15 карысных страў, якія не ўваходзяць у меню, вы заўсёды можаце замовіць

Задаволены

• Закусачная
• Піца
• Гастраном
• японскі
• Стейк-хаус
• Грэцкі/міжземнаморскі
• Мексіканскі
• Мангал
• Італьянскі
• Душавая ежа
• Амерыканскі
• Блізкаўсходні
• Кітайскі
• тайская
• Бранч
• Індыйскі
• Агляд для

Ваша сацыяльная жыццё не павінна пакутаваць толькі таму, што вы хочаце харчавацца больш здарова. На самай справе, вы ўсё яшчэ можаце павячэраць з сябрамі і прытрымлівацца здаровага харчавання. Хітрасць заключаецца ў тым, каб абыйсці каларыйныя пункты меню і замест гэтага замовіць меню або папрасіць карысныя павароты страў рэстарана.

«Рэстараны не любяць рэкламаваць гэта, таму што гэта робіць больш працы для іх, але практычна ўсё ў меню можна прыгатаваць на заказ», - кажа Крысціна Рывера, прэзідэнт Nutrition in Motion, P.C. "Ключ да замовы з меню - у падрыхтоўцы".

Закусачная

iStock

Папытаеце яйкі, багатыя бялком, і ўсё гатова. "Я вялікі аматар яек", - кажа Эмі Хендэль, дыетолаг і трэнер па ахове здароўя. "Звычайна ў закусачных, кафэ і нават у прыпынках можна атрымаць звараныя ўкрутую або вараныя яйкі. Калі яны будуць прыгатаваныя, папытаеце іх замяніць алеем трохі масла і паглядзіце, ці можна ў іх дадаць гародніну або гарбату з нарэзаных памідораў" . Калі ўкрутую, дадайце садавіну або салату збоку, а самі па чайнай лыжцы пакладзеце запраўку». (Яйкі - гэта багаты бялком суперфуд. 7 рэчаў, якія вы не ведалі пра яйкі.)

Піца

iStock

Нават калі ў вашым любімым піцэрыі ў меню няма больш здаровага варыянту Хендэля, хутчэй за ўсё, яны змогуць яго прыгатаваць: піцу з тонкай скарыначкай з гароднінай і лёгкім сырам.

Гастраном

iStock

Не звяртайце ўвагі на бутэрброды для адкорму ў вашым мясцовым гастраноме і замест гэтага папытаеце простую варыяцыю каля 350-400 калорый. "Замовіць бутэрброд з індычкі з авакада: два кавалачкі хлеба з суцэльнага збожжа, індычку, авакада, гарчыцу і столькі свежай гародніны, колькі заўгодна", - кажа Крыстэн Карлучы, рэзідэнт, дыетолаг і дыетолаг Pitney Bowes Inc.

японскі

iStock

Па словах Рыверы, вашы лепшыя стаўкі - гэта сашымі, эдамаме, суп міса, осітакі (шпінат з кунжутам) і курыца териякі або тофу. (Акрамя таго, не забудзьцеся азнаёміцца ​​з лепшым і горшым сушы для пахудання.)

Стейк-хаус

iStock

Хендэль прапануе замовіць самы нішчымны нарэз ялавічыны або курыцы на грылі, у суправаджэнні вячэры салаты з запраўкай на баку.

Грэцкі/міжземнаморскі

iStock

У многіх грэчаскіх/міжземнаморскіх рэстаранах ёсць мноства пажыўных страў па-за меню. "Замовіць салата з сырам фета і запраўкай збоку; лаваш з салатай і хумусам; або салата з хумусам, фасоллю гарбанцо і запраўкай збоку", - кажа Гендэль.

Мексіканскі

iStock

"Каб захаваць здароўе, выбірайце тако з курыцай або ялавічынай, нарэзанай на грылі, і прыпраўляйце іх вялікай колькасцю фрэскі з сальсы", - кажа Э. А. Сцюарт, кансультант па харчаванні і аўтар блога The Spicy RD. "Я звычайна выбіраю фасолю ў якасці гарніру ў параўнанні з рысам, бо яна значна больш абалоніны і насычае мяне". Вы таксама можаце паласавацца некаторымі карыснымі для сэрца гуакамоле, толькі не занадта, бо авакада па-ранейшаму каларыйны. (Таксама паспрабуйце гэтыя 10 мексіканскіх страў, каб заставацца стройнымі.)

Мангал

iStock

Выберыце курыную грудку для барбекю ў суправаджэнні печанай бульбы і абедзенны салата. "Здыміце курыную скурку, калі гэта магчыма, і папрасіце апусціць соус збоку", - кажа Гендэль.

Італьянскі

iStock

Вам можа здацца, што італьянская кухня прыраўноўваецца да вугляводнага раю, але вы ўсё роўна можаце захоўваць ежу лёгкай, прытрымліваючыся парад Карлучы. Перайдзіце на палову порцыі цельнозерновые макаронных вырабаў primavera або cioppino, сытнага рагу з рыбы ў таматавым і вінным соусе.

Душавая ежа

iStock

Запытайце фасолю пінта, рыс і гародніну. «Гэта добрая бялковая ежа», — кажа Хендэль. (Акрамя таго, дадайце гэтыя 8 здаровых прадуктаў, якія вы павінны ёсць кожны дзень.)

Амерыканскі

iStock

"Замоўце гамбургер без булачкі або выдаліце ​​адзін кавалачак булачкі для бутэрброда з адкрытым тварам, напоўненага памідорамі, салатай і цыбуляй",-кажа Карлучы. Замест бульбы фры папрасіце запечаную салодкую бульбу або гарнір.

Блізкаўсходні

iStock

"Я люблю ежу на Блізкім Усходзе", - кажа Сцюарт. "Шашлык з гароднінай на грылі - гэта заўсёды здаровы выбар".

Кітайскі

iStock

Тлустая кітайская ежа не павінна быць вашым падзеннем! Рывера прапануе папрасіць курыцу на пару, крэветкі або тофу з гароднінай і карычневым рысам. (Замаўляйце разумна ў наступны раз, калі вы будзеце ў кітайскім рэстаране з нашымі 5 нізкакаларыйнымі кітайскімі стравамі і 5, каб прапусціць.)

тайская

iStock

Рывера кажа, што трэба адмовіцца ад тайскай пляцоўкі (як бы там ні было смачна!) І папрасіць у сервера суп з томам, смажаную курыцу з цытрыны або ласося на грылі, салата з зялёнай папаі ці любую свежую рыбу, прыгатаваную на пару.

Бранч

iStock

Сцюарт кажа, што ключ да здаровага харчавання на ранішніку - гэта кантроль порцый. «Выберыце невялікія порцыі вашага любімага першага або двух, а затым напоўніце астатнюю частку талеркі свежымі садавінай і зялёным салатай з запраўкай», — кажа яна.

Індыйскі

iStock

Сцюарт рэкамендуе замовіць курыцу тандуры, але надаць ёй пікантнасць з вострым чатні і мятным соусам з кінзы. (Абавязкова азнаёмцеся з гэтымі дзіўнымі звычкамі здаровага харчавання з усяго свету.)

Агляд для