15 лепшых прадуктаў, якія можна ёсць, калі вы хворыя

Задаволены

• 1. Курыны суп
• 2. Булёны
• 3. Часнок
• 4. Какосавая вада
• 5. Гарачая гарбата
• 6. Мёд
• 7. Імбір
• 8. Вострая ежа
• 9. Бананы
• 10. Аўсяная каша
• 11. Ёгурт
• 12. Пэўныя садавіна
• 13. Авакада
• 14. Ліставыя, зялёныя гародніна
• 15. Ласось
• Вазьміце дадому паведамленне
• Харчаванне: прадукты, якія перамагаюць стомленасць

Гіпакрат ліха сказаў: "Няхай ежа будзе тваім лекам, а лекі - тваёй ежай".

Праўда, ежа можа зрабіць значна больш, чым даць энергію.

І калі вы хворыя, правільная ежа важная як ніколі.

Некаторыя прадукты валодаюць магутнымі ўласцівасцямі, якія могуць падтрымліваць ваша цела падчас барацьбы з хваробай.

Яны могуць зняць некаторыя сімптомы і нават дапамагчы хутчэй вылечыцца.

Гэта 15 лепшых прадуктаў, якія можна есці, хварэючы.

1. Курыны суп

Курыны суп рэкамендуецца як сродак ад прастуды на працягу сотняў гадоў - і нездарма ().

Гэта лёгкая ў ежы крыніца вітамінаў, мінералаў, калорый і бялкоў, якія з'яўляюцца пажыўнымі рэчывамі, неабходныя вашаму арганізму ў большай колькасці, пакуль вы хворыя ().

Курыны суп таксама з'яўляецца выдатнай крыніцай вадкасці і электралітаў, якія неабходныя для ўвільгатнення, калі вы часта наведваеце ванную.

Вашаму арганізму таксама спатрэбіцца яшчэ больш вадкасці, калі ў вас высокая тэмпература ().

Больш за тое, адно даследаванне паказала, што курыны суп больш эфектыўна чысціць насавую слізь, чым любая іншая вывучаная вадкасць. Гэта азначае, што гэта прыродны супрацьзастойны сродак, магчыма, збольшага таму, што ён выдае гарачую пару ().

Іншая прычына гэтага эфекту заключаецца ў тым, што курыца змяшчае амінакіслату цистеин. N-ацэтыл-цыстэін, форма цыстэіну, расшчапляе слізь і аказвае супрацьвіруснае, супрацьзапаленчае і антыаксідантнае дзеянне (,).

Курыны суп таксама інгібіруе дзеянне нейтрофілов, якія ўяўляюць сабой лейкацыты, якія могуць выклікаць такія сімптомы, як кашаль і заложенность носа.

Здольнасць курынага супу інгібіраваць гэтыя клеткі можа часткова растлумачыць, чаму ён настолькі эфектыўны супраць некаторых сімптомаў прастуды і грыпу ().

Курыны суп з'яўляецца добрай крыніцай вадкасці, калорый, бялкоў, вітамінаў і мінералаў. Гэта таксама прыродны супрацьзапаленчы сродак, які можа блакаваць клеткі, якія выклікаюць кашаль і закладзенасць носа.

2. Булёны

Падобна курынаму супу, булёны - выдатныя крыніцы гідратацыі, пакуль вы хворыя.

Яны поўныя водару і могуць утрымліваць калорыі, вітаміны і мінералы, такія як магній, кальцый, фолат і фосфар (7, 8).

Калі вы п'еце іх у гарачым выглядзе, булёны таксама атрымліваюць цудоўную карысць, дзейнічаючы як натуральнае супрацьзастойнае сродак з-за гарачай пары ().

Пітны булён - гэта добры спосаб захаваць увільгатненне, а насычаныя водары могуць дапамагчы вам адчуць сябе задаволеным. Гэта асабліва карысна, калі ваш страўнік неўладкаваны і вы не ў стане ўтрымліваць цвёрдую ежу.

Калі вы адчувальныя да солі і купляеце булён у краме, абавязкова купіце гатунак з нізкім утрыманнем натрыю, бо ў большасці булёнаў вельмі шмат солі.

Калі вы робіце булён з нуля, ён можа мець яшчэ большую карысць - уключаючы больш высокае ўтрыманне калорый, бялку і пажыўных рэчываў.

Шмат хто ў захапленні ад карысці касцявога булёна і сцвярджае, што ён валодае мноствам гаючых уласцівасцяў, хаця ў цяперашні час даследаванняў пра яго карысць няма (8).

Прачытайце гэты артыкул для атрымання дадатковай інфармацыі пра касцяны булён.

Пітны булён - гэта смачны і пажыўны спосаб захаваць увільгатненне, а таксама ён дзейнічае як прыродны супрацьзастойны сродак у гарачым стане.

3. Часнок

Часнок можа прынесці ўсялякую карысць для здароўя.

Ён выкарыстоўваецца ў якасці лекавай травы на працягу стагоддзяў і прадэманстраваў антыбактэрыйнае, супрацьвіруснае і супрацьгрыбковае дзеянне (,).

Гэта таксама можа стымуляваць імунную сістэму ().

Нешматлікія высакаякасныя даследаванні на людзях даследавалі ўплыў часныку на прастуду ці грып, але некаторыя з іх знайшлі шматспадзеўныя вынікі.

Адно даследаванне паказала, што людзі, якія прымалі часнык, хварэюць радзей. У цэлым група часныку праводзіла хворых на 70% менш дзён, чым група плацэба ().

У іншым даследаванні людзі, якія прымалі часнык, не толькі хварэлі радзей, але і атрымлівалі аздараўленне на 3,5 дня хутчэй, чым у групе плацебо ().

Акрамя таго, некалькі даследаванняў паказалі, што састарэлыя дабаўкі экстракта часныку могуць узмацніць імунную функцыю і паменшыць цяжар прастуды і грыпу ().

Даданне часныку ў курыны суп ці булён можа дадаць густу і зрабіць іх яшчэ больш эфектыўнымі ў барацьбе з сімптомамі прастуды ці грыпу.

Больш падрабязна тут: Як часнык змагаецца з прастудай і грыпам.

Часнок можа змагацца з бактэрыямі, вірусамі і стымуляваць імунную сістэму. Гэта дапамагае пазбегнуць хваробы і хутчэй аднавіцца, калі вы захварэлі.

4. Какосавая вада

Захоўванне гідратацыі - адна з самых важных рэчаў, якія вы можаце рабіць, хварэючы.

Гідратацыя асабліва важная, калі ў вас высокая тэмпература, моцна пацее ці ёсць ваніты ці дыярэя, што можа прывесці да страты вялікай колькасці вады і электралітаў.

Какосавая вада - гэта ідэальны напой, каб выпіць, калі вам дрэнна.

Акрамя таго, што ён салодкі і з густам, ён змяшчае глюкозу і электраліты, неабходныя для паўторнай гідратацыі.

Даследаванні паказваюць, што какосавая вада дапамагае вам гідратаваць пасля фізічных нагрузак і лёгкіх выпадкаў дыярэі. Гэта таксама выклікае меншы дыскамфорт у страўніку, чым аналагічныя напоі (,,).

Акрамя таго, некалькі даследаванняў на жывёл паказалі, што какосавая вада ўтрымлівае антыаксіданты, якія могуць змагацца з акісляльнымі пашкоджаннямі, а таксама могуць палепшыць кантроль ўзроўню цукру ў крыві (,,,).

Аднак адно даследаванне паказала, што яно выклікае большае ўздуцце жывата, чым іншыя электралітычныя напоі. Магчыма, было б добра пачаць павольна, калі вы ніколі не спрабавалі ().

Какосавая вада мае салодкі, цудоўны густ. Ён забяспечвае вадкасці і электраліты, неабходныя для ўвільгатнення падчас хваробы.

5. Гарачая гарбата

Чай - улюбёны сродак ад шматлікіх сімптомаў, звязаных з прастудай і грыпам.

Гэтак жа, як курыны суп, гарачая гарбата дзейнічае як натуральнае супрацьзапаленчае сродак, дапамагаючы ачысціць пазухі ад слізі. Звярніце ўвагу, што гарбата павінна быць гарачай, каб дзейнічаць як супрацьзапаленчае сродак, але яна не павінна быць настолькі гарачай, каб яшчэ больш раздражняць ваша горла ().

Вам не трэба турбавацца пра тое, што гарбата абязводжвае. Хоць некаторыя гарбата ўтрымліваюць кафеін, яго колькасць занадта мала, каб выклікаць павелічэнне страты вады ().

Гэта азначае, што сёрбанне гарбаты на працягу дня - выдатны спосаб дапамагчы вам заставацца ўвільготненым, адначасова здымаючы заторы.

У гарбаце таксама ўтрымліваюцца поліфенолы, якія з'яўляюцца прыроднымі рэчывамі, якія змяшчаюцца ў раслінах і могуць мець вялікую колькасць карысці для здароўя. Яны вар'іруюцца ад антыаксідантнага і супрацьзапаленчага дзеяння да супрацьракавага ўздзеяння (,,,).

Дубільныя рэчывы - адзін з відаў поліфенолаў, якія змяшчаюцца ў гарбаце. Акрамя таго, што дубільныя рэчывы дзейнічаюць як антыаксіданты, яны валодаюць яшчэ і супрацьвіруснымі, антыбактэрыйнымі і супрацьгрыбковымі ўласцівасцямі ().

Адно даследаванне, праведзенае на пацуках, паказала, што дубільная кіслата ў чорнай гарбаце можа паменшыць колькасць распаўсюджаных тыпаў бактэрый, якія растуць у горле ().

У іншым даследаванні гарбата з гібіскуса зніжала рост птушынага грыпу ў прабірцы. Чай з эхінацеі таксама скараціў працягласць сімптомаў прастуды і грыпу (,).

Акрамя таго, некалькі відаў гарбаты, спецыяльна распрацаваных для палягчэння кашлю або боляў у горле, былі паказаны ў выніку клінічных даследаванняў (,).

Усе гэтыя эфекты робяць гарбату важнай часткай вашага рацыёну, калі вы хворыя.

Чай з'яўляецца добрай крыніцай вадкасці і дзейнічае як прыродны супрацьзастойны сродак у гарачым стане. Чорны чай можа паменшыць рост бактэрый у горле, а чай з эхінацеяй можа скараціць працягласць прастуды ці грыпу.

6. Мёд

Мёд валодае магутным антыбактэрыйным эфектам, верагодна, з-за высокага ўтрымання антымікробных злучэнняў.

На самай справе ён валодае настолькі моцным антыбактэрыйным уздзеяннем, што яго выкарыстоўвалі ў перавязачных матэрыях старажытных егіпцян і да гэтага часу выкарыстоўваюць для гэтай мэты і сёння (,,,,).

Некаторыя дадзеныя сведчаць пра тое, што мёд таксама можа стымуляваць імунную сістэму ().

Адны толькі гэтыя якасці робяць мёд цудоўнай ежай пры хваробе, асабліва калі ў вас баліць горла, выкліканае бактэрыяльнай інфекцыяй.

Шмат якія даследаванні паказваюць, што мёд душыць кашаль у дзяцей. Аднак памятайце, што мёд нельга даваць дзецям да 12 месяцаў (,,,,).

Змяшайце каля паловы чайнай лыжкі (2,5 мл) мёду з цёплым шклянкай малака, вады ці кубкам гарбаты. Гэта ўвільгатняе, заспакаяльны, антыбактэрыйны напой ().

Мёд валодае антыбактэрыйным уздзеяннем і стымулюе імунітэт.Гэта таксама можа дапамагчы палегчыць кашаль у дзяцей ва ўзросце старэйшыя за 12 месяцаў.

7. Імбір

Імбір, напэўна, найбольш вядомы сваімі эфектамі супраць млоснасці.

Таксама было паказана, што ён эфектыўна здымае млоснасць, звязаную з цяжарнасцю і лячэннем рака (,,,).

Больш за тое, імбір дзейнічае аналагічна несцероідным супрацьзапаленчым прэпаратам. Ён таксама прадэманстраваў антіоксідантны, антымікробны і супрацьракавы эфекты (,).

Такім чынам, калі вы адчуваеце млоснасць ці прыступы вадкасці, імбір - лепшая ежа для палягчэння гэтых сімптомаў. Нават калі вам не млосна, мноства іншых карысных эфектаў імбіра робяць яго адным з лепшых прадуктаў харчавання, калі вы хварэеце.

Выкарыстоўвайце свежы імбір у кулінарыі, заварыце імбірны чай альбо вазьміце з крамы імбірны эль, каб атрымаць гэтыя перавагі. Проста пераканайцеся, што ўсё, што вы выкарыстоўваеце, утрымлівае сапраўдны імбір ці экстракт імбіра, а не толькі водар імбіра.

Імбір вельмі эфектыўна здымае млоснасць. Ён таксама валодае супрацьзапаленчым і антіоксідантным дзеяннем.

8. Вострая ежа

Вострая ежа, такая як перац чылі, утрымлівае капсаіцын, які выклікае гарачае, паленне пры дакрананні.

Пры дастатковай канцэнтрацыі капсаіцын можа аказваць дэсенсібілізавальнае дзеянне і часта выкарыстоўваецца ў абязбольвальных гелях і пластырах ().

Шмат хто адзначае, што ўжыванне вострай ежы выклікае насмарк, расшчапленне слізі і прачышчэнне пазух.

У той час як нешматлікія даследаванні правяралі гэты эфект, капсаіцын, падобна, разрэджвае слізь, палягчаючы яе вывядзенне. Назальныя спрэі капсаіцын выкарыстоўваліся з добрымі вынікамі для зняцця заложенності і свербу (,, 52).

Аднак капсаіцын таксама стымулюе слізь вытворчасць, так што вы можаце проста скончыць з насмаркам, а не з набітым ().

Паслабленне кашлю можа стаць яшчэ адным перавагай капсаіцыну. Адно даследаванне паказала, што прыём капсаіцыну ў капсулах паляпшае сімптомы ў людзей з хранічным кашлем, робячы іх менш адчувальнымі да раздражнення ().

Аднак для дасягнення гэтых вынікаў вам, верагодна, спатрэбіцца ўжываць вострую ежу штодня на працягу некалькіх тыдняў.

Акрамя таго, не спрабуйце нічога вострага, калі ў вас ужо засмучаны страўнік. Вострая ежа можа выклікаць уздуцце жывата, боль і млоснасць у некаторых людзей ().

Вострая ежа ўтрымлівае капсаіцын, які можа дапамагчы расшчапіць слізь, але таксама стымуляваць выпрацоўку слізі. Гэта можа быць эфектыўным для палягчэння кашлю, выкліканага раздражненнем.

9. Бананы

Бананы - выдатная ежа, калі вы хворыя.

Іх лёгка жаваць і мяккі на смак, але яны таксама забяспечваюць прыстойную колькасць калорый і пажыўных рэчываў.

Па гэтых прычынах яны з'яўляюцца часткай дыеты BRAT (бананы, рыс, яблычны пюрэ, тосты), якая часта рэкамендуецца пры млоснасці (55).

Яшчэ адна вялікая карысць бананаў - гэта растваральная абалоніна, якую яны ўтрымліваюць. Калі ў вас дыярэя, бананы - адзін з лепшых прадуктаў, які вы можаце з'есці, таму што абалоніна можа палегчыць дыярэю (,,).

На самай справе некаторыя бальніцы выкарыстоўваюць бананавыя шматкі для лячэння пацыентаў з дыярэяй ().

Бананы з'яўляюцца добрай крыніцай калорый і пажыўных рэчываў. Яны таксама могуць дапамагчы зняць млоснасць і дыярэю.

10. Аўсяная каша

Як і бананы, аўсяная каша мяккая і простая ў ежы, забяспечваючы неабходныя калорыі, вітаміны і мінералы пры хварэнні.

Ён таксама ўтрымлівае некаторую колькасць бялку - каля 5 грамаў у 1/2 шклянкі (60).

Аўсяная каша мае некаторыя іншыя магутныя перавагі для здароўя, уключаючы стымуляцыю імуннай сістэмы і паляпшэнне кантролю цукру ў крыві ().

Адно даследаванне на пацуках таксама паказала, што бэта-глюкан, тып клятчаткі, які змяшчаецца ў аўсе, дапамагае знізіць запаленне ў кішачніку. Гэта можа палегчыць такія сімптомы, як спазмы кішачніка, уздуцце жывата і дыярэя ().

Аднак пазбягайце пакупкі аўсянай кашы з вялікай колькасцю цукру. Замест гэтага дадайце невялікую колькасць мёду ці садавіны, каб атрымаць яшчэ большую карысць.

Аўсяная каша з'яўляецца добрай крыніцай пажыўных рэчываў і простая ў ежы. Гэта можа стымуляваць вашу імунную сістэму, палепшыць кантроль цукру ў крыві і паменшыць запаленне ў стрававальнай сістэме.

11. Ёгурт

Ёгурт - цудоўная ежа, якую можна есці, калі хворы.

Ён забяспечвае 150 калорый і 8 грамаў бялку на шклянку. Таксама холадна, што можа супакоіць горла.

Ёгурт таксама багаты кальцыем і поўны іншых вітамінаў і мінералаў (63).

Некаторыя ёгурты таксама ўтрымліваюць карысныя прабіётыкі.

Факты паказваюць, што прабіётыкі могуць дапамагаць дзецям і дарослым прастуджвацца радзей, хутчэй вылечвацца пры захворванні і прымаць менш антыбіётыкаў (,,,,).

Адно даследаванне паказала, што дзеці, якія прымаюць прабіётыкі, адчувалі сябе лепш у сярэднім на два дні хутчэй, а іх сімптомы былі на 55% менш цяжкімі ().

Некаторыя паведамляюць, што прыём малочных прадуктаў згушчае слізь. Аднак некалькі даследаванняў паказваюць, што прыём малочных прадуктаў не прыводзіць да зменаў пры кашлю, заложенності і выпрацоўцы слізі нават у тых, хто захварэў ().

Тым не менш, калі вы адчуваеце, што малочныя прадукты пагаршаюць ваша перагружанасць, паспрабуйце замест гэтага іншыя ферментаваныя прадукты, якія змяшчаюць прабіётыкі або прабіётыкі.

Ёгурт лёгка ўжываць у ежу і з'яўляецца добрай крыніцай калорый, бялкоў, вітамінаў і мінералаў. Некаторыя ёгурты таксама ўтрымліваюць прабіётыкі, якія могуць дапамагчы вам радзей хварэць і хутчэй паляпшацца

12. Пэўныя садавіна

Садавіна можа прынесці карысць, калі хворы.

Яны багатыя крыніцамі вітамінаў, мінералаў і клятчаткі, якія падтрымліваюць ваша цела і імунную сістэму ().

Некаторыя садавіна таксама ўтрымліваюць карысныя злучэнні, званыя антацыянамі, якія з'яўляюцца тыпамі флаваноідаў, якія надаюць садавіне чырвоны, сіні і фіялетавы колер. Аднымі з лепшых крыніц з'яўляюцца клубніцы, журавіны, чарніцы і ажына ().

Антацыяны робяць ягады цудоўнай ежай, калі яны хворыя, таму што яны аказваюць моцнае супрацьзапаленчае, супрацьвіруснае і ўзмацняльнае імунітэт дзеянне.

Некалькі даследаванняў паказалі, што фруктовыя экстракты з высокім утрыманнем антацыянінаў могуць перашкаджаць распаўсюджванню вірусаў і бактэрый на клеткі. Яны таксама стымулююць імунную рэакцыю арганізма (,,,,,).

У прыватнасці, гранат валодае моцным антыбактэрыйным і супрацьвірусным эфектам, які інгібіруе харчовыя бактэрыі і вірусы, у т.л. Кішачная палачка і сальманела ().

Хоць гэтыя эфекты не абавязкова аказваюць такое ж уздзеянне на інфекцыі ў арганізме, як у лабараторыі, яны, верагодна, аказваюць пэўны ўплыў.

На самай справе, адзін агляд паказаў, што флаваноідныя дабаўкі могуць на 40% скараціць колькасць дзён, хворых на прастуду.

Дадайце трохі садавіны ў міску з аўсянай мукой або ёгуртам, каб атрымаць дадатковыя перавагі, альбо змяшайце замарожаныя садавіна ў халодны кактэйль, які супакойвае горла.

У многіх садавіне ўтрымліваюцца флавоноіды, якія называюцца антацыянамі, якія могуць змагацца з вірусамі і бактэрыямі і стымуляваць імунную сістэму. Флаваноідныя дабаўкі таксама могуць быць карыснымі.

13. Авакада

Авакада - незвычайны фрукт, таму што ў ім мала вугляводаў, але шмат тлушчу.

У прыватнасці, у ім шмат карысных монаненасычаных тлушчаў, такіх жа тыпаў тлушчаў, якія змяшчаюцца ў аліўкавым алеі.

Авакада таксама з'яўляецца добрай крыніцай клятчаткі, вітамінаў і мінералаў (, 81).

Авакада - гэта цудоўная ежа, калі хворы, таму што забяспечвае патрэбныя вашаму арганізму калорыі, вітаміны і мінералы. Яны таксама мяккія, адносна мяккія і лёгкія ў ежы.

З-за карысных тлушчаў, якія змяшчаюць авакада, асабліва олеінавую кіслату, яны дапамагаюць знізіць запаленне, адначасова гуляючы ролю ў імуннай функцыі (,).

Авакада поўны вітамінаў, мінералаў і карысных тлушчаў, якія могуць паменшыць запаленне і стымуляваць імунную сістэму.

14. Ліставыя, зялёныя гародніна

Важна атрымліваць усе неабходныя арганізму вітаміны і мінералы падчас хваробы, але гэта можа быць цяжка зрабіць пры дапамозе тыповай дыеты "хворыя прадукты".

Ліставыя зялёныя гародніна, такія як шпінат, салата-рымэн і капуста, напоўнены вітамінамі, мінераламі і клятчаткай. Яны асабліва добрыя крыніцы вітаміна А, вітаміна С, вітаміна Да і фолата (84).

Цёмна-зялёныя гародніна таксама загружаюцца карыснымі расліннымі злучэннямі. Яны дзейнічаюць як антыаксіданты для абароны клетак ад пашкоджанняў і дапамагаюць змагацца з запаленнем ().

Ліставая зеляніна таксама выкарыстоўваецца дзякуючы сваім антыбактэрыйным уласцівасцям ().

Дадайце шпінат у амлет для хуткай, насычанай пажыўнымі рэчывамі ежы, багатай бялком. Вы таксама можаце паспрабаваць кінуць жменю капусты ў фруктовы кактэйль.

Ліставыя зялёныя гародніна поўныя клятчаткі і пажыўных рэчываў, якія патрэбныя вам падчас хваробы. Яны таксама ўтрымліваюць карысныя раслінныя злучэнні.

15. Ласось

Ласось - адзін з лепшых крыніц бялку, які можна есці пры хварэнні.

Ён мяккі, лёгкі ў ежы і поўны высакаякаснага бялку, патрэбнага вашаму арганізму.

Ласось асабліва багаты амега-3 тоўстымі кіслотамі, якія валодаюць моцным супрацьзапаленчым эфектам ().

Ласось таксама з'яўляецца добрай крыніцай многіх вітамінаў і мінералаў, у тым ліку вітаміна D, якога не хапае многім. Вітамін D гуляе ролю ў імуннай функцыі ().

Ласось - выдатная крыніца бялку. Ён таксама змяшчае тлустыя кіслоты амега-3 і вітамін D, якія змагаюцца з запаленнем і ўзмацняюць імунную функцыю.

Вазьміце дадому паведамленне

Адпачынак, ужыванне вадкасці і правільнае харчаванне - вось што найбольш важна для паляпшэння самаадчування і хутчэйшага акрыяння.

Але некаторыя прадукты маюць перавагі, якія выходзяць за рамкі простага забеспячэння арганізма пажыўнымі рэчывамі.

Хоць ніводная ежа не можа вылечыць хваробу, ужыванне правільных прадуктаў можа падтрымаць імунную сістэму вашага цела і палегчыць некаторыя сімптомы.

Харчаванне: прадукты, якія перамагаюць стомленасць