім утрыманнем лютэіна, антыаксіданта, які валодае карысцю для вачэй
• 4. Павышае засваенне важных пажыўных рэчываў
• 5. Можа паменшыць сімптомы артрыту
• 6. Можа дапамагчы прадухіліць захворванне дзёсен
• 7. Паляпшае скуру і ўзмацняе гаенне ран
• 8. Нейтралізуе свабодныя радыкалы
• 9. Вельмі просты ў выкарыстанні
• 10. Што-небудзь яшчэ?

Авакада - незвычайны фрукт.

У адрозненне ад большасці садавіны, ён багаты карыснымі тлушчамі і часта выкарыстоўваецца для вытворчасці алею (1).

Хоць алей авакада не так добра вядома, як аліўкавы алей, яно такое ж смачнае.

Алей авакада таксама мае мноства пераваг, у асноўным звязаных з утрыманнем у ім антыаксідантаў і карысных тлушчаў.

Вось 9 карысных для здароўя алею авакада для здароўя.

1. Багаты алеінавай кіслатой, вельмі карыснай тлушчам

Алей авакада - гэта натуральнае алей, адціснутае з мякаці авакада.

Амаль 70% алею авакада складаецца з алеінавай кіслаты, здаровай для сэрца, монаненасычанай тлустай кіслаты амега-9 (2).

Гэтая тоўстая кіслата таксама з'яўляецца асноўным кампанентам аліўкавага алею і, як мяркуюць, часткова адказвае за яго карысць для здароўя ().

Акрамя таго, каля 12% алею авакада - гэта насычаныя тлушчы і каля 13% - поліненасычаныя тлушчы.

У той час як алей авакада мае высокае суадносіны амега-6 да амега-3 (13: 1), гэта не павінна выклікаць непакою, паколькі агульная колькасць амега-6 адносна нізкая.

Самая распаўсюджаная тлустая кіслата ў алеі авакада - гэта алеінавая кіслата, тоўстая кіслата, якая забяспечвае мноства пераваг для здароўя.

2. Зніжае ўзровень халестэрыну і паляпшае здароўе сэрца

Некалькі даследаванняў на жывёл паведамляюць пра карысць для здароўя сэрца.

Адно даследаванне на трусах параўноўвала алей авакада з какосавым, аліўкавым і кукурузным. Было ўстаноўлена, што алей авакада дабратворна ўплывае на ўзровень халестэрыну ў крыві ().

Больш за тое, алей авакада і аліўкавы алей апынуліся найбольш эфектыўнымі ў павышэнні ЛПВП, "добрага" халестэрыну.

У пацукоў алей авакада можа зніжаць узровень трыгліцерыдаў у крыві і ўзровень халестэрыну ЛПНП, а таксама зніжаць крывяны ціск (,).

Некалькі даследаванняў на жывёл паказваюць, што алей авакада можа прынесці карысць здароўю сэрца, у тым ліку знізіць крывяны ціск і ўзровень халестэрыну ў крыві.

3. З высокім утрыманнем лютэіна, антыаксіданта, які валодае карысцю для вачэй

Алей авакада з'яўляецца адносна добрай крыніцай лютэіна, кароціноіды, які натуральна знаходзіцца ў вашых вачах ().

Ён дзейнічае як антыаксідант, які прыносіць карысць для здароўя вачэй ().

Ужыванне вялікай колькасці лютэіна можа знізіць рызыку развіцця катаракты і дэгенерацыі жоўтай плямы, якія з'яўляюцца агульнымі ўзроставымі захворваннямі вачэй (,).

У вашым целе не выпрацоўваецца лютэін, таму вы павінны атрымліваць яго з рацыёну ().

Лютэін - гэта кароціноід, які змяшчаецца ў алеі авакада. Гэта пажыўнае рэчыва паляпшае здароўе вачэй і можа знізіць рызыку узроставых захворванняў вачэй.

4. Павышае засваенне важных пажыўных рэчываў

Некаторым пажыўным рэчывам неабходны тлушч, каб арганізм засвоіў іх.

Сярод іх - антыаксіданты кароціноідаў, якія ўяўляюць сабой пігменты, якія змяшчаюцца ў многіх раслінных прадуктах.

Аднак у садавіне і агародніне, багатай на кароціноіды, мала тлушчу.

Адно невялікае даследаванне паказала, што даданне алею авакада ў салата з морквай, салатай і салатам са шпінатам павялічвае ўсмоктванне кароціноідаў ().

Павелічэнне было значным, альбо ў 4,3-1,4 раза, у параўнанні з салатай без тлушчу.

Існуе важкая прычына ўключаць у ежу гародніны такі здаровы крыніца тлушчу, як алей авакада, бо гэта можа павялічыць паглынанне антыаксідантаў кароціноідаў у 17 разоў.

5. Можа паменшыць сімптомы артрыту

Артрыт - гэта захворванне, якое ўключае хваравітае запаленне суставаў. Гэта вельмі часта і дзівіць мільёны людзей па ўсім свеце.

Артроз - найбольш распаўсюджаная форма артрыту. Гэта звязана з разбурэннем храстка ў суставах.

Шматлікія даследаванні выявілі, што экстракты авакада і соевага алею, якія называюцца авакада / соевыя немыляцца, могуць паменшыць боль і скаванасць, звязаныя з артрозам (,,,).

Экстракт, здаецца, асабліва карысны для людзей, якія пакутуюць артрозам тазасцегнавага і каленнага суставаў ().

Шматлікія даследаванні паведамляюць, што спалучэнне экстракта алею авакада і соі можа палегчыць сімптомы артрозу.

6. Можа дапамагчы прадухіліць захворванне дзёсен

Экстракты авакада і соевага алею могуць быць карыснымі не толькі супраць артрыту.

Некаторыя дадзеныя сведчаць пра тое, што гэтая камбінацыя таксама можа дапамагчы прадухіліць захворванні пародонта, якія таксама называюць хваробамі дзёсен.

Гэта запаленчае захворванне можа ўключаць такія сімптомы, як чырвоныя і крывацечнасць дзёсен, непрыемны пах з рота і разбурэнне костак і тканін вакол зубоў ().

У горшым выпадку гэта можа прывесці да страты зубоў.

Паводле даследавання, праведзенага ў касцяных клетках і тканінах пародонта, мыла з авакада / соі можа блакаваць бялок, які называецца IL1B ().

Гэты бялок спрыяе запаленню і з'яўляецца галоўным рухавіком разбурэння тканін і страты касцяной тканіны пры захворваннях дзёсен.

Экстракты авакада і соевага алею праяўляюць супрацьзапаленчы эфект, блакуючы бялок, які выклікае страту тканін і касцяной тканіны.

7. Паляпшае скуру і ўзмацняе гаенне ран

Тлустыя кіслоты ў алеі авакада, здаецца, карысныя для вашай скуры.

Адно даследаванне на 13 пацыентах паказала, што крэм, які змяшчае алей авакада і вітамін В12, паляпшае сімптомы псарыязу пасля 12 тыдняў лячэння ().

Алей авакада таксама вывучалася на здольнасць лячыць траўмы скуры, а даследаванні на пацуках выявілі, што яно можа паскорыць гаенне ран (,).

Адно невялікае даследаванне на людзях паказала, што крэм з вітамінам В12, які змяшчае алей авакада, паляпшае сімптомы псарыязу. Даследаванні на пацуках паказалі, што алей авакада спрыяе больш хуткаму гаенню ран.

8. Нейтралізуе свабодныя радыкалы

Антыаксіданты змагаюцца з пашкоджаннем клетак, выкліканым свабоднымі радыкаламі, якія з'яўляюцца адходамі метабалізму.

Высокі іх узровень можа прывесці да акісляльнага стрэсу, які можа спрыяць узнікненню такіх захворванняў, як дыябет 2 тыпу і сардэчныя захворванні (,).

Даючы электроны свабодным радыкалам, антыаксіданты могуць іх нейтралізаваць, не дапушчаючы шкоды.

Існуе мноства тыпаў свабодных радыкалаў, але найбольш радыкальнымі з'яўляюцца радыкалы, атрыманыя з кіслароду, вядомыя як актыўныя формы кіслароду (АФК).

Мітахондрыі, клеткавыя органы, якія выпрацоўваюць энергію, з'яўляюцца асноўнымі крыніцамі АФК ().

Паводле аднаго з даследаванняў, праведзеных на дыябетычных пацуках, алей авакада можа абараніць ад шкоднага ўздзеяння свабодных радыкалаў, трапляючы ў мітахондрыі ().

Апынуўшыся там, ён можа нейтралізаваць свабодныя радыкалы і прадухіліць іх пашкоджанне гэтага важнага клеткавага органа.

У пацукоў алей авакада здольна пранікаць у мітахондрыі клетак і памяншаць выпрацоўку шкодных свабодных радыкалаў.

9. Вельмі просты ў выкарыстанні

Апошняе - гэта не карысць для здароўя, але ўсё роўна гэта вельмі важна.

Справа ў тым, што алей авакада вельмі універсальна і лёгка ўключыць у свой рацыён.

Напрыклад, яго можна ўжываць у халодным выглядзе, але гэта таксама бяспечнае і здаровае раслінны алей, таму што яго тоўстыя кіслоты стабільныя пры высокай тэмпературы ().

Вось некалькі спосабаў дадаць алей авакада ў свой рацыён:

• Дадайце сталовую лыжку ў кактэйль.
• Паліце ​​салата.
• Выкарыстоўвайце яго ў якасці марынаду для смажання мяса на грылі.
• Уключыце яго пры выпечцы.
• Выкарыстоўвайце яго ў хатнім майонезе.
• Пасыпце яго гароднінай перад запяканнем.
• Звярніце на яго хумус.
• Паліце ​​яго халоднымі супамі, напрыклад, гаспачо.

Акрамя таго, алей авакада часам выкарыстоўваецца ў касметыцы і сродках па догляду за скурай (28).

Алей авакада можна выкарыстоўваць па-рознаму. Яго можна дадаваць у халодным выглядзе ў салаты ці кактэйлі, а таксама ён выдатна падыходзіць для падрыхтоўкі ежы, смажання на грылі альбо выпечкі.

10. Што-небудзь яшчэ?

Калі вы хочаце паспрабаваць алей авакада, не забудзьцеся набыць версію халоднага адціскання, каб атрымаць поўную карысць для здароўя, пералічаную ў гэтым артыкуле.

І, нарэшце, калі вам цікава даведацца пра карысць садавіны авакада для здароўя, азнаёмцеся з гэтым артыкулам: 12 правераных пераваг авакада.