Вітамін B-2: што гэта робіць?

Задаволены

• Агляд
• Атрыманне дастатковай колькасці вітаміна B-2
• Дэфіцыт усё яшчэ рызыка
• Атрыманне занадта шмат вітаміна B-2

Агляд

Вітамін B-2, альбо рыбафлавін, натуральна ў некаторых прадуктах харчавання. Ён прысутнічае ў іншых прадуктах харчавання ў сінтэтычным выглядзе. Вітамін В-2 і іншыя вітаміны групы В дапамагаюць вашаму арганізму будаваць эрытрацыты і падтрымліваюць іншыя клеткавыя функцыі, якія даюць вам энергію. Вы атрымаеце максімальную карысць ад вітамінаў групы В, калі будзеце прымаць харчовыя дабаўкі або ўжываць у ежу прадукты, якія ў іх утрымліваюцца.

Гэтыя функцыі ўключаюць расшчапленне тлушчаў, бялкоў і вугляводаў. Магчыма, вы выпрабавалі павышэнне энергіі ад прыёму дабавак, якія змяшчаюць вітаміны групы В.

Атрыманне дастатковай колькасці вітаміна B-2

Едзьце здаровую і збалансаваную дыету, каб атрымліваць дастатковую колькасць вітаміна B-2. Гэта на ўзроўні, які большасць людзей мае патрэбу ў малочных прадуктах, уключаючы тварог і малако.

Іншыя крыніцы ўключаюць:

• яечныя жаўткі
• чырвонае мяса
• цёмнае мяса
• ласось
• тунца
• соя
• міндаль
• збожжа, напрыклад, пшаніца

Ён адчувальны да святла і хутка псуецца. Збожжавыя прадукты могуць не мець шмат прыроднага рыбафлавіну да таго часу, як яны трапляюць да вашага стала. Вось чаму яго часам дадаюць у апрацоўку.

Рыбафлавін часта з'яўляецца дадаткам да збожжавых і хлебам, і ён можа прысутнічаць у якасці харчовых фарбавальнікаў у цукерках. Калі вы калі-небудзь спажывалі шмат вітамінаў групы В, магчыма, вы заўважылі цёмна-жоўты адценне мачы. Гэты колер паходзіць ад рыбафлавіну.

Дэфіцыт усё яшчэ рызыка

Недахоп рыбафлавіну можа прывесці да іншых недахопаў у харчаванні, паколькі рыбафлавін ўдзельнічае ў перапрацоўцы пажыўных рэчываў. Асноўная праблема, звязаная з іншымі недахопамі, - гэта анемія, якая ўзнікае, калі ў вас не хапае жалеза.

Асабліва важна, каб вы атрымлівалі дастатковую колькасць рыбафлавіну ў сваім рацыёне, калі вы цяжарныя. Дэфіцыт рыбафлавіну можа пагражаць росту вашага дзіцяці і павялічыць шанцы на гестоз, які звязаны з небяспечным высокім крывяным ціскам падчас цяжарнасці. Гэта сур'ёзнае стан, якое можа пагражаць жыццю.

Дэфіцыт рыбафлавіну рэдка сустракаецца ў месцах, калі людзі маюць доступ да свежай ежы ці дадатковых вітамінаў. Калі ў вас узнікаюць сімптомы дэфіцыту рыбафлавіну, звярніцеся да ўрача. На самай справе ў вас ёсць праблемы з засваеннем пажыўных рэчываў. Целиакия і хвароба Крона з'яўляюцца іншымі магчымымі прычынамі сімптомаў, звязаных з дэфіцытам рыбафлавіну.

Атрыманне занадта шмат вітаміна B-2

Асноўная рызыка залішняга ўзроўню B-2 - гэта пашкоджанне печані. Аднак лішак рыбафлавіну, альбо таксічнасць рыбафлавіну, сустракаецца рэдка. Вам, натуральна, трэба з'есці амаль немагчыма вялікую колькасць ежы, каб перадозіць рыбафлавін. Вы можаце атрымаць занадта шмат вітаміна B-2 праз дабаўкі ў пероральнай або ін'екцыйнай форме, але гэта таксама рэдка, таму што ваш арганізм не захоўвае вітамін.