Ніацін

Ніацін - гэта тып вітаміна групы В. Гэта вадараспушчальны вітамін. Ён не захоўваецца ў арганізме. Растваральныя ў вадзе вітаміны раствараюцца ў вадзе. Рэшткі вітаміна пакідаюць арганізм з мочой. Арганізм захоўвае невялікі запас гэтых вітамінаў. Іх трэба рэгулярна прымаць для падтрымання запаведніка.

Ніацін дапамагае стрававальнай сістэме, скуры і нервам функцыянаваць. Гэта таксама важна для змены ежы на энергію.

Ніацін (таксама вядомы як вітамін В3) змяшчаецца ў:

• Малако
• Яйкі
• Узбагачаны хлеб і крупы
• Мал
• Рыба
• Нятлустае мяса
• Бабовыя
• Арахіс
• Хатняя птушка

НІАЦІНАВЫЯ І ХВАРОБЫ СЕРЦА

На працягу многіх гадоў у якасці лячэння высокага ўзроўню халестэрыну ў крыві выкарыстоўваюць дозы ад 1 да 3 грамаў нікацінавай кіслаты ў дзень.

Ніацін можа дапамагчы ў павышэнні ўзроўню карыснага халестэрыну (ЛПВП) у крыві. Гэта таксама можа прывесці да зніжэння колькасці нездаровага тлушчу ў крыві. Заўсёды гаварыце са сваім урачом, перш чым прымаць якія-небудзь дадаткі.

Дэфіцыт:

Недахоп ніацыну выклікае пелагру. Сімптомы ўключаюць:

• Праблемы з страваваннем
• Запалёная скура
• Дрэнная псіхічная функцыя

ВЫСОКІ ПРЫХОД:

Занадта шмат ніацыну можа выклікаць:

• Павышаны ўзровень цукру (глюкозы) у крыві
• Паражэнне печані
• Язвавая хвароба
• Скурныя высыпанні

Калі яны прызначаюцца для лячэння людзям з высокім узроўнем халестэрыну, дабаўкі ніацыну могуць выклікаць "прыліў крыві". Гэта адчуванне цяпла, пачырванення, свербу ці паколвання асобы, шыі, рук ці верхняй частцы грудзей.

Каб прадухіліць пачырваненне, не ўжывайце гарачыя напоі і алкаголь з ніацынам.

Новыя формы ніацін дадаюць менш пабочных эфектаў. Нікацінамід не выклікае гэтых пабочных эфектаў.

ЛІТАРАТУРНЫЯ ПРЫВОДЫ

Рэкамендацыі адносна ніацыну і іншых пажыўных рэчываў прыводзяцца ў дыетычных даведачных прыёмах (DRI), якія распрацаваны Камітэтам па харчаванні і харчаванню Інстытута медыцыны. DRI - гэта тэрмін для набору эталонных велічынь, якія выкарыстоўваюцца для планавання і ацэнкі паступлення пажыўных рэчываў у здаровых людзей. Да гэтых велічынь, якія вар'іруюцца ў залежнасці ад узросту і полу, адносяцца:

• Рэкамендуемы рацыён харчавання (RDA): сярэднясутачны ўзровень спажывання, які дастатковы для задавальнення патрэб у пажыўных рэчывах амаль усіх (97% да 98%) здаровых людзей.
• Адэкватнае спажыванне (ІІ): калі недастаткова доказаў для распрацоўкі АРР, ШІ усталёўваецца на ўзровень, які, як мяркуецца, забяспечвае дастатковую колькасць харчавання.

Дыетычны даведачны прыём ніацыну:

Немаўляты

• Ад 0 да 6 месяцаў: 2 * міліграмаў у дзень (мг / дзень)
• Ад 7 да 12 месяцаў: 4 * мг / дзень

* Адэкватны прыём (ІІ)

Дзеці (RDA)

• Ад 1 да 3 гадоў: 6 мг / сут
• Ад 4 да 8 гадоў: 8 мг / сут
• Ад 9 да 13 гадоў: 12 мг / сут

Падлеткі і дарослыя (RDA)

• Мужчыны ва ўзросце ад 14 гадоў: 16 мг / сут
• Самкі ва ўзросце 14 гадоў і старэй: 14 мг / сут, 18 мг / сут падчас цяжарнасці, 17 мг / сут падчас лактацыі

Канкрэтныя рэкамендацыі залежаць ад узросту, полу і іншых фактараў (напрыклад, цяжарнасці). Жанчынам, якія цяжарныя альбо кормяць грудзьмі, патрэбныя вялікія колькасці. Спытаеце ў пастаўшчыка, якая сума вам лепш падыходзіць.

Лепшы спосаб атрымаць сутачную патрэбнасць у неабходных вітамінах - гэта збалансавана харчавацца, якая змяшчае мноства прадуктаў.

Нікацінавая кіслата; Вітамін В3

• Карысць вітаміна В3
• Дэфіцыт вітаміна В3
• Крыніца вітаміна В3

Мэйсан Дж. Вітаміны, мікраэлементы і іншыя мікраэлементы. У: Goldman L, Шафер А.І., рэд. Медыцына Голдмана-Сесіла. 25-е ​​выд. Філадэльфія, Пенсільванія: Elsevier Saunders; 2016: глава 218.

Salwen MJ. Вітаміны і мікраэлементы. У: Макферсан Р.А., Пінкус М.Р., рэд. Клінічная дыягностыка і кіраванне Генры лабараторнымі метадамі. 23-е выд. Сэнт-Луіс, Місуры: Elsevier; 2017: глава 26.