6 Даказная карысць для здароўя цытрын

Задаволены

• 1. Падтрымка здароўя сэрца
• 2. Дапамажыце кантраляваць вагу
• 3. Прадухіленне камянёў у нырках
• 4. Абаронім ад анеміі
• 5. Знізіць рызыку рака
• 6. Палепшыць здароўе стрававання
• Ніжняя лінія

Лімоны з высокім утрыманнем вітаміна З, клятчаткі і розных карысных раслінных злучэнняў.

Гэтыя пажыўныя рэчывы адказваюць за шэраг пераваг для здароўя.

На самай справе лімоны могуць падтрымліваць здароўе сэрца, кантроль вагі і здароўе стрававання.

Вось 6 абгрунтаваных для здароўя лімонаў карысцю для здароўя.

1. Падтрымка здароўя сэрца

Лімоны - добрая крыніца вітаміна С.

Адзін цытрына забяспечвае каля 31 мг вітаміна З, што складае 51% ад штодзённага спажывання (RDI).

Даследаванні паказваюць, што ўжыванне садавіны і гародніны, багатых вітамінам С, зніжае рызыку развіцця сардэчных захворванняў і інсульту (1, 2, 3).

Тым не менш, гэта не толькі вітамін С, які лічыцца добрым для вашага сэрца. Абалоніна і раслінныя злучэнні ў лімонах таксама могуць значна знізіць некаторыя фактары рызыкі сардэчных захворванняў (4, 5).

Напрыклад, адно даследаванне паказала, што ўжыванне 24 грамаў экстракта цытрусавых валокнаў штодня на працягу месяца зніжае агульны ўзровень халестэрыну ў крыві (6).

Было выяўлена, што раслінныя злучэнні, якія змяшчаюцца ў лімонах, а менавіта гесперыдын і дыясмін, зніжаюць узровень халестэрыну (7, 8, 9).

Рэзюмэ Лімоны з высокім утрыманнем у арганізме вітаміна З і некалькіх карысных раслінных злучэнняў, якія могуць зніжаць узровень халестэрыну.

2. Дапамажыце кантраляваць вагу

Лімоны часта рэкламуюць як ежу для пахудання, і ёсць некалькі тэорый, чаму гэта адбываецца.

Адзіная распаўсюджаная тэорыя заключаецца ў тым, што растваральныя ў іх пектіновыя валакна пашыраюцца ў вашым страўніку, дапамагаючы вам адчуваць сябе поўнымі надоўга.

Аднак, не так шмат людзей ядуць цытрыны. А паколькі цытрынавы сок не ўтрымлівае пекціну, напоі з цытрынавым сокам не будуць садзейнічаць паўнаце такім жа чынам.

Яшчэ адна тэорыя мяркуе, што ўжыванне гарачай вады з лімонам дапаможа вам схуднець.

Аднак, як вядома, пітная вада часова павялічвае колькасць калорый, якія вы спальваеце, таму сама страта вадой дапамагае пры зніжэнні вагі - не цытрына (10, 11).

Іншыя тэорыі мяркуюць, што раслінныя злучэнні ў лімонах могуць садзейнічаць пахуданню.

Даследаванні паказваюць, што раслінныя злучэнні ў экстрактах цытрыны могуць дапамагчы прадухіліць або паменшыць павелічэнне вагі некалькімі спосабамі (12, 13).

У адным з даследаванняў мышам на адкорме давалі поліфенолы цытрыны, вынятыя з лупіны. Яны набралі меншую вагу і тлушч, чым іншыя мышы (14).

Аднак ні адно даследаванне не пацвярджае эфекты страты вагі злучэннямі цытрыны ў арганізме чалавека.

Рэзюмэ Даследаванні на жывёл паказваюць, што экстракт цытрыны і раслінныя злучэнні могуць спрыяць пахуданню, але эфекты ў чалавека невядомыя.

3. Прадухіленне камянёў у нырках

Камяні ў нырках - гэта невялікія камячкі, якія ўтвараюцца, калі дзындры крышталізуюцца і назапашваюцца ў нырках.

Яны даволі распаўсюджаныя, і людзі, якія іх атрымліваюць, часта атрымліваюць іх паўторна.

Цытрынавая кіслата можа дапамагчы прадухіліць з'яўленне камянёў у нырках за кошт павелічэння аб'ёму мачы і павышэння рН мачы, што стварае менш спрыяльнае асяроддзе для адукацыі камянёў у нырках (15, 16).

Усяго 1/2 шклянкі (4 унцыі або 125 мл) цытрынавага соку ў дзень могуць забяспечыць дастатковую колькасць цытрынавай кіслаты, каб дапамагчы прадухіліць адукацыю камянёў у людзей, якія іх ужо мелі (17, 18).

Некаторыя даследаванні таксама выявілі, што ліманад эфектыўна прадухіляў з'яўленне камянёў у нырках, але вынікі неадназначныя. Іншыя даследаванні не паказалі эфекту (19, 20, 21, 22).

Таму неабходна правесці больш добра праведзеныя даследаванні, ці ўплывае цытрынавы сок на адукацыю камянёў у нырках (23, 24, 25).

Рэзюмэ Цытрынавы сок можа дапамагчы прадухіліць з'яўленне камянёў у нырках. Аднак неабходна больш якасных даследаванняў.

4. Абаронім ад анеміі

Жалезадэфіцытная анемія сустракаецца даволі часта. Гэта адбываецца, калі вы не атрымліваеце дастатковую колькасць жалеза з ежы.

Лімоны ўтрымліваюць некалькі жалеза, але яны ў першую чаргу прадухіляюць анемію, паляпшаючы ўсмоктванне жалеза з расліннай ежы (26, 27).

Ваша кішачнік вельмі лёгка паглынае жалеза з мяса, курыцы і рыбы (вядомай як гем жалеза), у той час як жалеза з раслінных крыніц (негемовое жалеза) не так лёгка. Аднак гэта паглынанне можна палепшыць, спажываючы вітамін С і цытрынавую кіслату.

Паколькі лімоны ўтрымліваюць як вітамін С, так і цытрынавую кіслату, яны могуць абараніць ад анеміі, забяспечыўшы паглынанне як мага больш жалеза са свайго рацыёну.

Рэзюмэ Лімоны ўтрымліваюць вітамін С і цытрынавую кіслату, якія дапамагаюць вам паглынаць з раслін негемнае жалеза. Гэта можа прадухіліць анемію.

5. Знізіць рызыку рака

Здаровае харчаванне, багатае садавінай і гароднінай, можа дапамагчы прадухіліць некаторыя ракі (28).

Некаторыя назіральныя даследаванні выявілі, што людзі, якія ўжываюць больш за ўсё цытрусавых, маюць меншы рызыка рака, у той час як іншыя даследаванні не выяўляюць эфектаў (29, 30, 31).

У даследаваннях з прабіркі многія злучэнні з лімонамі забілі ракавыя клеткі. Аднак яны не могуць аказаць аднолькавы ўплыў на чалавечы арганізм (32, 33, 34).

Некаторыя даследчыкі лічаць, што раслінныя злучэнні, якія змяшчаюцца ў лімонах - напрыклад, лімонен і нарынген -, могуць аказаць супрацьракавае дзеянне, але гэтая гіпотэза патрабуе дадатковага даследавання (5, 35, 36, 37).

Даследаванні на жывёл паказваюць, што D-лімонен, злучэнне, якое змяшчаецца ў алеі цытрыны, мае супрацьракавыя ўласцівасці (38, 39).

У іншым даследаванні выкарыстоўвалася мякаць мандарынаў, якія ўтрымлівалі раслінныя злучэнні бэта-крыптоксантін і гесперыдын, якія таксама ўтрымліваюцца ў лімонах.

Даследаванне паказала, што гэтыя злучэнні прадухілілі развіццё злаякасных пухлін на мовах, лёгкіх і калонах грызуноў (40).

Аднак варта адзначыць, што навукова-даследчая група выкарыстала вельмі вялікую дозу хімічных рэчываў - значна больш, чым вы атрымліваеце, еўшы цытрыны ці апельсіны.

У той час як некаторыя раслінныя злучэнні з цытрын і іншых цытрусавых могуць мець супрацьракавы патэнцыял, ніякія якасныя дадзеныя не сведчаць аб тым, што лімоны могуць змагацца з ракам у чалавека.

Рэзюмэ Было паказана, што некаторыя раслінныя хімічныя рэчывы ў лімонах прадухіляюць рак у даследаваннях на жывёл. Аднак чалавечыя даследаванні патрэбныя.

6. Палепшыць здароўе стрававання

Лімона складаецца з каля 10% вугляводаў, у асноўным у выглядзе растваральных абалоніны і простых цукроў.

Асноўная абалоніна ў лімонах - пекцін, форма растваральнай абалоніны, звязаная з многімі перавагамі для здароўя.

Растваральная абалоніна можа палепшыць здароўе кішачніка і запаволіць пераварванне цукру і крухмалу. Гэтыя эфекты могуць прывесці да зніжэння ўзроўню цукру ў крыві (41, 42, 43, 44).

Аднак, каб атрымаць карысць абалоніны ад лімонаў, вам трэба з'есці мякаць.

Людзі, якія п'юць цытрынавы сок, без клятчаткі, якая змяшчаецца ў мякаці, прапусцяць карысць абалоніны.

Рэзюмэ Растваральная абалоніна ў лімонах можа дапамагчы палепшыць здароўе стрававання. Аднак трэба ёсць мякаць цытрыны, а не толькі сок.

Ніжняя лінія

Лімоны ўтрымліваюць вялікую колькасць вітаміна З, растваральныя валакна і раслінныя злучэнні, якія даюць ім шэраг карысных для здароўя.

Лімоны могуць дапамагчы страты вагі і знізіць рызыку ўзнікнення сардэчных захворванняў, анеміі, камянёў у нырках, стрававання і рака.

Лімоны не толькі вельмі карысныя садавіна, але і ў іх ёсць выражаны, прыемны густ і пах, што робіць іх выдатным дадаткам да прадуктаў харчавання і напояў.