Разуменне вашай алергіі на ёгурт

Задаволены

• Алергія на малако
• Непераноснасць лактозы
• Іншыя прычыны для разгляду
• Малочныя альтэрнатывы
• Размаўляючы са сваім лекарам

Агляд

Як вы думаеце, у вас можа быць алергія на ёгурт? Гэта цалкам магчыма. Ёгурт - гэта культурны малочны прадукт. А алергія на малако - адна з найбольш распаўсюджаных харчовых алергій. Гэта самая распаўсюджаная харчовая алергія ў немаўлятаў і маленькіх дзяцей.

Аднак нават калі вы дрэнна пераносіце ёгурт, у вас можа не быць алергіі. Ёсць і іншыя станы з падобнай сімптаматыкай. Калі вы лічыце, што ў вас ёсць праблемы з ёгуртам, лекар можа дапамагчы вам вызначыцца з вашымі наступнымі крокамі.

Чытайце далей, каб даведацца больш пра магчымыя прычыны непераноснасці ёгурта.

Алергія на малако

Алергічная рэакцыя - гэта рэакцыя вашага арганізма на пэўны харчовы бялок, які ён бачыць як пагрозу. Алергія на ёгурт - гэта сапраўды алергія на малако.

Алергія на каровіна карову часцей за ўсё сустракаецца ў маленькіх дзяцей. Гэта дзівіць 2,5 працэнта дзяцей ва ўзросце да 3 гадоў. Большасць дзяцей з часам перарастае гэтую алергію.

Сімптомы алергічнай рэакцыі часта ўзнікаюць на працягу двух гадзін пасля прыёму. Сюды ўваходзяць:

• вуллі
• ацёк
• сверб
• болі ў жываце
• ваніты

Некаторыя алергіі на малако могуць прывесці да небяспечнай для жыцця рэакцыі, званай анафілаксіяй. Ваш лекар можа папрасіць вас ці вашага дзіцяці мець аўтаін'ектар для адрэналіну.

Лячэнне лёгкіх сімптомаў алергіі на малако ўключае анцігістамінные прэпараты кароткага дзеяння, такія як дымэдрол (Бенадрыл), альбо анцігістамінные прэпараты больш працяглага дзеяння, якія ўключаюць:

• цэтырызіну гідрахларыд (Zyrtec)
• фексафенадын (Алегра)
• лоратадин (кларыцін)

Калі ў вас алергія на малако, вы не зможаце ёсць ёгурт. Вас таксама папросяць пазбягаць усяго малака і прадуктаў, якія ўтрымліваюць малако, такіх як сыр і марожанае.

Непераноснасць лактозы

Алергія на малако - гэта не тое ж самае, што непераноснасць лактозы. Алергія - гэта імунная рэакцыя на бялкі ў малацэ. Калі вы не пераносіце лактозу, вашаму арганізму не хапае магчымасці расшчапляць лактозу, малочны цукар, у тонкім кішачніку.

Бактэрыі ў кішачніку ферментуюць лактозу, калі яна не расшчапляецца. Сімптомы непераноснасці лактозы ўключаюць:

• газ
• болі ў жываце
• ўздуцце жывата
• дыярэя

Гэтыя сімптомы могуць з'явіцца ад 30 хвілін да некалькіх гадзін пасля ўжывання малочных прадуктаў.

Непераноснасць лактозы вельмі распаўсюджана і дзівіць прыблізна 65 адсоткаў сусветнага насельніцтва.

Калі вы не пераносіце лактозу, магчыма, вы пераносіце ёгурт лепш, чым малако ці сліўкі. Гэта таму, што ў ёгурце менш лактозы, чым у большасці малочных прадуктаў. Усе рэагуюць на малочныя прадукты па-рознаму, таму ваша талерантнасць можа адрознівацца ад той, хто не пераносіць лактозу.

У грэчаскім ёгурце менш лактозы, чым у звычайным, таму што выдаляецца большая частка сыроваткі. Грэчаскі ёгурт - адна з самых лёгказасваяльных малочных прадуктаў. Толькі пераканайцеся, што «канцэнтрат бялку малочнай сыроваткі» не ўваходзіць у спіс інгрэдыентаў. Гэта часам дадаюць для павелічэння бялку, але таксама павялічваюць утрыманне лактозы.

Таксама ў некаторых выпадках магчыма лячэнне непераноснасці лактозы прыёмам таблетак, якія замяняюць фермент лактозы. Малочнае малако без лактозы таксама можа быць у продажы.

Іншыя прычыны для разгляду

Часам пасля ўжывання ёгурта вашы сімптомы могуць нагадваць алергічную рэакцыю, але аналізы крыві могуць даказаць адваротнае. Цалкам магчыма, што слязлівыя вочы альбо заложенность носа могуць стаць адказам вашага арганізма на гістамін у ёгурце.

Калі ваш арганізм стварае гістамін, гэта выклікае сімптомы алергічнай рэакцыі. Гістамін таксама ўтрымліваецца ў многіх прадуктах харчавання, у тым ліку:

• сардзіны
• анчоўсы
• ёгурт
• іншыя ферментаваныя прадукты

Малочныя альтэрнатывы

Альтэрнатывы малочных прадуктаў сёння распаўсюджаны ў большасці прадуктовых крам. Алей без малочных прадуктаў і веганскі алей, малако і ёгурты на расліннай аснове, а таксама веганскія сыры - усе варыянты для тых, хто пакутуе ад алергіі на малако, пакуль не адбылося перакрыжаванае заражэнне прадуктамі, якія змяшчаюць малако.

Размаўляючы са сваім лекарам

Калі вы лічыце, што ў вас алергія на ёгурт, звярніцеся да лекара для дыягностыкі. У вас можа быць алергія на малако, альбо ў вас непераноснасць лактозы. Неадкладна звярніцеся па медыцынскую дапамогу, калі вашы сімптомы захоўваюцца, асабліва калі ў вас ёсць якія-небудзь сімптомы, падобныя на анафілаксію, напрыклад, праблемы з дыханнем.