Whole Foods кажа, што гэта зніжае цэны, але ёсць улоў
Задаволены
Whole Foods - не ваш сярэдні прадуктовы магазін. Не толькі з-за іх неверагоднага выбару мясцовых прадуктаў, якія цяжка знайсці, але і з-за высокага цэнніка, які часта ідзе разам з імі. У выніку многія пакупнікі скардзіліся, што "самы здаровы прадуктовы магазін Амерыкі" проста не варта іх "Усяе зарплаты".
Але здаецца, што аматары WF, якія маюць бюджэт, неўзабаве могуць атрымаць адказ на свае малітвы, дзякуючы новым намаганням кампаніі цэнтралізаваць пакупкі, зрабіўшы такім чынам сетку прадуктаў харчавання больш "мэйнстрымавай", паведамляе Wall Street Journal. Адзіны ўлоў? У той час як у краме будуць больш даступныя цэны вашага буйнога бакалейшчыка, у іх таксама будзе больш абмежаваны выбар прадуктаў.
У цяперашні час Whole Foods падзелена на 11 рэгіёнаў, кожны з якіх адказвае за куплю ўласных нішавых прадуктаў, у тым ліку мясцовых прадуктаў. Можна з упэўненасцю сказаць, што гэты крок можа аказаць негатыўны ўплыў на кліентаў, якія палюбілі Whole Foods менавіта па гэтай прычыне.
Пры гэтым генеральны дырэктар Whole Foods Джон Макі настойвае на тым, што іх новая стратэгія "дасягае балансу" паміж прапановамі гэтых рэгіянальных прадуктаў, адначасова даючы брэндам цэнтральны шлях для прасоўвання больш папулярных тавараў на нацыянальным узроўні. І выніковы вынік: "Мы лічым, што мы маем велізарную эканомію, якую мы можам перадаць нашым кліентам з больш нізкімі цэнамі", - сказаў ён Wall Street Journal.
Такім чынам, скрыжаваўшы пальцы, мы хутка зможам з'есці наш торт (без глютена) і з'есці яго.