WTF няправільна з усімі нашымі тунцамі?

Задаволены

• Агляд для

16 сакавіка кампанія кансерваванага тунца "Бамбл Бі" апублікавала прадукт добраахвотнага адклікання шэрагу сваіх прадуктаў, у тым ліку трох варыянтаў яго тунца "кавалак святла", з-за праблемы чысціні ў стороннем аб'екце, дзе расфасоўваецца "Чмель". У той час як кампанія дадае, што на сённяшні дзень ніякіх захворванняў не зарэгістравана-гэта ўсяго толькі мера засцярогі-улічыце, што гэтыя банкі падкідваюцца. (Па тэме: 4 прычыны, па якіх рыба павінна быць асноўным у вашым рацыёне.)

Ужо на наступны дзень неафіляваная кампанія па рыбе тунца Chicken of the Sea (о, хай Джэсіка Сімпсан!) падала заяву на аналагічнае адкліканне мноства ўласных слоікаў. Зноў спасылаліся на няспраўнасці абсталявання. (Э-э, гэта Сапраўды Тунец вы ясьце?)

Калі SHAPE звярнуўся да курыцы мора, прадстаўнік сапраўды пераканаўся, што два вышэйзгаданыя водгукі звязаны паміж сабой. Марская курыца зрабіла нам наступную заяву: "Разгляданая марская курыца і чмялі вырабляліся на заводзе" Курыца марское "ў Ліёне, штат Джорджыя, у рамках пагаднення аб двухпакоўцы паміж дзвюма кампаніямі. паколькі гэта звычайная з'ява сярод вытворцаў. Тым не менш, у Chicken of the Sea мы прытрымліваемся самых высокіх стандартаў, і здароўе і бяспека спажыўцоў маюць надзвычай важнае значэнне. З гэтай мэтай мы хутка перайшлі, як толькі была выяўлена праблема, каб мець прадукты, знятыя з паліц крам. Адкліканне было выдадзена ў якасці меры засцярогі ". У прыватнасці, банкі не былі тэрмічна апрацаваны належным чынам, што можа прывесці да патэнцыйна недасмажанай або недастаткова стэрылізаванай рыбы, дадаў Курыца мора.

А потым на наступны дзень, 18 сакавіка, а па -трэцяе кампанія выпусціла водгук кансерваванага тунца. На гэты раз, гэта быў тарыф Hill Country H-E-B у Тэхасе. Іх прычына? "Прадукт, выраблены на сумесным упакоўшчыку, мог быць недапрацаваны з-за няспраўнасці абсталявання, якое было выяўлена падчас звычайнай праверкі. Гэтыя адхіленні былі часткай камерцыйнага працэсу стэрылізацыі і могуць прывесці да заражэння псуюць арганізмамі або патагенамі, якія можа прывесці да небяспечнага для жыцця захворвання ў выпадку спажывання».

Па словах прадстаўнікоў Bumble Bee і Chicken of the Sea, праблемы цяпер вырашаны, але ў дачыненні да Hill Country Fare яшчэ трэба даведацца больш. У цэлым жа, па словах прэс -сакратара FDA, можна есці рыбу тунца. Галоўнае - праверыць дату і код UPC, знойдзеныя на банку, з тымі, якія пералічаны ў прэс-рэлізах. Калі яны не супадаюць, можна ісці; смела прыгатуйце заўтра на абед бутэрброд з тунцом. (Усё яшчэ хочаце разгалінавацца? Паспрабуйце гэтыя рэцэпты экалагічна чыстай рыбы з выкарыстаннем дробнай рыбы.)

Агляд для